深部立井提升系统平衡扁尾绳的保护装置改进设计

红庆河煤矿主井提升机提升高度770 m,提升机速度15.18 m/s,针对提升机尾绳侧边磨损及尾绳损伤的各种原因分析,通过反复分析和调整,经多方试验,最后确定了尾绳保护的几种改进方案。经实际应用,该改进方案取得了良好的运行效果。     

响应面法优化红外制备高凝胶性血浆蛋白粉工艺

选取麦芽糊精作为羰基供体,采用红外处理诱发血浆蛋白粉与麦芽糊精发生美拉德反应,从而提高血浆蛋白粉凝胶特性。首先以血浆蛋白粉的溶解性、凝胶性以及色差为检测指标,通过单因素试验研究了红外处理时间、温度以及麦芽糊精的添加量对血浆蛋白粉品质的影响,在单因素试验基础上,再采用响应面法优化血浆蛋白粉的加工工艺。结果表明:优化试验的最佳条件为红外温度92℃,红外时间17min,麦芽糊精添加量0.56%,测得其凝胶强度为175.52g/cm2,凝胶强度较对照组68.57g/cm2提高了1.56倍。     

猪血浆蛋白与大豆蛋白在乳化肠中的应用

添加外源蛋白对肉肠类食品进行改性是目前的一个研究热点.以猪血浆蛋白和大豆蛋白为外源蛋白,按比例添加于乳化肠中,考察不同外源蛋白对乳化肠表面结构、色差、质构、剪切力的影响.结果表明:添加2%～6%的猪血浆蛋白可以显著降低乳化肠的蒸煮损失(P<0.05),提高猪肉凝胶的硬度、弹性、咀嚼度、回复性和剪切力,改善肉糜凝胶的质构,同时引起肠色泽的显著变化;而大豆蛋白在较低浓度时也表现出较好的降低乳化肠蒸煮损失率的特性,但对肠凝胶质构特性和色泽影响不显著.     

A Preliminary Study of the Application of a Model Animal-Caenorhabidity elegans＇ Exposure to a Low-Energy Ion Irradiation System

Because of the lack of suitable animal models adapted to high vacuum stress in the low-energy ion implantation system, the bio-effects ion irradiation with an energy less than 50 keV on multi-cellular animal individuals have never been investigated so far. The nematode Caenorhabditis elegans has proved to be an excellent animal model used for the study of a broad spectrum of biological issues. The purpose of this work was to investigate the viability of this animal under ion irradiation. We studied the protection effects of glycerol and trehalose on the enhancement of nematodes＇ ability to bear the vacuum stress. The results showed that the survival of the nematodes was enhanced remarkably under long and slow desiccation, even without glycerol and trehalose. 159 glycerol showed a better anti-vacuum stress effect on the nematodes than trehalose did under short-time desiccation. Low-temperature pre-treatment or post-treatment of the samples had no obvious effect on the survival scored after argon ion irradiation. Moreover, little effect was induced by 15% glycerol- and vacuum-exposure on germ cell apoptosis, compared to the untreated control sample. It issuggested that such treatment would provide relatively low background for genotoxic evaluations with ion irradiation.     

挺进西部——江汉物探处进军西部市场纪实

市场三部曲 熟知国内石油物探的人都记得,江汉物探是一支老资格的物探队伍。从20世纪60年代到80年代,他们创造过不少辉煌,在国内同行中颇具知名度。在计划经济条件下,他们最先走出家门对外"揽活",靠江汉内部工作量"吃饭",靠对外揽活"补缺",小日子过得挺好。     

抓紧搞好存续企业的体制设计

中国石化集团公司最近研究制定了存续部分“十五”改革与发展纲要,提出要通过重组改革,结构调整,加强管理,到2005年力争实现存续企业整体不亏损的目标。当前,制约存续企业生存与发展的最大障碍是体制障碍,推进企业改制的一个重要环节是科学的体制设计。而油田存续企业还没有一个完整的体制规划和方案,改制缺乏规划的指导,盲目改制造成的负面效应就难以避免。反思以往的经验教训,还是要搞好体制的规划设计。 判定企业体制是否科学的基本标准是生产力标准。存续企业体制的选择和设计必须符合现代企业制度要求,符合油田客观实际,最终要能够促进存续企业生产力的发展。     

框架成形模

<正> 图1为某产品零件的框架。这种零件在仪器仪表行业广泛使用。它的特点是:尺寸精度高,形状较复杂,有圆弧面。它由图2所示的毛坯成形,毛坯通常是车出来的。过去,这类零件的成形模采用双滑块式的模具结构,在成形过程中,在四个角上造成了材料堆积,很难一次成形出合格零件,成形后需进行二道校正工序。这不仅生产工序     

酶解猪血浆蛋白粉制备ACE抑制肽的工艺优化

选用胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶和中性蛋白酶水解猪血浆蛋白粉,通过单因素和正交试验考察其水解产物对ACE的抑制活性,并优选酶解工艺条件。结果显示:胃蛋白酶适宜水解血浆蛋白粉,制备ACE抑制肽;影响胃蛋白酶水解的4个因素主次顺序为底物质量浓度>酶解时间>pH值>酶与底物质量比(m酶:m底物),其中底物质量浓度和酶解时间的影响显著(P<0.05),pH值和m酶:m底物的影响不显著(P>0.05);适宜胃蛋白酶水解的条件为pH2.3、水解时间1.5h、底物质量浓度1g/100mL、m酶:m底物1:6。     

我国畜禽产品质量安全存在的问题与对策

改革开放30多年来,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,但基础差、底子薄,受整个大环境影响的因素较多,畜禽产品质量安全问题十分突出,使消费者缺乏安全感。本文主要介绍了畜禽产品质量安全存在问题及解决方法,为提高我国畜产品的品质与安全性,提供借鉴和参考。