红平菇面包的加工工艺

以面粉、红平菇为原料,通过对面团配比、发酵、醒发以及烘烤等工艺参数的研究,生产出一种新型面包.结果表明菇类面包的生产工艺条件为:高筋面粉100 g、4 g红平菇粉、20 g蔗糖、1.3 g干酵母,发酵温度为28℃,发酵时间为90min,醒发温度为35℃,醒发时间为120min,烘烤温度为面火190℃,底火200℃,烘烤时间为10 min.在此工艺下制作的面包外观质量和内在质量都较好,风味能被消费者所接受,而且,营养价值高于普通面包,其中,蛋白质含量增加了2.3%,膳食纤维增加了0.4%,灰分增加了0.2%,脂肪含量减少了0.6%,淀粉减少了2%.     

皮鞋创意设计与构思

通过分析皮鞋创意设计的意义及皮鞋创意设计的特点，就如何运用皮鞋创意构思规律和创意设计思维提出了自己的观点，为进行皮鞋创意设计提供一个参考。     

南瓜多糖的提取工艺及其降糖作用的研究

本文介绍了南瓜多糖的提取方法及其组分与理化性质,并将提取的南瓜多糖用于动物实验,结果证实了南瓜多糖的降糖作用。说明南瓜多糖在糖尿病辅助治疗方面存在着非常重要的价值。     

宣恩县滕家湾铅锌矿基本特征、成矿规律与找矿意义

宣恩县滕家湾沉积型铅锌矿产于下奥陶统南津关组底部生物碎屑灰岩中,与生物化学作用有关,形成于开阔潮下带。含棕红色闪锌矿条带生物碎屑灰岩是最重要的找矿标志。与滕家湾铅锌矿相类似的矿点还有曾家垱、郑家、郭家坡、肖家湾、陆家坡5处,形成北东向铅锌矿化带,长20 km以上。铅锌矿化带中存在明显的Pb、Zn异常,具有较大的找矿潜力。     

大别山区花岗质片麻岩特征及其地质演化

大别山地区的花岗质片麻岩主要由TTG系列和钙碱性系列组成。TTG系列为太古代时期造陆阶段的产物;钙碱性系列由新元古代和中生代两个时代的花岗质片麻岩组成,反映了两次汇聚过程。新元古代时期,北大陆向南大陆汇聚,“大别山”地区总体处于仰冲盘,发育一套钙碱性系列花岗岩;中生代,则是北大陆形成阶段,南大陆向北靠拢,并发生俯冲、碰撞,伴随着大量的花岗岩的侵位。在此认识的基础上,总结了大别山地区太古代时期古陆核形成及其特征、元古代时期板块运动的发展与演化、古生代特提斯洋从离散至汇聚的发展演化历程。     

天然免疫激活因子多功能抗衰老生物制剂——天来可GL(Tinocare GL)

介绍了由汽巴公司高科技生物技术制备的纯天然高分子多糖类化合物———天来可ＧＬ, 它具有优异的细胞免疫激活作用, 可有效保护并预防紫外线照射引起的光老化, 刺激皮肤细胞活性, 高效修护皮肤, 加强皮肤的自身免疫保护能力。论述了有关天来可ＧＬ的研究结果并对其在护肤品中应用的适应性、添加方法及建议用量作了介绍。     

口服重组幽门螺杆菌疫苗冻干工艺的优化

目的优化口服重组幽门螺杆菌疫苗的冻干工艺,以降低冻干过程中制剂瓶的破瓶率。方法通过改变冻干工艺中预冻、升华干燥、解析干燥阶段的工艺参数,对12批口服重组幽门螺杆菌疫苗进行冻干试验,在保证样品外观、水分、p H值及无菌检查合格的前提下,以制剂瓶的破瓶率为指标筛选最优冻干工艺。结果口服重组幽门螺杆菌疫苗的最优冻干工艺条件为:预冻期2 h内冷冻至-45℃并维持4.5 h;升华干燥时阶段性升温,总历时34 h;解析干燥时28℃维持12 h。按此工艺冻干后的口服重组幽门螺杆菌疫苗样品的外观、水分、p H值及无菌检查均在合格范围内,且制剂瓶的破瓶率为0。结论优化后的口服重组幽门螺杆菌疫苗冻干工艺稳定可靠,为今后的大规模生产奠定了基础。     

Separation,Purification and Characterization of Three Endo-polygalacturonases from a Newly Isolated Penicillum oxalicum

Three endo-polygalacturonases (endoPGs) from a newly isolated Penicillum oxalicum (CGMCC 0907) capable of utilizing waste biomass as growth substrate were separated and purified to homogeneity by ultra-filtration, affinity adsorption chromatography, CM-cellulose column chromatography, and Sephadex G-100 gel filtration chromatography with the overall yield of 64.5% from the crude enzyme. The specific activities and recovery rates of endoPG-1, endoPG-2 and endoPG-3 were 1120 U/mg and 21.6%, 1350 U/mg and 25.9%, and 1560 U/mg and 17.0%, respectively. The three purified endoPGs had a close molecular weight to 41 kDa as estimated by SDS-PAGE. The optimum temperature and pH for the function of them were 65℃ and 5.0, 55℃ and 5.0, 50℃ and 5.5, respectively. Their pI and Km values were 5.9 and 0.78 mg/mL, 6.0 and 1.2 mg/mL, and 6.1 and 2.0 mg/mL, respectively.     

高氨氮垃圾渗滤液SBR法短程深度生物脱氮

以实际垃圾填埋场渗滤液为研究对象,应用SBR系统对该类废水短程生物脱氮的可行性进行研究,重点考察了短程生物脱氮实现、稳定及系统的脱氮性能.结果表明,经过95天的运行,SBR系统成功实现并维持了稳定短程生物脱氮,平均亚硝积累率在92.5%以上.获得了稳定的脱氮性能,NH4+-N,TN平均去除率分别在97.2%和91.7%以上.DO、ORP和pH曲线的特征点能够准确判断硝化和反硝化终点,可作为SBR处理垃圾渗滤液短程生物脱氮过程的控制参数.相对于氨氧化菌,亚硝酸盐氧化菌对FA、FNA更敏感,因此两者协同作用抑制亚硝酸盐氧化菌活性,再辅以过程控制,能够准确判断硝化终点,实现NOB从系统硝化菌群中逐渐被淘洗,AOB成为优势菌种的目标,这是系统长期维持稳定短程生物脱氮的决定因素,FISH检测结果证明了这一点.     

固相反应制备改性粉煤灰净化含磷废水的研究

采用浓硫酸固相反应法对粉煤灰进行改性,用于含磷废水的净化.通过实验发现粉煤灰的优化改性条件为5 g粉煤灰加1.5 mL水混合均匀,然后加0.3 mL浓硫酸,搅拌混匀后在100 ℃下保温1.5 h.pH值在4～10范围内对磷的吸附过程影响不显著,改性粉煤灰可以在较宽的pH范围内进行脱磷处理.改性粉煤灰对水中磷的净化过程速度较快,5 min可达到最大净化率.对于含磷50 mg·L-1的溶液,粉煤灰的投加量为1%,pH为7.0时,磷的吸附效率为98.55%,净化后水中磷浓度为0.73 mg·L-1.