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今日烹坛百花齐放,群芳争艳,仁者见仁,智者见智。"餐饮赢家"系列丛书《时尚分餐菜与高利润热菜》、《餐厅时尚造型凉菜》、《创意盘头与果酱围边》、《餐厅特色风味小吃》由北京儒苑世纪餐饮中心的领军人物朱永松先生率其团队领衔编著,其为传播和交流烹饪技艺,经刻苦专研,联系市场,总结经验而编著的富有创意的精 相似文献
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结合高等学校理工科教学的实际情况及多年的教学经验和体会,在如何改革教学方法、提高学生学习的积极性方面进行了探讨,提出对高等学校理工科教学改革的几点认识,并以实际教学例子加以说明。 相似文献
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在建筑工程中,混凝土是工程结构的重要组成部分,影响着建筑结构的使用与安全。混凝土是由多种外加剂和骨料等组成的人工材料,受多种因素的影响容易产生不同程度的温度裂缝。本文主要就民用建筑混凝土温度裂缝的预防提出建议。 相似文献
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文章主要介绍氟里昂压缩冷凝机组的构成及其工作原理,进行分析,以便大家详细了解,促进氟里昂压缩冷凝机组的技术发展及技术进步。 相似文献