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72.
为阐明烫漂方式对热风干燥苹果片品质特性的影响,采用热水、蒸汽和微波对苹果片进行烫漂处理,测定苹果片在烫漂和干燥过程中的色泽、多酚及其抗氧化活性的变化情况。结果表明,热水烫漂苹果片的干燥时间最短,为270 min;不同烫漂方式对苹果片褐变有显著影响(P<0.05),其中热水烫漂的苹果片色泽变化最小,微波烫漂的苹果片色泽最差;与鲜样相比,烫漂方式对苹果片还原糖含量影响较小;干燥过程中微波烫漂的苹果片中产生的5-羟甲基糠醛含量最高,蒸汽烫漂次之,热水烫漂最低;苹果片经热水烫漂和干燥后维生素C损失率分别为34%和52%,而蒸汽烫漂和微波烫漂的苹果片中维生素C损失率较小;热水烫漂的苹果脆片总酚含量最高,达到11.82 mg GAE/g DW;苹果片经烫漂处理后游离多酚和结合多酚单体无显著性变化(P>0.05),但干燥后,所有样品中结合多酚单体含量均显著提高(P<0.05)而游离多酚单体的含量无显著性变化(P>0.05),表明3种烫漂方式都有利于多酚单体的保留;多酚抗氧化能力实验表明烫漂和干燥后苹果片中结合多酚抗氧化活性有显著性变化(P<0.05),其中热水烫漂的苹果... 相似文献
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建筑供应链是典型的按订单供应模式.业主希望以合理的投资实现工程项目的高质量建设,但因供应链中各主体与业主的利益差别,所以存在机会主义行为.针对建筑供应链的一般模型中各主体可能存在的机会主义行为,建立适合业主实施建筑供应链管理的控制机制,实行供应链管理. 相似文献
74.
氢冷发电机内氢气湿度超标的主要水源来自密封油系统的漏油和窜油,导致氢冷发电机内漏油故障的直接原因或主要原因是氢侧密封油回油量大,回油不畅或不能回油。本文着重分析了密封瓦漏油、窜油的主要原因和相应的改进措施,解决漏油问题并不十分困难,关键在于更新观念、找准原因、定准措施就能有效防止发电机内漏油问题。 相似文献
75.
公私合营制(PPP)项目已成为政府提供基础设施的重要解决方案,而再谈判是目前 PPP 项目过程中最为常见的现象之一。梳理总结了 PPP 项目再谈判的原因,通过分析 PPP 项目再谈判过程,分别构建私营部门发起再谈判和公共部门发起再谈判的 PPP 项目讨价还价博弈模型,得出对应的子博弈精炼纳什均衡状态下双方的风险再分担比例,并据此提出深入了解再谈判发起者的动机,加大 PPP 项目建设运营期的监督力度,建立并完善法律体系和第三方仲裁,加强再谈判组织等建议,为 PPP 项目事后风险的治理提供了决策依据,促进 PPP 项目的良好发展。 相似文献
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节点是一个很抽象和应用很广泛的概念,通俗的说就是某个大环境中的一个点或者一段。具体到建筑施工项目中,可以指贯穿整个施工过程中的几个关键工序的结尾。比如三类建设结束、基坑开挖结束、地基与基础做完、结构施工至地面、结构封顶及初、精装修结束等等。一般某个项目划分节点越多,对每个节点进行分析所得出的总结越准确越及时,但是需要付出的工作就越多。做好施工过程中物资节点分析,对本阶段关键物资的采购及消耗的数量、金额进行总结对比, 相似文献
77.
在用电信息采集领域,送检的元器件信息识别系统工作主要采用人工作业方式,针对存在的劳动强度大、检测效率低及比对结果可靠性差等问题,设计并实现了一种智能元器件比对系统。通过元器件信息采集装置实现自动化采集;通过元器件信息处理软件实现信息智能识别;通过元器件信息比对软件实现自动化比对,并生成报告。该系统已做成样机并进行测试,验证了其有效性,保证比对结果的正确性与一致性。该系统的成功应用既提高了元器件信息识别工作的检测效率,又提高了元器件比对的准确率,同时降低了人工成本,促进了采集终端检测技术的升级,具有良好的社会经济效益和较好的应用前景。 相似文献
78.
针对电液液伺服机械手在实际应用过程中存在运动精度低、运动平稳性差,控制模型存在非线性的问题,利用电液液伺服机械手具有负载能力强,能量密度大的优势,对机械手运动控制系统进行了研制。首先采用闭链矢量法对TCP进行了准确的位置矢量表示;其次,引入5阶B样条插值方法和改进型粒子群优化算法,得到了连续的TCP空间位移轨迹,实现了TCP位置的最优轨迹规划;最后,引入常规PID,IL-PID,NDI等控制策略,采用分级控制管理方案,实现了机械手各关节的运动控制,并利用5自由度电液伺服机械手进行了仿真和实际实验。研究结果表明:该运动控制系统能够准确地控制机械手在高负载,高精度要求下进行规定运动。 相似文献
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高层建筑连体结构设计探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
高层建筑连体结构是一种新型结构形式,受力比一般多塔结构更为复杂。结合工程实例,从体型选择、计算分析、连接节点等各个角度,对该结构进行了论述,供参考借鉴。 相似文献
80.
随着我国经济的快速发展,企业的生产规模不断扩大,向社会提供的产品数量不断增多,产品质量同时也在不断地提高,市场竞争越来越激烈。在买方市场的条件下,企业不得不采取各种手段拓宽市场、扩大销售,除了依靠产品质量、价格、售后服务、广告等外,赊销也是企业扩大销售的重要手段,因此,应收账款的管理将是企业财务管理中的重要问题。1 制定合理的信用政策 所谓信用政策,是指企业对应收账款管理所采取的原则性规定,包括信用标准、信用条件和信用额度三方面。1.1 确定合理的信用标准 信用标准是企业决定授予客户信用所要求的最低标准,也是企业对于可接受风险提供的一个基本判别标准。信用标准高,能使企业遭受坏账损失的可能性减小,但不利于扩大销售;反之,如果信用标 相似文献