谈麦汁制备时间

麦汁制备过程包括原料粉碎、糊化、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸及麦汁澄清、冷却等一系列加工过程。如何精心安排糖化操作,对提高设备利用率,改善和稳定糖化麦汁质量具有十分重要的意义。笔者结合多年生产实践谈些个人体会     

铜绿假单胞菌脂肪酶基因在枯草芽孢杆菌中的克隆与表达

利用PCR方法从分泌脂肪酶的铜绿假单胞菌基因组DNA中扩增得到了脂肪酶基因,并测定其核苷酸序列,利用基因重组技术构建了脂肪酶基因的分泌表达载体,并在枯草芽孢杆菌中进行了分泌表达。SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳表明,表达蛋白占发酵液中蛋白的25%,采用NaOH碱滴定法测定其发酵液酶活为15.26U/mL。     

我国复烤烟叶苏云金杆菌的分离及杀虫特性测定

采用4%NaCl培养基选择分离法,从我国10个烟区采集的801个复烤烟样中,分离出苏云金芽孢杆菌736株.分离出的Bt菌经PCR毒素蛋白基因鉴定,其中含cry Ⅰ毒素蛋白基因的Bt菌有7株,出菌率为0.95%;含cryⅤ毒素蛋白基因的Bt菌21株,出菌率为2.85%;没有含cryⅢ毒素蛋白基因的Bt菌.对含毒蛋白基因cry Ⅰ或cryⅤ的28个Bt菌株用二龄烟草甲虫进行生物毒力测定,试验后9 d有18个Bt菌株生物毒力测定校正死亡率均超过80%;试验后12 d有9个Bt菌株生物毒力测定校正死亡率均超过95%.可见,用苏云金芽孢杆菌防治烟叶仓贮害虫是有潜力的.     

烟草抗青枯病突变体153-K的抗性遗传及与农艺性状的关系

烟草青枯病是一种细菌性病害,严重影响烟叶生产,筛选抗青枯病的烟草种质并解析其抗性遗传效应对指导抗病育种具有重要意义。本研究选用感病品种翠碧一号（CB-1）和抗青枯病突变体153-K为亲本,构建了F2群体,利用"主基因+多基因"混合遗传模型分析方法,研究其在安徽、福建两个病圃环境下的遗传效应,并对153-K青枯病抗性与农艺性状进行相关分析。结果表明,153-K在安徽病圃中的最优遗传模型为MX2-EEAD-AD,即2对等显性主基因+加性-显性多基因模型;153-K在福建病圃中最优遗传模型为MX2-ADI-AD,即2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因模型。相关分析结果表明,在安徽、福建两个病圃环境下,青枯病抗性与株高呈显著负相关;而与叶片数、节距、茎围相关性均不显著。     

超临界水中渣油加氢转化的生焦行为及焦炭形貌

采用高压反应釜进行渣油加氢转化实验,通过加入超临界水(SCW),考察焦炭产率的变化。结果表明,添加少量的SCW,其物理方面的分散作用和溶解作用会降低体系的生焦量。增加SCW的添加量,水分子阻碍了加氢反应的发生,生焦量开始增加;继续增大SCW的添加量,大量水分子形成的"笼效应"抑制了重组分的聚集缩合,焦炭产率又开始降低。对比有无添加SCW条件下生焦颗粒的形貌,发现添加SCW条件下,焦炭颗粒具有明显的层状结构,颗粒整体性较差,是由于焦炭颗粒形成过程中存在水分子的阻碍作用。     

食品功能因子输送体系的研究进展

本文基于食品功能因子输送体系的最新研究报道,综述了纳米乳状液、传统乳状液、多层乳状液、固相脂质颗粒与凝胶颗粒的结构与性质,探讨了多种功能因子输送体系的性质、制备方法及其生物利用率,以期对功能因子稳态化技术及功能因子控制释放的研究与开发奠定基础。     

二烯丙基二硫化物对NR硫化胶粉的再生作用

研究二烯丙基二硫化物(DADS)对NR硫化胶粉的再生效果,主要探讨再生工艺和DADS用量对NR硫化胶粉再生效果的影响,并利用傅里叶转换红外光谱和扫描电子显微镜初步探讨DADS对NR硫化胶粉的再生机理.结果表明:在浸润温度为60℃、浸润时间为1d、剪切时间为5 min的工艺条件下,DADS用量为6～10份时对NR硫化胶粉...     

燃烧法制备镁铝尖晶石粉体及其烧结活性研究

按Mg(NO3)2.6H2O与A l(NO3)3.9H2O的摩尔比为1∶2配料,分别添加20.120 g尿素、15.015 g尿素+4.500 g甘氨酸、7.987 g尿素+9.980 g甘氨酸为燃烧剂,采用燃烧合成法制备了镁铝尖晶石粉体,分析了镁铝尖晶石粉体的物相组成和显微结构,并用谢乐公式计算粉体的晶粒尺寸;然后,将镁铝尖晶石粉体成型为样块,在1 600℃保温3 h煅烧,计算块体的烧后永久线变化率,并检测烧后块体的吸水率、显气孔率和体积密度,分析其显微结构。结果表明:1)随着燃烧剂中甘氨酸含量的增加,制备的镁铝尖晶石粉体的晶粒尺寸逐渐减小,粒径分布逐渐均匀,但团聚现象逐渐明显。2)随着燃烧剂中甘氨酸含量的增加,由镁铝尖晶石粉体制成的块体在1 600℃保温3 h煅烧后的永久线收缩率逐渐增大,烧后块体的吸水率和显气孔率逐渐减小,体积密度逐渐增大;烧后块体中的颗粒粒径逐渐均匀,异常长大的晶粒逐渐减少。这表明,在燃烧剂中添加甘氨酸有利于提高燃烧合成法制备的镁铝尖晶石粉体的烧结活性。     

自锁式连接套管注射模设计

设计了一款自锁式联接套管塑料注射模,该套管内、外圆周存在多处倒扣,外圆周倒扣采用延时侧向抽芯机构,内圆周倒扣采用定模和动模强制脱模机构.该模具动作稳定可靠,塑料件脱模安全顺利,塑料件质量符合设计要求.     

基于松下A4伺服驱动的全自动转矩扳手检定仪研制

转矩扳手的性能优劣,对工业生产中零部件的装配质量有很大的影响,为实现对转矩扳手快速、准确的性能鉴定,改变手工加载强度大,仪表显示人工记录、计算的精度差、效率低等问题,采用工控机进行测控、计算,用由单片机产生的正交脉冲控制松下A4伺服驱动系统,实现了自动、手动和手轮控制等多种控制方式的电动加载,经过实践证实:该检定仪的设...