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南极磷虾粉成分分析及营养学评价 总被引:1,自引:0,他引:1
为促进南极磷虾粉蛋白源成分的可食化加工与副产物利用,测定了南极磷虾粉中蛋白质、油脂、甲壳素和矿质元素四类主要成分的含量,并从营养学角度分析了氨基酸、脂肪酸和矿质元素的组成,最后以过筛、脱脂制得蛋白质加工基料。结果显示,南极磷虾粉含蛋白质61.38%、油脂14.49%、甲壳素6.08%、矿质元素6.27%。营养学分析表明,氨基酸总量为47.34%,必需氨基酸含量为38.74%,必需氨基酸/非必需氨基酸值为70.24%,符合FAO/WHO认可的优质蛋白质源,且功能性氨基酸含量突出;油脂中不饱和脂肪酸含量为61.98%,其中多不饱和脂肪酸含量为25.10%,EPA+DPA+DHA的含量为18.19%,具有进一步开发的价值;南极磷虾粉矿质元素含量丰富、组成均衡,且重金属污染水平低。经30目过筛和正己烷-乙醇(体积比91)脱脂处理后,粉基中蛋白质含量达到73.80%,综合指标符合南极磷虾粉推荐标准,超过了特级鱼粉的评价标准,并使体系中的氟含量减少约10%。 相似文献
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建立完善的动力电池回收利用体系是我国新能源汽车高质量发展需要突破的瓶颈问题之一,研究和发展智能化、柔性化、精细化的高效拆解技术是其中的重要环节.但由于受非结构化的拆解环境和拆解过程中的不确定性等因素的影响,目前,动力电池拆解还采用人工为主、机器辅助拆解的方式,不仅低效,而且致使工作人员暴露在危险的工作环境中,亟需向自动化、智能化方式转变.研究基于神经符号理论对动态环境中动力电池的拆解任务进行研究,设计并实现了一套任务和运动规划系统.与现有的动力电池拆解系统相比,系统在自主性、可扩展性、可解释性、可学习性4方面具备明显的优势,这4方面的优势相辅相成,可以不断促进系统的完善和提高,为实现动力电池的智能化拆解铺平了道路.基于该系统实现了在复杂多变的拆解工作环境中动力电池连接约束件的智能拆解,验证了系统的可行性. 相似文献
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设计了部分化学法制备PbNb(Zr,Sn,Ti)O3反铁电陶瓷粉体.前驱体在600℃/2h的预烧条件下形成钙钛矿晶相结构,经行星球磨后获得亚微米级粒度分布的粉体.采用流延法成型,在1100℃/4h的烧结条件下获得了相对密度>97%,晶粒大小约为4μm的样品.在组成为Pbo 99Nbo 02[(Zro.6Sno.4)1-yTiy]0.98O3的系列样品中,随Ti含量增加,样品出现从反铁电态向铁电态转变的趋势.在y=0.06的配方中,在6kV/mm场强下测得了0.33%的纵向应变. 相似文献
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随着我国老龄化进程的快速发展及“三孩政策”的放开,近年来老人和幼儿数量逐年递增,呈现少子老龄化的特征。隔代抚育成为当今的育儿热潮,从隔代双方的视角重新审视社区空间无障碍的设计,平衡祖孙差异化的需求,寻求老幼群体的共性需要,合理规划活动空间成为亟需解决的问题。以武汉任冬社区为例,分析老幼群体的活动特征及空间需求,从步行交通、空间环境及社区交往三方面探讨针对于老幼等弱势群体的公共空间无障碍设计营造策略,以期为城市更新和社区开发建设方式转型提供发展思路和建设方法。 相似文献
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以材料效率为主线,理解并重新定义了材料效率的概念,以上海交通大学可持续设计与制造课题组关于汽车回收利用的研究为例,介绍了汽车产品回收利用过程中的关键问题,包括报废量的预测、拆解规划、再制造、动力电池的回收利用、汽车破碎残余物的回收、生命周期评价等。 相似文献