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本文以萌发3 d的苦荞为实验材料,通过红光、黄光、绿光、白光、蓝光、紫外A(254 nm)、紫外C(365 nm)七种不同的光质处理萌发过程中的苦荞,研究了不同光质对萌发苦荞中黄酮类化合物、抗氧化活性以及与黄酮合成和降解有关酶类的影响。实验结果表明:经紫外、蓝光、白光、绿光、黄光和红光处理均可显著地增加苦荞芽中总黄酮和芦丁的含量(与暗处理比较),不同处理之间有显著性差异(p<0.05)。C段紫外(UV-C)处理后,苦荞芽中总黄酮和芦丁含量最高,与对照相比分别提高了30.1%、40.9%,蓝光处理其次。同时,经光处理后,苦荞芽中黄酮类物质代谢的关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)和察尔酮异构酶(CHI)活性均显著升高,与总黄酮和芦丁含量呈现正相关。此外,苦荞萌发过程中,光处理可增加苦荞芽对DPPH自由基的清除率,最高可达35.1%,清除率与总黄酮含量呈正相关,表明光处理可以通过增加苦荞芽中黄酮类物质含量进而提高苦荞的抗氧化活性。 相似文献
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本文研究了金盏菊乙酸乙酯萃取相(Ethyl acetate extraction,EA相)及其相关萃取相的总酚、总黄酮含量、体外抗氧化及抑菌活性,采用高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)分析其中没食子酸、绿原酸、咖啡酸、芦丁和阿魏酸5种酚酮类物质的含量。结果表明,EA相的总酚酮含量、抗氧化和抑菌活性均高于其他萃取相,EA相总酚酮含量为330.760±4.640 mg/g,芦丁和没食子酸在EA相中含量最高,分别为0.978±0.203和0.230±0.301 mg/g;EA相抗氧化活性与阳性对照VC接近,对金黄色葡萄球菌属于中度敏感;EA相对酪氨酸酶活性有较好地抑制作用,其IC50为0.965±0.001 mg/mL,优于阳性对照熊果苷,其抑制作用表现为可逆的混合型抑制,抑制常数KI和KIS分别为0.254和5.577 mg/mL。EA相抗氧化、抑菌、抑制酪氨酸酶活性作用最好,与其总酚、总黄酮含量较高且富含功能成分有较大的相关性,这些酚酮类活性物质更易被乙酸乙酯溶剂所萃取。 相似文献
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技能比武是切磋技艺、检验培训成效、选拔人才、营造学习进取氛围的传统有效举措,在技能人才培养中发挥着十分独特的作用,受到企业普遍重视和员工广泛青睐.
然而,观察发现,有的企业在技能比武中程度不同地存在前紧后松现象,筹备工作紧锣密鼓、组织竞赛井然有序、表彰奖励气氛热烈,而竞赛结束之后则偃旗息鼓,无人关注.这种虎头蛇尾的办赛... 相似文献
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高强混凝土十字形异形柱梁柱节点承载力分析 总被引:1,自引:0,他引:1
就节点区采用普通混凝土的十字形异形柱与采用高强混凝土的十字形异形柱分别进行有限元模拟,对比分析节点区采用不同混凝土后构件承载力提升的效果,得出使用高强混凝土的节点承载力比普通混凝土节点高的结论。 相似文献
50.
分析了细纱机变频调速与纺纱张力的控制对细纱机产量的影响,找出了一落纱过程中纱线张力变化规律。对此可知,细纱机采用变频调速后,产能提高了约20%。 相似文献