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采用果胶酶对山茱萸果酒进行澄清处理,通过单因素试验和正交试验确定了果胶酶的最佳澄清工艺参数;并利用DPPH自由基(DPPH·)、ABTS自由基(ABTS+·)及羟基自由基(OH·)清除能力测定了山茱萸果酒的抗氧化活性。结果表明,对山茱萸果酒澄清度影响的次序为酶解温度>酶解时间>酶添加量;果胶酶用量0.04%、酶解温度40 ℃、酶解时间120 min为最佳澄清工艺条件,在该优化条件下,果酒的澄清度为92.3%,澄清效果较好,果酒感官评分为96分。山茱萸果酒对DPPH·、ABTS+·及OH·的清除率分别为80.62%、82.22%和85.07%,表明其具有一定的抗氧化活性。 相似文献
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赵晓玲 《河北建筑工程学院学报》2012,30(2):44-46
档案馆应该在两个方面反映档案馆最基本的特征,即功能上与形象上.本文主要结合工程实践,探讨现代档案馆建筑的设计新理念.设计以把建筑和城市环境发展相结合为契机,着意挖掘地理环境和人文底蕴,以现代建筑语汇、装饰风格、信息技术、开放模式来解读城市的百年记忆.在开放空间中,以档案的保密程度作为功能分区和交通组织的设计依据,确保档案保密体系的完整.简约流畅的外观设计,精致的内部构造,匠心独具的建筑用材,使之成为极富现代气息的建筑. 相似文献
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设计和制作了一种具有梯形截面的双T形结构微流控芯片,对其微通道内表面和几何参数进行了测试。基于电流监测法,测量了微流控芯片通道内的电渗流速度,得到实验结果与理论模型一致;并分析了电场强度、溶液浓度等对电渗流的影响。实验结果表明:1)梯形截面微流控芯片中电渗流速度与电场强度为线性关系,电场强度增大,电渗流速度成比例增大;2)随着溶液浓度的增加,电渗流速度非线性降低。最后提出了微流控芯片在应用过程中需要注意的综合因素。更多还原 相似文献
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根据省建设厅《关于开展城建档案工作调研的通知》(湘建办[2007]115号),9月19日,参加省城建档案工作调研的12人,分为三个调研小组,按照省厅确定的调研内容对全省13个省辖市、15个县级市、2个县的城建档案工作开展情况进行了深入调研。调研表明,在各级建设行政主 相似文献
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