亚麻籽油煎炸薯条过程中不同构型反式α-亚麻酸的含量及分布

为研究不同煎炸温度下不同构型反式α-亚麻酸(TALA)在煎炸薯条和煎炸油中的分布情况,在170、200℃下进行亚麻籽油煎炸薯条实验,比较不同温度的煎炸过程中不同构型的TALA在煎炸油中的含量变化及TALA在煎炸薯条和煎炸油中含量的比值变化情况。结果表明：两个煎炸温度下煎炸油中均检测到6种构型的TALA,即9t,12c,15c-C18∶3、9c,12t,15c-C18∶3、9c,12c,15t-C18∶3、9c,12t,15t-C18∶3、9t,12t,15c-C18∶3和9t,12c,15t-C18∶3,而三反式构型的9t,12t,15t-C18∶3在整个煎炸过程中并未形成,6种构型的TALA均在200℃煎炸亚麻籽油中含量更多;煎炸亚麻籽油中TALA以单反式构型为主,约占TALA总含量的94%;3种单反式α-亚麻酸含量均随煎炸时间的延长和煎炸温度的升高呈显著增加趋势,3种双反式α-亚麻酸的含量从大到小依次为9t,12c,15t-C18∶3、9c,12t,15t-C18∶3、9t,12t,15c-C18∶3,且煎炸温度和煎炸时间对9t,12c,15t-C18∶3含量影响较大,对另外两种的...     

离子液体1-己基-4-甲基吡啶四氟硼酸盐与烃类的相互作用规律

为研究离子液体1-己基-4-甲基吡啶四氟硼酸盐([C6MPy][BF4])与烃类之间的相互作用规律,考察了[C6MPy][BF4]对不同结构C10烃类的溶解能力,讨论了该离子液体对不同C10芳烃的选择性;并用Gaussian软件和密度泛函理论计算了[C6MPy][BF4]与不同芳烃混合后的优化构象和离子对作用能,探讨了...     

劣质重稠油在悬浮床加氢裂化装置上的深加工

文中就劣质重稠油在化工原料需求中的地位以及劣质重稠油加工的重要性进行综述.针对目前劣质重稠油加工技术现状和存在问题进行总结,提出科学、合理化建议.简要描述劣质重稠油深加工工艺条件等方面的研究趋势以及劣质重稠油深加工的核心工艺并指出提高新技术、开发相应配套的清洁产业结构体系、拓展原料油范围方向的合理化建议.     

计算机辅助软件在硐室爆破设计中的应用*

以汝阳东沟钼矿北沟尾矿库硐室爆破为研究背景,针对硐室爆破复杂、设计要求高、计算过程繁琐的问题,利用3DMine计算机辅助设计软件的三维建模、快速切割剖面等功能对尾矿库3#山头硐室爆破进行设计和抵抗线安全校核,并结合实际爆破效果,对爆破设计效果进行评估。结果表明,利用3DMine软件的数据导入和可视化功能可以提高硐室爆破设计效率,安全校核结果更加可靠,爆破达到了预期设计效果。该软件改进了传统人工设计方法,解决了硐室爆破设计大量切割剖面的难题,提高了设计效率和可靠性,为硐室爆破设计的智能化提供了较为先进的技术途径。     

不同应用的聚氨酯外墙保温系统防火性能研究

介绍了硬质聚氨酯泡沫作为建筑外墙保温材料的3种结构和应用方式,以实体建筑火灾为基础,比较聚氨酯泡沫的薄抹灰保温系统、金属面一体化保温系统和幕墙保温系统的实际火灾危险性,分析了聚氨酯外墙保温系统不同构造及应用方式对建筑外墙防火性能的影响.结果表明:相对于薄抹灰保温系统,金属面一体化保温系统防火性能较差;幕墙保温系统只要具有良好的防火构造设计,也具有较好的防火性能.     

干旱环境下游泳馆的设计与“水”元素的表达——以石河子大学游泳馆为例

该文以石河子大学游泳馆为例,在深入分析基地周边环境、当地气候条件和建筑自身功能的基础上,从"建筑造型、结构体系和材料选型"三个方面,阐述了干旱环境下游泳馆的设计理念,提出了用曲线图形诠释和表达"水"元素的设计思想。同时,在设计中本着"轻重一体、虚实结合、曲直对比、便于识别"的设计原则,采用轻巧的大跨度钢架结构体系与稳重的混凝土结构体系,构建了一个富有动感、内外通透和形态飘逸的"波浪型"建筑,表现出游泳运动所特有的技巧和力量,彰显出建筑造型的流畅感、运动感和意境感。     

工程地质体控制论

工程地质体控制论是研究地质工程系统的控制与调节规律的科学。它是工程实践经验、工程建设需要、工程技术与地学发展以及系统理论应用的产物。本文不仅系统地阐明了有关的理论概念问题,而且提出了工程地质体控制论的基本方法。这是将控制论应用于地质工程建设的一个大胆探索。     

周期干湿浸条件下P265GH钢和Q235钢的大气腐蚀行为简

以NaCl+NaHSO3为腐蚀介质,通过浸渍干湿复合循环实验及腐蚀失重分析,并利用SEM,XRD和FTIR技术,研究了Q235碳钢和P265GH低合金钢的大气腐蚀行为。结果表明,两种钢的腐蚀遵从相同的动力学规律,腐蚀产物中均存在大量致密的α-FeOOH和非晶态δ-FeOOH,锈层具有很好的保护性,使得腐蚀速率降低。实验开始阶段两种钢的腐蚀量基本相同,但随着腐蚀的进行两者差距增大,P265GH低合金钢较Q235碳钢的失重小、锈层致密、耐腐蚀性好。     

Determination of chlorine ions in raw milk by pulsed amperometric detection in a flow injection system

Chloride ion concentration in milk was determined by pulsed amperometric detection in a flow injection system. Results showed that the Au electrode lost 3 electrons at 1.10 V and formed chloroaurate ions (AuCl₄^?) by combining with chloride ions, after which AuCl₄^? was partly reduced to Au at 0.6 V. Based on the electrochemical process, a triple waveform with detection potential of 1.15 V, detection time of 150 ms, oxidation potential of 1.4 V, oxidation time of 550 ms, reduction potential of 0 V, and reduction time of 400 ms was applied to the Au electrode for detecting chloride ion concentration in milk. The approach is rapid and automatic and features a detection limit of 0.005 g/L. The relative standard deviation obtained by 60 repetitive injections reached 1.48% at 2 g/L of NaCl. The method developed using the Au electrode without modification was used to analyze the chloride ion concentration in raw milk without preprocessing. The method showed good agreement with potentiometric titration.