Characteristics of Milk Powders Produced by Spray Freeze Drying

Skim and whole milk powders were manufactured at lab scale by spray freeze drying (SFD), using liquid nitrogen as the cryogen. The polydispersity of droplet/particle sizes was limited using an encapsulator nozzle to atomize the feed. Particle morphology was examined using a scanning electron microscope. Samples were compared with equivalent spray-dried powders in tests of wettability and dissolution in water. The spray freeze-dried powders were found to be highly porous, with a uniform structure of pores throughout the entire particles. When tested in water, SFD skim milk powders wetted roughly three times as fast as industrially spray-dried agglomerated skim milk powders and were observed to dissolve rapidly by breaking down into smaller particles.     

我国先进制造技术的现状和发展途径

介绍了现在制造业中面临的问题，通过对问题的分析，提出了发展先进制造前沿技术的见解和在我国发展先进制造技术的途径，同时展望了先进制造技术的发展前景。     

企业以顾客为中心的营销策略过程研究

试图构建企业以顾客为中心的营销策略过程的一般模型，并利用已有的研究成果对其构成要素进行了深入分析．在此基础上，对此模型所形成的企业营销策略循环进行分类分析，并以实例说明它们所代表的现实意义，从而为企业的决策提供帮助．     

基于USB的155 Mb/s码型发生器的研制

介绍了一种带USB接口的光的155Mb／s码型发生器。伪随机码和其他格式的码型由PC产生通过USB接口进入双口RAM，再经串并变换后由光发射模块发射。该系统可方便地设定各种格式的码型，并同时具备光接口和电接口，可广泛应用于光通信各种实验中，具有重要的实用价值。     

Cr对低碳Si-Mn系TRIP钢组织与力学性能的影响

主要研究了Cr对低碳Si-Mn系TRIP钢组织与力学性能的影响。首先利用Formastor-F型膨胀仪测定了含Cr和不含Cr两种低碳钢的连续冷却转变(CCT)曲线,分析指出了Cr对连续退火工艺的潜在影响;然后采用Gleeble-3800热/力模拟试验机对两种钢的薄板试样进行了连续退火模拟实验,并通过拉伸试验测定了力学性能;最后采用金相、扫描电镜、X-射线衍射分析等技术考察分析了两种钢的显微组织。结果表明:含Cr的TRIP钢的组织比较细小,铁素体晶粒近似等轴分布;两种TRIP钢的残余奥氏体含量相近,但含Cr钢的残余奥氏体中的含碳量较高。分析认为这是由于含Cr钢在热轧阶段较易生成细小的组织,而在热处理阶段则抑制贝氏体的生成,最终获得稳定的残余奥氏体。     

汽轮鼓风机超速振动原因分析

通过对攀钢热电厂2#汽轮鼓风机超速时机组剧烈振动的测试分析,找出振动原因。说明在设备诊断过程中考虑挠性转子的临界转速和共振对机组振动的影响是很重要的。     

基于作业测定技术的后桥壳生产线工艺评价及优化

以某企业后桥壳生产线为研究对象,运用作业测定技术中的时间研究法,测定后桥壳各工序的标准时间,评价工艺及找到瓶颈工序;运用"5W1H"提问技术,根据"ECRS"原则,同时结合工艺设计及企业资源情况,对后桥壳生产线现有工艺进行评价及优化,改善后,使生产线的产能每天提高了10件,生产能力提高了33.57%.     

Φ4.0m×60m回转窑辐射热的应用

水泥厂回转窑简体内砌筑了耐火砖隔热,但仍有部分热通过简体以辐射的形式散失到大气中,吸收利用这部分辐射热也是一项节能减排的举措.