梅里雪山地区冰葡萄酒香气成分分析

研究使用不同酿酒酵母所产云南德钦梅里雪山地区赤霞珠冰红葡萄酒的香气成分,采用溶液萃取法提取分别使用K1、R2、DV10、R-HST这4种活性干酵母单独发酵生产的赤霞珠冰红葡萄酒中的香气成分,并对其进行GC/MS分析测定。结果表明,使用K1酵母的样品中香气物质检出49种（88.72%）,其中含量5%以上组分为甲酸乙酯（6.58%）、2-甲基丙醇（6.53%）、3-甲基丁醇（30.65%）、苯乙醇（11.70%）和丁二酸二乙酯（13.31%）;R2酵母样品中检出47种（87.24%）,含量5%以上组分为甲酸乙酯（8.63%）、2-甲基丙醇（5.38%）、3-甲基丁醇（27.83%）、2-甲基丁醇（5.49%）、苯乙醇（10.57%）和辛酸乙酯（6.96%）;DV10酵母样品中检出33种（77.07%）,主要为甲酸乙酯（8.02%）、3-甲基丁醇（25.39%）、2-甲基丁醇（6.35%）和苯乙醇（6.91%）;R-HST酵母样品中检出51种（85.98%）,主要为甲酸乙酯（5.49%）、2-甲基丙醇（8.6%）、3-甲基丁醇（28.78%）、2-甲基丁醇（5.84%）和苯乙醇（7.68%）。     

国际电联通过《家庭数字网络接口规范》等新建议

国际电联电信标准局第九研究组(ITU—TSG9,电视和声音传输)于1999年9月13～17日在日内瓦ITU总部召开了研究组会议,在本次会议上通过了《家庭数字网络接口规范》(J.117)等新的建议,并就本研究周期内的课题进行了调整。为使更多的同志了解本研究组的最新进展和研究课题,现将会议的有关情况介绍如下。     

高校教师的素质及其提高途径

本文简要地阐述了高校教师应具备的基本素质并结合实践讨论了这些素质培养与提高的途径。     

和弦键盘及其工效学研究

和弦键盘及其工效学研究刘艳芳牟炜民张侃（中国科学院心理研究所北京）１简介自从１８６６年第１台商用打字机诞生以来，键盘一直是以计算机为代表的人机系统的主要输入设备。１９７１年，国际标准化组织把一种布局简称为ＱＷＥＲＴＹ的键盘规定为国际标准键盘，成为世界...     

加拿大“原生态”风味啤酒率先亮相韶关

5月29日,加拿大啤酒公司与广东活力股份有限公司在市区共同宣布:“北极星”啤酒进入中国市场。这标志着国内首个加拿大品牌啤酒正式上市,韶关市民将成为率先品尝加拿大原生态风味啤酒的“幸运儿”。加拿大北方啤酒公司位于加拿大安大略省萨德伯里市,创建于1876年,是一个拥有百年啤酒酿造历史的企业,其产品“北极星”啤酒在北美、欧洲等地区都享有悠久的美誉。为开拓中国市场,去年,该公司总裁到广东进行考察。经研究,去年秋季,该公司选定与有着较好资源优势的广东活力股份有限公司进行合作。首批在韶城上市的“北极星”啤酒,由加拿大北方啤酒…     

“芝华士”米兰时尚瓶身设计亮相北京

5月10日,芝华士米兰系列主题派对在北京揭开序幕。来自意大利米兰著名设计学院IstitutoMarangoni的设计师们以芝华士12年酒瓶为灵感出发,结合最能代表米兰的时尚与传统元素,创作出4款别具风情的时尚瓶身设计。作为欧洲绚丽之都,米兰的风情在于时尚潮流与设计艺术的交汇,而透过这些灵感凝练的设计,IstitutoMarangoni的设计师们成功地表现出了芝华士同样融合品质与时尚的独特魅力。分别来自韩国、俄罗斯、巴西等地的4位设计师以芝华士瓶身为设计灵感出发,分别选用男性配饰和女性时装,米兰大教堂,以及米兰的时尚金三角街群等或时尚或传统或地…     

三维模具标准件库的研究现状和发展趋势

随着我国经济的飞速发展,模具工业在国民经济中所发挥的作用越来越明显.机械、电子、汽车、石化、建筑五大支柱产业都要求模具工业的发展与之相适应,模具工业已成为国家新技术产业的重要组成部分.由于模具产品中标准件的比例较高,如果每设计一套模具都需要重新绘制这些标准件,势必给设计者带来很大的工作量,延长产品的开发周期.建立标准件库作为开发机械CAD软件的一项重要的基础性工作,是CAD系统走向实用不可缺少的环节[1].     

基于Motionnet高速串行通信运动控制系统的设计

文章提出选用一种新型的Motionnet高速串行通信总线应用到现场总线控制中,从而实现远程高速的分布式运动控制系统。通过设计一款功能强大的从站运动控制器,运用4轴运动控制芯片PCL6045B来实现良好的插补功能,编写丰富的功能函数库使控制器在实际系统中可实现复杂的运动控制操作,满足高速、高精度的要求。该运动控制系统具有很好的实时性、开放性和灵活性。     

视景仿真系统中单通道与多通道图形显示设计与实现

视景系统仿真是将可视化仿真技术用于各种模拟器的视景系统中,以产生尽可能真实的场景效果。文章对汽车驾驶模拟图形的设计与实现做了简单介绍。     

醋酸催化加氢制乙醇Pt促进的Co基催化剂研究

采用等体积浸渍法制备了以硅胶为载体,Pt为促进剂的钴基催化剂,对其进行了XRD和BET表征,并在积分反应器内考察了活性金属Co和助剂Pt负载量、焙烧温度对催化剂催化醋酸加氢为乙醇性能的影响,并进行了加氢催化工艺条件的优化。结果表明:以550℃焙烧的硅胶为载体,w(Co)为25%~30%,w(Pt)为0.5%的催化剂对醋酸催化加氢反应具有较高的反应活性,在优化的反应条件(300℃,5.0MPa,醋酸液体空速0.4h-1,氢气/醋酸的物质的量比25)下,醋酸转化率可达98%以上,乙醇选择性接近60%。