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991.
以伽师瓜和86-1甜瓜为实验材料,研究贮藏期间甜瓜对病原菌抵抗能力的差异。用打孔器在果实赤道部位等距离打孔6个,每孔接种20 μL链格孢,于7 ℃冷库贮藏,研究果皮与果肉病斑直径、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶、苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸羟化酶和4-香豆酸-辅酶A连接酶活性的变化。结果表明:贮藏期间,86-1甜瓜果实病斑直径大于伽师瓜,且果肉病斑直径大于果皮;甜瓜接种链格孢后,果实病程相关蛋白及苯丙烷代谢酶活性均高于对照,在贮藏期间整体呈现先升高后下降的变化趋势。研究表明,伽师瓜果实抗病相关酶活性高于86-1甜瓜,果皮酶活性高于果肉,伽师瓜的抗病能力强于86-1甜瓜,果皮的抗病能力强于果肉。 相似文献
992.
通过对西兰花在货架期间理化指标及营养成分变化规律的分析,探讨不同出库方式对冷藏(-11℃)后西兰花的保鲜效果。实验结果表明:与缓慢升温出库和直接出库(对照组)相比,低温冷链出库处理对延缓西兰花黄化以及VC含量、叶绿素含量和硬度的下降均有明显效果,提高了西兰花超氧化物歧化酶(SOD)的活性,降低其多酚氧化酶(PPO)活性,延缓了丙二醛(MDA)含量的升高;该模式下货架期10d的西兰花仍没有生霉,而缓慢升温出库和直接出库的货架期8d时霉斑指数分别为88.89%和100%。这说明不同出库方式对西兰花的货架期有显著影响,低温冷链出库的西兰花保鲜效果更好。 相似文献
993.
该研究的目的是建立近红外漫反射光谱检测甜柿的果实质地的数学模型,并评价其应用价值。本文采用果肉硬度、凝聚性、咀嚼性作为评价指标,在全光谱范围内(400~2500nm),分别采用不同的预处理方法建立定标模型,使用最优模型对50个未知样品进行预测。结果显示,果肉硬度的RMSEP为0.824,R P2为0.844,RPD为2.40;凝聚性的RMSEP为0.05,R P2为0.862,RPD为2.56;咀嚼性的RMSEP为0.443,R P2为0.837,RPD为2.37。本研究表明,近红外漫反射技术甜柿果实质地的快速无损检测具有可行性。 相似文献
994.
995.
996.
结合Hooke-Jeeves和粒子群的优点,提出了一种混合粒子群算法,用于求解非线性方程组,以克服Hooke-Jeeves算法对初始值敏感和粒子群容易陷入局部极值而导致解的精度不够的缺陷。该算法充分发挥了粒子群强大的全局搜索能力和Hooke-Jeeves的局部精细搜索能力,数值实验结果表明:能够以满意的精度求出对未知数具有敏感性的非线性方程组的解,具有良好的鲁棒性和较快的收敛速度和较高的搜索精度。 相似文献
998.
999.
1000.
从优化混匀矿粒度偏析的角度出发,对堆存量为20万t的混匀矿料堆堆取料过程中的物料动安息角、粒度组成、料堆长大过程等物性特征变化进行研究。结果表明:随着堆存高度的增加,两侧动安息角整体呈下降趋势,从前期的37.1°逐渐下降至末期的32.3°,同时在下降过程中表现出有规律的上下波动状态;混匀矿堆料过程中,料堆下部混匀矿的平均粒径均明显高于上部,随着料堆高度的增加,上层取样点混匀矿平均粒径呈下降趋势,下层取样点平均粒径变化无明显规律;料堆两端部分的混匀矿与中间主体部分存在较大偏析,因此在实际取料时需对端部的偏析料进行处理,如返回预配料仓;根据断面分区测试结果,无论是在水平方向还是在垂直方向,混匀矿各粒级颗粒的占比均具有非常高的一致性,偏差保持在5%以内。 相似文献