蓖麻籽加工生产线的实践总结和发展思考

对建造的200t/d蓖麻籽加工生产线的工艺、设备的设计以及生产实践进行了回顾总结。详细介绍了蓖麻籽在输送、清理、前处理、蒸炒、榨油、过滤、浸出、精炼等加工过程中的特点。麻籽加工应不断提高生产线的自控范围和自控水平;研制适应蓖麻籽清理的去石、去泥设备;研制适应蓖麻籽用的轧坯机;研制专用于蓖麻籽多种规格的榨油机;研制处理蓖麻籽榨油的滤渣和炼油废白土设备及研制与制油和精炼加工生产线结合的蓖麻粕脱毒设备和后延加工设备。     

“磁－光－膜”对白云边酒的催陈作用

“磁－光－膜”对白云边酒的催陈作用──《白云边酒磁－光－膜催陈研究》技术报告之三吴忠亚，熊小毛，赵刚，蒋茂贵，喻力行，宋国强，沈青（湖北省白云边酒厂，湖北省环保研究所）我国传统的名优白酒都要经过一定时间的贮存陈酿后，方能出厂，为了缩短存放时间，国内外...     

超高压技术在手撕特种野山猪肉灭菌工艺中的应用

目的:超高压技术在手撕特种野山猪肉的灭菌生产过程中的应用。方法:以菌落总数和综合指标为依据,通过单因素和响应面分析法优化超高压灭菌手撕特种野山猪肉的工艺参数。结果:最佳灭菌参数为灭菌温度26.38℃、灭菌压力486.94MPa、灭菌时间15.92min。结论:超高压技术提高了产品出品率,减少营养成分流失,并很好地保持了野山猪肉的品质,具有较好的推广应用前景。     

保健食品的发展与中国的对策

目前,保健食品在国外尚无统一的称呼。日本称功能食品,欧美国家则称为健康食品或营养食品,1996年3月15日,卫生部发布了《保健食品管理办法》,该办法自1996年6月1日起施行,在这个办法中,明确讲“本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,     

低速双燃料柴油机奥托循环下的增压器配机

基于奥托循环的燃烧特点与需求,从柴油机空燃比和增压器特性两方面对低速双燃料柴油机奥托循环下的增压器配机进行分析。柴油机100%负荷处的压比流量应处于增压器的压力流量特性图的中心位置,在高负荷区域预估的增压器效率、扫气压力、扫气量尽可能稍大于设计要求,尽可能采用最小喷嘴环设计,增压器压气机工作线应处于高效区域。在此基础上对X92DF柴油机开展配机策划和试验验证。试验结果表明：该柴油机各项性能满足设计要求,增压器达到预期效果。     

2A02铝合金棒材粗晶环对航空发动机叶片的影响

2A02铝合金是制备航空发动机压气机叶片的重要材料,该合金棒材存在一种铝合金棒材特有的组织缺陷——粗晶环,对棒材的力学性能有不利影响。文章针对2A02铝合金棒材的粗晶环形成机制、影响因素、控制措施以及粗晶环对铝叶片的影响进行研究。研究表明：2A02铝合金棒材的粗晶环深度是固定不变的,但热处理保温时间将影响粗晶环显示的深度;粗晶环深度在棒材长度方向上是不均匀分布的,可导致棒材的粗晶环遗传至铝叶片锻件表面;铝叶片表面的局部粗晶将导致铝叶片的力学性能降低。     

亚硝基胍-紫外复合诱变选育高产衣康酸菌株

为提高土曲霉KYK-031发酵生产衣康酸能力,对出发菌株开展诱变育种和高产能力选育研究。采用亚硝基胍（NTG）和紫外（UV）复合诱变方法,通过平板初筛和摇瓶复筛,筛选衣康酸高产突变株。结果表明,亚硝基胍在500μg/mL浓度下的最佳诱变时间为40 min,15 W紫外诱变的最佳诱变时间为2 min,亚硝基胍-紫外复合诱变后筛选得到一株衣康酸高产菌株KYK-1035,摇瓶发酵产量为73.7 g/L,比出发菌株（41.8 g/L）提高了76.3%,糖酸转化率为63.4%。采用亚硝基胍-紫外复合诱变,提高了出发菌株诱变的正突变率,为衣康酸发酵继续放大和工业化生产奠定了基础。     

大米淀粉的性质、生产及应用

大米是一种主要的粮食，大米中淀粉的含量高达70％以上，如何更加有效地利用大米尤其是其中的淀粉是人们最近研究的热点。简单介绍了大米淀粉的性质、生产技术，并且对大米淀粉的应用也做了简单的介绍。     

D002树脂催化法合成双-(4-N,N-二甲基氨基苯基)甲烷

以N,N-二甲基苯胺(DMA)与甲醛为原料,以大孔强酸性催化树脂D002催化合成双-(4-N,N-二甲基氨基苯基)甲烷(MBDA)。结果表明,反应时间10 h,反应温度110℃,DMA与甲醛摩尔比为2∶1.2,D002树脂用量为DMA质量的4%时,MBDA的产率为92.2%,树脂的重复使用性能良好。