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由于生铁资源紧张,并且价格持续走高,导致冶炼成本增加.通过石墨压球电炉炼钢工艺开发,代替生铁配碳,大幅降低冶炼成本,解决了本钢特殊钢厂电炉产量的限制性环节,提高企业的竞争力. 相似文献
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大米蛋白改性关键技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
张群 《食品与生物技术学报》2018,(7)
正大米蛋白是淀粉、糖加工行业的副产物,营养丰富,具有极高的蛋白质效价比(PER),同时大米蛋白具有低致敏性,已被广泛应用于婴幼儿食品中。但是,由于大米蛋中质量分数80%是大分子谷蛋白,其特殊的氨基酸序列形成反平行β-折叠为代表的保守二级结构,导致其具有强烈的表面疏水性,限制了大米 相似文献
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张群 《食品与生物技术学报》2018,(1)
正食药用真菌在液体发酵过程中,除菌丝或孢子大量增殖,还会在发酵液中产生多糖、多肽、生物碱、萜类化合物、甾醇、酶、核酸、氨基酸、维生素、植物激素等多种具有生理活性的物质。对传统和常规食药用真菌液体发酵技术进行改进,建立新型的食药用真菌液体发酵与代谢调控关键技术,提高目的产物的产量及活性,降低发酵成本,是该行业的研究方向。江南大学、中南林业科技大学、江苏大学等研究团队基于外源物质调控策略、代谢途径解析等对食药 相似文献
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目的建立苹果中刺糖菌素A的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。方法样品通过乙腈匀浆提取,在电喷电离方式(ESI+)、多反应监测模式(MRM)下进行测定,基质配标准曲线定量。结果分析物在0.005~0.50 mg/kg范围内成线性,相关系数r0.99,空白样品中分析物在0.01、0.02、0.10 mg/kg三个不同添加水平时,平均回收率在93.3%~101.7%之间,相对标准偏差为5.2%~7.4%,定量限为0.005 mg/kg。结论本方法灵敏度高、准确度好,能满足定量分析的要求。 相似文献
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通过乳牛肝菌液态发酵实现茶氨酸生物合成的新途径。分别考察碳源、氮源、温度、装液量、转速和起始pH值等液态发酵条件对乳牛肝菌生成茶氨酸的影响。试验结果表明乳牛肝菌合成茶氨酸的最适条件是:葡萄糖30g/L,酵母膏7g/L,培养基装液量60mL,起始pH5.5,于28℃条件下140r/min培养10d。经毛细管电泳分析可获得9.08mg/L的茶氨酸生成量。通过乳牛肝菌液态发酵直接生成茶氨酸,不仅丰富了自然界天然合成茶氨酸的物种资源,而且也为开辟茶氨酸制备新途径奠定了研究基础,具有开发应用前景。 相似文献