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91.
源成 《中国食品》2003,(1):6-27
最近,上海市旅游协会饭店业分会、上海市烹饪协会、上海饮食业行业协会举办了新一轮的上海名菜名点评比活动,将不少以前“深藏闺中”的上海名菜名点呈现在食客面前。此举旨在弘扬上海饮食文化,打响上海菜品牌,让许多名牌菜点走下赛台,与消费者共同分享。尤其是现在顾客中年轻人居多,他们见多了天南海北各派菜肴,容易接受新的东西,相反对上海本地烹饪文化却了解不多。一些老饭店即使供应名菜点,但对其文化背景和烹饪方法也介绍不多,即使在品尝时也无法对其产生兴趣。如今好了,上海各大宾馆、名店(包括民营企业)都有二、三个本店名菜、看家菜,他们均由上海三大协会颁发证书、挂牌唱戏,以示正宗。  相似文献   
92.
CSAP7是上海市重点办下达的重点科技攻关项目中的“东海微机支撑”中的一个分项目。由上海市计算所承担,历时一年半,日前通过了技术鉴定。专家们一致认为该微机程序达到了国内先进水平,在功能及计算效率上不低于并部分超过了国际同类产品。SAP7有限元线性及非线性结构动、静力分析程序是一个国际著名程序,有较大的使用  相似文献   
93.
海虹控股旗下子公司海虹医药电子交易中心交易有限公司已正式拿到国家食品药品监督管理局(SFDA)核发的《互联网药品交易服务资格证书》。  相似文献   
94.
基于组织协同进化分类算法的遥感图像目标识别   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘静  钟伟才  刘芳  焦李成 《信号处理》2004,20(3):277-280
针对遥感图像目标识别问题,提出了一种基于组织协同进化分类算法的识别方法。它没有复杂的运算,训练和识别速度都很快。对实测遥感图像的实验表明,本文方法性能稳定,优于文献[3]和[4]中基于支撑矢量机的方法,识别率均达到了95%以上,且训练时间非常短,不到1秒钟。  相似文献   
95.
柴油机曲轴和轴瓦的磨损失效分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
柴油机曲轴和轴瓦的磨损是导致柴油机使用过程中发生故障或失效事故的最常见的原因之一,其中,固然诸如润滑不良、过载、杂质污染等,使用方面的问题也是导致局部磨损的重要因素,但是曲轴和轴瓦的设计制造质量,则是决定轴件磨损寿命和系统运行稳定性的关键因素。  相似文献   
96.
高清晰度电视释疑   总被引:1,自引:0,他引:1  
顾洎广 《电子世界》2003,(7):8-8,26
高清晰度电视简称为HDTV(HighDefinition Television),通俗地讲就是影音质量超过DVD、逼近于现实世界的电视。据报道,从2003年1月1日起,美国10家最大的有线电视公司已正式开始用数字电视信号向用户提供高清晰度的电视节目。同时,美国联邦通信委员会要求今后在市场上销售的电视机必须是数字电视机。美国国会已经通过决议,要求在2006 年12月前完成模拟到数字的转换。我国主要城市的有线数字电视产业化也已启动。中国将在2006年全面开播数字电视,2015年关闭模拟电视信道。因此,现在选购电视机就要有意识地注意这个发展趋势了。现将国内外读…  相似文献   
97.
C51嵌套汇编子程序,充分发挥了两种语言自的优势,介绍了C51调用汇编子程序的接品规则,并通过阻抗测试仪程序开发的例子予以详细说明。  相似文献   
98.
可膨胀尾管悬挂器技术及其应用   总被引:8,自引:2,他引:6  
可膨胀管悬挂器(ELH)作为尾管固井、完井工艺中一项革新型工具,可以成功地解决常规悬挂器因其原理和结构特点带来的固井施工难题及重叠段固井质量差等问题,成为下一代悬挂器研究的重点。文中以实体膨胀悬挂器系统为例,介绍了其结构原理及应用情况。  相似文献   
99.
在我国石油企业进行的管理变革中,应正视并解决以下五方面的问题,构建起适应时代要求的人力资源管理新机制。  相似文献   
100.
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