时效处理对两种CuCrZrRE合金组织和性能的影响

采用常规真空中频熔铸法制备了两种CuCrZrRE合金,研究了试样经冷轧（70％形变量）和不同工艺时效处理后显微组织、力学和电学性能。结果表明,两种合金均在500℃时效1h后达到最佳的显微硬度与电导率配合,显微硬度达到181HV0．1和184HV0．1,电导率为78．9％IACS和77．2％IACS。随着时效时间的延长,起初合金的显微硬度急剧上升,电导率增大;但时效时间进一步延长,显微硬度有所下降而电导率基本保持不变。     

烤烟外观区域特征感官评价指标的筛选

初次提出了烤烟外观区域特征的概念,赋予了烤烟外观区域特征的内涵,筛选出烤烟外观区域特征指标,构建了烤烟外观区域特征指标感官评价方法.以初烤烟叶C3F等级样品为研究对象,进行了全国各生态区主要生产点烤烟外观区域特征实证分析,初步确定底色、蜡质感和光泽度3个指标作为烤烟外观区域特征的评价指标,叶面组织和柔韧性两个指标作为备选评价指标.     

新型兔肉脯加工技术

采用新配方、新工艺和微波杀菌新技术研制具有高蛋白、低脂肪、营养丰富、口味独特新型兔肉脯休闲食品,并对其营养成分进行测定,结果显示:新型兔肉脯蛋白质含量34.54%、氨基酸总量32.64%均高于牛肉脯、鸡肉脯和猪肉脯;脂肪含量为7.2%,均低于其他三种肉脯。     

食用菜籽油煎炸过程中油脂酸败指标的调查

1983年第四次全国食用植物油卫生标准协作会议后,为了查明食用植物油在煎炸过程中油脂酸败的变化,为制定煎炸油的卫生标准提供依据,我们于 1984年 4月对兰州市售菜籽煎炸油76份进行了酸价、过氧化值、总羰基价、硫代巴比妥酸值四项指标测定,现将结果报告如下:     

α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌的筛选和诱变初探

从含油的泥土中采集60份样品，通过平板检测法进行初筛，摇瓶复筛，并测定酶活。复筛菌接种于平板，由菌落直径和其水解圈直径的比筛选出诱变出发菌株，用紫外光诱变方法对菌株进行诱变，由此分离出了埘富含α-亚麻酸的紫苏油具有一定专一水解能力的菌株，通过紫外诱变，其酶活较野生菌株增加了52.3％。     

镍的金属有机化学气相沉积及相关因素的研究

研究了以碳基镍为沉积源，利用MOCVD技术沉积镍薄膜；讨论了沉积温度及压力对沉积速率的影响，以及利用SEM、XRD、DSC等分析手段来探讨沉积温度及不同沉积基体对薄膜微观形态的影响。结果表明，沉积温度约为150℃可以得到较快的沉积速率，而且薄膜连续具有金属光泽；以铜为沉积基体所得到的薄膜其微观形态中有明显的晶粒，以玻璃为基体得到的薄膜却含有部分非晶态的组织；沉积速率随着反应室工作压力的增加而下降。     

SEBS弹性体对聚丙烯形貌、力学性能和结晶性能的影响

采用SEBS(氢化SBS)弹性体增韧PP.利用SEM、DSC、熔体指数、力学性能测试等研究不同SEBS含量的PP/SEBS共混物的力学性能、微观形态结构以及结晶性能.结果表明:SEBS可均匀分布在基体中,改善PP的加工流动性;SEBS的加入使得PP的球晶尺寸减小,结晶度降低;随着SEBS含量增加,共混物的冲击韧性有较大幅度的提高,而屈服强度略有下降:当加入25%的SEBS时,PP/SEBS共混物的冲击强度比纯PP提高近26倍,拉伸强度则仅仅降低23%.     

水杨醛型Schiff碱配合物的合成、表征与磁性研究

以乙醇为溶剂、水杨醛缩邻氨基苯酚(L)与过渡金属(M)硝酸盐或醋酸盐作用,制得了6个LM及6个L2M配合物(合成过程中须将反应混合液蒸馏至干才能得到Cr、Fe、Ni的配合物)。对所制备的配合物进行了摩尔电导、磁化率、DTA、SEM、UV、IR等表征。结果表明:LM(M=Cr3+、Mn2+、Fe3+、Co2+)为平面正方形场低自旋型;LNi、LCu及L2M(M=Mn2+,Co2+,Cu2+)为四面体场高自旋型;其余经蒸馏得到的L2M(M=Cr3+,Fe3+,Ni2+)则为八面体场配合物。配合物均为顺磁性,除LCr、LFe、LCu及L2Cu也有电子轨道运动的贡献外,磁性主要是电子自旋运动的贡献,LM分子中有水参与配位,并有分子内氢键形成。     

羧基化碳纳米管的酯化与酰氯化修饰研究

采用稀硝酸和浓硝酸、浓硝酸和浓硫酸两种方法在碳纳米管上引入羧酸基团，利用羧酸基团修饰的碳纳米管分别与溴代正丁烷和氯化亚砜反应，在碳纳米管上引入了酯基和酰氯基团，采用红外光谱对所引入的基团进行了表征验证，为碳纳米管的进一步功能化和应用提供了实验方法。     

甲烷单加氧酶模型化合物的合成及性能测试

设计、合成了一个新的甲烷单加氧酶(MMO)模型化合物[Fe2(Ⅲ,Ⅲ)L(μ-OAc)2]·PF6,其中L为2,6-二{[(2-羟基-5-叔丁基-苄基)(吡啶-2-甲基)-氨基]-甲基}-4-甲基苯酚。与以往的模型体系[Fe2(Ⅱ,Ⅲ)(bpmp)(μ-OAc)2]·(BPh4)2相比,新模型增加了2个酚配体、2个叔丁基。这些基团的引入提高了中心金属Fe的价态,并增加了配体的电子云密度从而调节了Fe的氧化还原电位。该模型进一步缩小了人工模型体系与甲烷单加氧活性中心(MMOH)的差异。通过红外(IR)、电喷雾电离质谱(ESI-MS)、核磁共振NMR(gCOSY、gHMBC、gHSQC)及电化学对新配体及络合物进行了表征和测试。