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目的 优化红凤菜蛋白提取工艺并制备活性多肽,对多肽进行改性,探讨产物的抗氧化性能,深入开发其蛋白资源。方法 结合超声波和高剪切技术,用响应面法优化提取红凤菜中的蛋白质,采用酶解法制备多肽并进行糖基化改性,且研究其抗氧化性能。 结果 最优条件为料液比1:47.3 (g:mL),300 W超声波处理20 min,高剪切6次,提取温度为46.7 ℃,提取时间2.5 h,提取液pH 8.40时,此时蛋白提取率为79.64%,接近响应面预测值。用蛋白酶水解红凤菜蛋白制备活性肽,以抗氧化性能为指标筛选合适的酶并优化酶解条件。用超滤膜加压过滤对水解产物进行分级,分级产物中,Mw<1 kDa的多肽抗氧化性能最佳。红凤菜多肽与木糖进行美拉德反应后,对1,1二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基的清除率分别为87.65%、80.65%,比改性前提高了7.99%和11.37%。结论 本方法的蛋糖基化产物的抗氧化效果好。 相似文献
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模糊C均值聚类算法在算法初始化时需要人为设定聚类类别数、随机初始化聚类中心,致使该算法容易陷入局部最优值.为解决此类问题,在蚁群算法中引入信息素更新机制,使其输出的聚类中心更具全局优化的特征和较强鲁棒性的特点;用蚁群算法得到的聚类中心来初始化FCM算法的聚类中心,解决了FCM算法对初始聚类中心敏感的问题;使用结合熵信息与数据几何结构的聚类有效性评价方法对FCM算法和优化FCM算法进行评价,评价结果表明优化的FCM算法性能更优.在仿真实验中,利用提出的优化算法和FCM算法对自然图像、纹理图像和SAR图像进行分割实验,从图像分割的准确性和算法的实时性做对比实验,验证了优化算法的有效性. 相似文献
104.
随着电力体制改革的深入推进,为了确保国家电网各项改革举措的高效落实,应从增强供电企业干部员工廉洁从业的自觉性、营造风清气正的廉洁文化氛围入手,加强企业廉政文化建设,促进廉洁从业意识逐渐转化为干部员工的行为习惯;同时应立足企业实际,结合企业自身特点,不断推陈出新,借助各种有效载体,以构建"三化三有"惩防体系为主线,精心组织,认真实施,注重特色,积极拓展,有条不紊地推进廉政文化建设各项工作。 相似文献
105.
采用泡沫体系对锦纶织物进行染色,研究酸性染料用量、发泡液温度对发泡性能的影响,染色工艺参数发泡比、汽蒸温度、汽蒸时间、汽蒸后织物含湿量对织物色深K/S值以及色牢度的影响。结果表明:泡沫体系中染料用量越大,发泡体积越小,半衰期越大;当发泡液温度为40℃时,综合泡沫性能最佳。发泡体系发泡比越大,织物色深K/S值越大;汽蒸后织物含湿量越大,K/S值越大;不同酸性染料的最佳汽蒸温度和汽蒸时间不尽相同。与常规浸染相比,泡沫染色可以达到更高的表观得色量,更高的耐皂洗褪色牢度,相同的耐皂洗沾色牢度和耐摩擦色牢度。 相似文献
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108.
对30种仿真织物的力学指标测试数据进行了模糊聚类分析,将亲本织物按照其网络风格客观地分类,并进行综合分分析与价。 相似文献
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HFC即混合光纤同轴接入网 ,是利用现有的CATV网中已经接入家庭的同轴线的宽带特性 ,通过将单向传输的电视网络改造成双向通信网络 ,并提高电视网的可靠性 ,减少树型结构的噪声积累发展起来的。它是“三网合一”的理想用户接入网。1 HFC传输IP数据的特点基于把双向HFC宽带接入网作为一个局域网看待 ,接入网上交互业务采用TCP/IP协议是理所当然的。HFC传输设备的标准大多是MCNS/DOCSIS 1.0 /1.1,它采用射频接口协议。射频接口协议正是以在CableModem上透明地传送IP数据包为基础的。应该说 ,除… 相似文献
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