啤酒麦芽制造过程中β-葡聚糖含量的变化

β-葡聚糖是由(1,3)和(1,4)糖苷键连接而成的水溶性多糖,其水溶液具有粘性,这不利于麦芽汁的生产.本实验分别对不同产地、不同品种的啤酒原料大麦中p一葡聚糖的含量进行了检测,同时对不同发芽条件下制麦过程中β-葡聚糖含量进行了跟踪检测,并描述了其变化特点.针对这些变化特点进行分析探讨,总结可能导致这些变化的原因.实验结果表明:在发芽过程中β-葡聚糖含量是下降的,但是在干燥过程中,β-葡聚糖含量有所回升.     

宝玉石肉眼鉴定法探讨

本文将仪器鉴定与肉眼鉴定相对比,使肉眼鉴定法系统化,以提高肉眼鉴定法的准确度。并演示了肉眼鉴定法。     

以手性核为中心的枝臂液晶的合成与相行为

设计与合成了3种以异山梨醇为手性核中心的枝臂液晶分子——双-10-(4-(4-(4-乙氧基)苯甲酰氧基)联苯)氧羰基癸酸异山梨醇酯(MA1)、双-4-[10-(4-(4-(4-乙氧基)苯甲酰氧基)联苯)氧羰基癸酰氧基]苯甲酸异山梨醇酯(MA2)、双-3,4,5-三-[10-(4-(4-(4-乙氧基)苯甲酰氧基)联苯)氧羰基癸酰氧基]苯甲酸异山梨醇酯(MA3)。通过红外光谱、核磁共振、偏光显微镜、差示扫描量热和X射线衍射等手段研究了枝臂液晶分子的结构和性能。MA1~MA3均为胆甾相液晶,且具有6个臂的MA3织构较丰富且液晶相范围也较宽。手性分子MA1、MA2为右旋,而MA3为左旋,与手性核的旋光度方向相反,具有很好的流动性及清晰的特征织构。     

脂肪酶催化拆分外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯

研究了脂肪酶拆分外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯。从10种脂肪酶中筛选出了脂肪酶Lipase PS-D,该酶能够有效拆分外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯,并对反应条件进行了优化,确定了该酶的最适反应条件:温度30℃,pH=7.0,摇床转速170 r/min,确定了有效表面活性剂为乳化剂OP,在此优化条件下反应1 h,得到(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的对映体过量值ee为93.1%,底物摩尔转化率为54.3%,总收率为91.4%。该研究为(R)-硫辛酸的制备提供了一条可行途径。     

链端及链中功能化SIS的合成及其性能

设计了胺基功能化共聚单体1-[4-(N,N-二甲基胺基)苯基]-1-苯基乙烯、1,1-二[4-(N,N-二甲基胺基)苯基]乙烯和羟基功能化共聚单体1-[4-(叔丁基二甲基硅氧丙基)苯基]-1-苯基乙烯,通过阴离子聚合三步加料的方法合成了链中胺基及羟基功能化的苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯三嵌段共聚物(SIS),并对功能化SIS进行性能研究。结果表明：链中胺基功能化SIS平均胺基数量为2.8个,链中羟基功能化SIS平均羟基数量为4.9个;链中胺基功能化SIS显示出极高的断裂伸长率,为2 200%,链中羟基功能化SIS的水接触角为68.5°,改善了与极性物质的相容性。     

妊娠滋养细胞肿瘤(疾病)的超微结构观察

本文报道了对１１４例葡萄胎、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌的滋养细胞超微结构形态及其变化规律，试对滋养细胞肿瘤（疾病）本质的探讨。     

大港减渣超临界萃取物的FTIR分析

通过大量的溶剂选择性实验,选取对大港减渣的16个超临界萃取物都具有优异溶解性能的环己烷为良性溶剂,并对每个萃取物分别进行KTIR分析,探索大港减渣所含基团的规律性。分析结果表明,不同大港减渣超临界萃取物的红外光谱图有一定的类似性,说明其含有的基团接近;大港减渣超临界萃取物含有10余种官能团,其中烷烃的含量最大;不同萃取物中同一种基团的含量不同。     

基于数值天气预报风速误差修正的风电功率日前预测

风电预测技术对构建高比例新能源的新型电力系统具有重要意义。数值天气预报(numerical weather prediction,NWP)的数据质量对风电功率日前预测的准确性有较大影响。然而,NWP的预报误差、NWP预报点与风电场间的空间距离和局地差异,往往导致NWP预报数据与风电场实测数据间存在时间横向误差和幅值纵向误差。对此,提出了一种基于时间序列相关性检验和残差通道注意力网络的NWP风速误差修正模型,将预报点处NWP风速修正为风电场轮毂风速。然后,结合修正后的NWP风速和风电场实时出力数据构建了基于双向门控循环网络的风电预测模型。最后,以华东某风电场的数据验证了所提方法的有效性。     

离散曲率约束的三角网格模型拓扑分割算法

针对三角形网格模型简化中保持细节特征的要求,提出了依据离散曲率划分三角网格顶点的特性,并结合区域增长法自适应地确定拓扑分支的优化算法.每个顶点根据其相邻面片顶点的曲率值划分属性区域,并在区域生长过程中重复选择K-ring碟形区域中具有相似属性值的顶点作为种子.为了有效地探索凸凹形状区域,以曲率极值点作为初始点,提出了有效的区域增长及合并的策略,突出了模型的局部特征和拓扑结构.最后通过一系列实验验证了该算法的快捷性.     

基于先验知识的长短记忆RBF网络结构

提出了一种基于先验知识的RBF-LSTM(RBF with Long and Short Term Memory)网络结构。该网络将专业背景知识引入到神经网络的结构构造中,提出了具有长短期记忆功能的网络结构。同时引入了剪枝理论,使网络具有更精简的结构。将这种网络结构应用于热工过程中过热气温动态特性建模,仿真结果表明该神经网络模型具有较高的建模精度以及泛化能力。