南通市2003年食品污染状况监测与分析

为系统准确地了解南通市食品污染物的污染状况和污染水平,从而提出相应的预防方法及改进措施。2003年在严格的质量控制下,按照统一的方法对南通市6县2区共8类食品进行了有关食品污染物的污染状况监测。监测指标为铅、镉、甲胺磷。178份样品中有2份铅超标,均为乳类,合格率为98.88%;动物肾脏、鱼、虾中的镉含量高于CAC标准,合格率分别为27.27%、62.5%、71.4%;蔬菜中甲胺磷的平均检出率为15%,检出率最高的为小白菜(30%)。监测结果提示动物肾脏镉污染严重,应寻找污染源,进一步研究干预措施,从根本上阻断镉在食物链中的迁移。     

废蜜的化学组成与生物制氢

利用甜菜制糖废蜜、废水作为底物进行连续流生物制氢，既可回收废物又能生产能源。着重阐述了甜菜废蜜中的主要成分及其在生物制氢反应中对微生物的作用。     

废蜜制取乳酸新菌种

回顾了利用糖蜜等有机化合物进行乳酸生产的技术和菌种研究进展。发酵工业上应用最多的生产乳酸的原料是葡萄糖、蔗糖、淀粉等糖类物质，虽然用纯糖物质发酵得到的乳酸产率高，提取也相对容易，但用高价的糖生产低价格的乳酸在经济上是不合算的，且还浪费了资源。利用含丰富碳水化合物的有机废弃物发酵生产乳酸，不但可以解决废弃物的资源化问题，还能降低乳酸的生产成本，具有广阔的开发前景，甜菜废蜜就是一种可以利用的底物。     

混蒸混烧工艺中配糟量影响的机理研究

通过实验对混中蒸混粉烧工艺中配糟量影响的机理进行了初步研究,证明了混蒸混烧工艺中配糟量的确定关键在于依据原醅残淀粉浓度和酸度,通过合理调配配糟量来控制入池淀粉浓度和酸度,就能掌握和控制糟醅发酵状态,达到产量和质量双赢的目的。     

发芽糙米研究现状与未来发展方向

介绍了发芽糙米中的主要功能性成分及其生理功能,综述了发芽糙米中γ-氨基丁酸的富集研究现状和我国发芽糙米的研究情况,总结了发芽糙米发展中存在的问题和未来发展的方向.     

超细纤维洁净布及其清洁效果的评价

通过论述超细纤维的优异性能，说明超细纤维洁净布的优越清洁效果，综述了评价家用超细纤维洁净布清洁效果的几种测试指标。     

改性纳米二氧化钛的性能研究

研究了改性纳米二氧化钛在乙二醇介质中的稳定性及其影响因素和应用性能.结果表明，改性纳米二氧化钛溶胶的稳定性与改性剂的用量和体系pH值有关，在大于等电点时，随体系pH值的增加，溶胶的稳定性提高.红外光谱和应用性能研究表明，由于在改性纳米二氧化钛微粒表面引入了大量的硅羟基和环氧基等基团，织物经其整理后，抗紫外线等性能的耐久性有很大提高，且随着纳米改性剂用量的增加，耐久性逐渐提高.     

低尘埃漂白硫酸盐桉木浆的生产

介绍了贺达纸业公司低尘埃全漂白硫酸盐桉木浆的制造工艺和主要生产设备,结合生产中积累的实践经验,对全漂白桉木浆的低尘埃控制技术进行了分析和探讨。     

果胶酶处理BCTMP中DCS及其对阳离子助剂作用效果的影响

研究了BCTMP中DCS对阳离子聚丙烯酰胺和聚乙烯亚胺助留效果的影响,并使用果胶酶处理DCS,比较了酶处理前后DCS对阳离子助剂的作用效果。结果表明,机械浆中DCS特别是溶解物质DS能够明显降低阳离子聚丙烯酰胺的助留效果,随着DCS浓度的增加,细小纤维的留着率降低。高电荷密度的聚乙烯亚胺的加入能够中和DCS中的阴离子垃圾,提高阳离子聚丙烯酰胺的助留效果。果胶酶能够降解DCS中产生阴离子垃圾的主要物质果胶酸。DCS经果胶酶处理后,阳电荷需要量明显降低。与不用果胶酶处理相比,果胶酶处理后的DCS对聚丙烯酰胺助留效果的有害影响减小,细小纤维的留着率明显上升。     

中国唐朝妇女的发饰初探

通过对唐朝妇女发饰的材料、外形、工艺、色彩等进行研究,总结出唐朝妇女发饰的风格特点。唐朝妇女发饰映衬出大唐社会开放和胡化背景下必然呈现出典雅雍容、华丽而开放的风格特征,这种风格的产生与整个唐朝的社会气氛相吻合。