模糊数学综合评判法在酱牛肉感官评价中的应用

选取色泽、组织状态、香气、口感、滋味和残留肉滋味为评价因素,通过计算确定各因素合理的权重,对七种具有代表性的酱牛肉产品进行了模糊数学综合评价。结果表明,模糊综合评判法客观而准确的区分出不同产品的优劣程度和等级,七种产品中以香港酱牛肉综合评价最高。模糊综合评判法可以广泛应用于酱牛肉等传统中式肉制品感官品质的评价。     

基于深度扫描仪的高辨识度三维人体模型重建方法

3D照相打印馆人像的打印质量取决于3D扫描获得的三维人体模型的辨识度.然而,由于现有3D人体扫描仪价格昂贵、操作复杂等原因,使得3D人像打印成本高、耗时长和打印精度较低.针对这些缺点提出一种基于深度扫描仪重建高辨识度三维人体模型方法.利用多组深度扫描仪分工协作、优势互补,分别获取高辨识度的人体面部五官点云数据,上半身与全身表面轮廓点云数据.然后,通过引入特征点和改进的最近点迭代法将采集到的三组点云数据进行对齐、替换、拼接,将拼接后的无拓扑关系的点云数据进行曲面重构即可获得高辨识度的三维人体模型.该方法的扫描时间较短,以较低的成本构建了具有高辨识度的三维人像模型.     

基于化学储能应用的后过渡金属氧化物合成、改性

储能技术是解决化石能源短缺的重要途径之一,化学储能具有环境污染少、使用方便和不受地域限制等不可比拟的优势,近年来在学术界和工业界都越来越受到人们的重视。开发高比容量、良好循环稳定性、低成本以及环境友好的高活性电极材料是目前化学储能的当务之急。综述近年来用作化学储能器件的后过渡金属氧化物电极材料的合成、改性,即主要通过碳层包覆、与低维碳材料复合和形貌结构调控等途径,提高化学储能器件的性能。     

VXLAN技术下的数据中心通信网络设计及实现

当前,互联网发展迅速,大数据、云计算诸多业务的应用范围也越来越广。在云服务领域,需要利用虚拟技术作为核心技术,传统 VLAN虚拟技术和当前云数据的大规模部署要求存在不符之处,所以,VXLAN技术被研发而出,其属于新一代数据中心建设应用技术。无论是在资源调配方面,还是数据中心的性能方面应用效果显著。因为VXLAN技术属于可扩展虚拟通信网络,将IP技术作为基础,指导数据中心二层网络建设,能够提供虚拟通信服务。下文对于VXLAN技术内容、网络模型、报文封装、执行机制进行简要介绍,结合数据中心网络设计案例,对于VXLAN的应用路径进行分析。     

植物油在肉制品加工中的应用

在肉制品加工中,植物油是具有功能特性的脂肪替代品．对比了动植物油在膳食中的作用,重点论述了植物油的功能特性和肉制品加工中的应用现状．大量研究表明,在肉制品中添加植物油可以改善肉制品的脂肪酸构成,对产品理化、感官和储藏特性等造成影响．     

喇曼频移激光器的光损伤研究

报道了在内腔复合镜输出方式工作下的高压甲烷气体(Nd,Ce):YAG喇曼频移激光器光损伤机制的理论分析及实验结果,提出了高重复频率工作下喇曼频移激光器解决光损伤的设计方案。     

改进的Simhash算法在文本查重中的研究及应用

传统Simhash算法是由Google公司提出以实现大规模文本去重的方法,其优势在于处理高效,且准确度高。当前,Simhash算法在文本检测、异常检测等领域有诸多应用。但传统Simhash算法的权值计算方式容易造成信息丢失,导致准确性降低。针对此问题,本文提出一种使用TF-IDF算法来计算权值的方式,并进行了系统设计与实现。结果表明,利用改进的Simhash算法实现的文本查重系统,其准确率、效率均优于传统方法。     

重频双波长输出(Nd,Ce)∶YAG喇曼频移激光器研究

通过实验对高重频喇曼双波长激光器的关键技术进行了详细的研究,成功地实现了频率为15Hz,1.54μm/1.06μm混合激光输出脉冲能量达20mJ的双波长喇曼激光输出.     

海阳核电项目C102换料组件用锆合金材料顺利发运

2017年12月29日,海阳核电项目C102换料组件用锆合金材料发运仪式顺利举行。这标志着国核宝钛锆业股份公司（以下简称国核锆业）AP1000核级锆材国产化工作迈出了坚实的一步,是AP1000技术受让成功的关键性标志。＂海阳换料＂是国核锆业通过西屋认证之后的首个AP1000核级锆合金管棒材国产化生产合同,     

钛及钛合金真空自耗熔炼坩埚自动清洗机研制

钛及钛合金真空自耗电弧炉熔炼时,坩埚内壁喷溅物会严重影响熔炼过程安全和铸锭质量,因此坩埚清洗是重要的工艺环节。针对钛及钛合金真空自耗电弧炉熔炼特点与坩埚清洗工艺要求,研制了钛及钛合金真空自耗熔炼坩埚自动清洗机。设备主要由刷组件旋转系统、刷组件升降系统、台车移动与锁紧机构及电气控制系统等4部分构成,采用PLC进行坩埚清洗过程自动化控制。实际运行表明,该设备可满足钛及钛合金真空自耗熔炼坩埚清洗的控制需要,实现了不同规格坩埚的自动化清洗,提高了真空自耗熔炼坩埚清洗质量和效率。