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采用微波辐照手段处理经酸化的淀粉,考察了不同的浓盐酸添加量、时间及微波功率对酸处理变性淀粉的DE值及溶解度的影响,确定最佳的制备工艺为:添加量为0.2%,微波功率为900W,反应640s。结合X-射线衍射曲线验证淀粉颗粒结构的变化,利用扫描电镜观测颗粒保持的状态。再以自制的非晶颗粒态玉米淀粉为原料,制备辛烯基琥珀酸淀粉酯,以取代度为衡量标准,考察了淀粉乳的初始浓度、pH、反应温度等因素对产品取代度的影响,确定最佳工艺为:淀粉乳浓度40%、pH8.5、反应温度35℃。利用红外光谱法对辛烯基琥珀酸淀粉酯的结构进行表征,并对辛烯基琥珀酸淀粉酯的乳化性质进行研究。 相似文献
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以高纯度的Ti粉和Se粉为原料,采用无压烧结的方法合成TiSe_2材料,并分别用X射线衍射仪(XRD)、扫描电镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)等测试仪器对所合成的材料进行表面形貌和结构成分的表征。从SEM图上可以看出:合成产物TiSe_2是由平均厚度约50 nm、直径为500 nm~2μm的微纳米片混合组成。将TiSe_2微纳米片以不同的质量分数(0%、5%、10%,15%和20%)添加到纯铁粉末中,混合均匀后采用粉末冶金法制备铁基复合材料,并用UMT-2型摩擦磨损试验机对其摩擦学性能进行评价。摩擦实验结果表明含TiSe_2微纳米的铁基复合材料具有优异的摩擦学性能,特别是添加10%的TiSe_2铁基复合材料具有更低的摩擦系数,并能有效起到减摩抗磨的作用。 相似文献
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我上大学的时候老师说好建筑有三个要素——实用、经济、美观,直到今天我依然保持这个观点,但是实用、经济、美观存不同时期都有不同的定义、不同的理解和不同的延伸。 相似文献
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48.
大豆豆渣的研究开发现状与展望 总被引:14,自引:0,他引:14
利用近期有关豆渣研究与应用的文献,综述了豆渣膳食纤维的功能特性、研究开发现状,分析了豆渣研究 与应用过程中存在的问题,进而对豆渣的应用开发前景进行了展望。 相似文献
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仿母乳奶油粉的营养功能特性和婴儿配方奶粉干法生产 总被引:4,自引:0,他引:4
按母乳脂肪酸组成将玉米油、豆油、茶油、棕榈油进行调配,使亚油酸等不饱和脂肪酸接近母乳脂肪;添加婴儿成长发育需要的DHA(二十二碳六烯酸)、AA酸(花生四烯酸)后利用微胶囊技术,采用乳糖(或D90脱盐乳清粉)或糊精、酪蛋白等壁材,经过乳化、均质、喷雾造粒干燥生产婴儿配方奶粉专用仿母乳奶油粉。结果表明,仿母乳奶油粉与牛奶粉和其他营养组分均匀混合(干法)生产婴儿配方奶粉,营养成分及性能与母乳接近,弥补了牛奶粉营养成分的某些不足。仿母乳奶油粉油脂富含亚油酸,赋予了产品更好的流动、乳化和溶解性。 相似文献
50.
在秋风送爽的收获季节,正值祖国六十二华诞的前夕,全国散装水泥工作会议暨推广预拌砂浆现场会在美丽的冰城哈尔滨市召开了这是在我国实施经济和社会发展“十二五”规划开局之年召开的一次重要的行业会议,特别引起了全国散装水泥行业及有关各界的高度重视和密切关注. 相似文献