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2006年中国国际工业博览会于11月1-5日在上海新国际博览中心隆重举行。据悉,经国务院批准已连续成功举办七届的上海国际工业博览会,从今年起正式更名为“中国国际工业博览会“(简称“中国工博会“)。更名后的中国工博会将立足于现在,朝着“国际化、专 相似文献
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生物活性追踪法对丁香抗低密度脂蛋白氧化修饰的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
丁香为桃剑娘科植物丁香的干燥花蕾。实验室前期经筛选发现,丁香在国家公布的87种药食两用物品原料中抗氧化活性最强。为了在此基础上进一步探索丁香抗低密度脂蛋白(10wdensitylipoprotein,LDL)氧化修饰作用,本文采用生物活性追踪及硫酸铜诱导法,对丁香抗LDL氧化修饰作用进行了研究。结果表明,反应体系中硫酸铜和LDL浓度分别采用3mmol/L和4meCmL合适。丁香粕提物及其乙酸乙酯相、正丁醇相与水相三个极性部位对LDL氧化均具有相应的抑制能力。在不同极性部位中乙酸乙酯相抑制率最高(85.29士o.02)%,为有效部位。该有效部位对LDL抑制呈现良好的量效关系,且对已被氧化修饰的LDL也存在抑制能力。薄层色谱分析发现有效部位主要由8种成分组成。实验证明丁香具有很强的LDL氧化修饰抑制能力,为后续研发抗动脉粥样硬化功能食品打下了基础。 相似文献
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