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The objective of this study was to determine the effect of complexation of oxidised starch with mineral elements on its physicochemical properties. Corn starch was oxidised with sodium hypochlorite and, afterwards, modified with ions of potassium, magnesium and iron. Thus, native and modified starches were analysed for: contents of mineral elements, colour parameters (L*a*b*), water binding capacity and solubility in water at temperature of 60 and 80 °C. Thermodynamic characteristics of gelatinisation by DSC, molecular weight distribution by GPC, intrinsic viscosity and pasting properties by RVA were studied. The efficiency of incorporation of metal ions into oxidised corn starch was about 30%, 20% and 20% for potassium, magnesium and iron ions, respectively. The complexation with potassium ions caused the greatest changes in the molecular weight distribution and the intrinsic viscosity of starches and viscosity of starch pastes. Only modification of starch with iron ions affected the colour parameters of the starch. Incorporation of metal ions into starch resulted also in changes in its water binding capacity and solubility in water.  相似文献   
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设计了一种开关磁阻直线电机,使用JMAG软件对其进行了仿真和优化。进行了推力公式的推导,研究了导通顺序和初始位置对电机推力的影响,并分析了三种典型情况的磁力线分布。对电机的定子和动子的齿部和轭部高度、宽度及铁耗进行仿真优化,得出了最优参数。将有取向硅钢应用于该电机,研究了推力与轧制角的关系,并与使用普通硅钢的开关磁阻直线电机进行了对比,推力有一定提升。提出在动子齿部开切向槽的方案,结果表明,开切向槽对推力的影响较小,并能显著减小推力波动。  相似文献   
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文章介绍了铝合金中厚板内部的常见缺陷,比较了超声波探伤铝合金中厚板的常用方法,展望了铝板超声波探伤未来的发展。  相似文献   
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在子母车系统中,研究一台母车配合两台子车在同层进行复合作业的效率问题,提高系统作业效率计算的准确性,优化系统整体布局和物流设备的选择。首先分析一台母车配合两台子车在同层的循环复合作业过程;然后结合子母车的运动特性得到其作业效率计算模型;最后采用MATLAB工具计算效率模型分别在随机组合作业对和FEM9.851标准作业对的作业效率,通过对比验证,两种循环作业的效率绝对偏差符合工程实际。在工程实际中可以参照FEM9.851标准作业对代替随机组合作业对进行子母车系统的效率计算。  相似文献   
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