大米的深加工

大米,是人们经常食用的主食之一。在国外,大米除用作米饭原料外,还用来生产米粉、米片、米糕、米糊、米布丁、米粉面条、爆米花、米酒等多种食品。在我国,大米主要用作主食原料,以大米为原料生产其它食品还不普及。目前国内外在大米食品的开发上主要有以下几个方面:     

建筑类科技期刊标准化编辑体会

本文根据国家对科技期刊标准化出版要求,通过对来稿的编辑实践,指出容易出现的错误,以便对科研论文作者有所裨益。     

当前村镇建设工程质量管理问题探讨

在城乡统筹发展中,村镇建设工程质量问题亦需引起高 度重视。本文就此问题进行深入的分析。     

“徽匠”状元——丁春茂

<正>2014年,在安徽省第八届"徽匠"技能大赛中,来自安徽阜阳建工集团的一名普通工人丁春茂,成功地摘取了砌筑工"徽匠"状元桂冠!自踏入岗位以来,丁春茂默默无闻、爱岗敬业,对业务技术精益求精,对学习新知识、新技术、新应用等孜孜不倦。他曾在阜阳市举办的三次建筑业职业技能大赛中两次夺得市级技术状元和一次二等奖。在全省"徽匠"职业技能大赛中,也曾荣获三等奖。但丁春茂始终刻苦锻炼,矢志不渝,不达目的,誓不罢休,终于在全省建筑技能大赛中脱颖而出。     

线列TDI型红外探测器组件坏元替代方法

国产线列TDI型红外探测器组件在红外系统中的应用越来越广泛,但由于加工材料和制造工艺等因素的影响,探测器组件存在坏元,将造成图像质量下降,图像灰度分布失真,进而影响红外系统的性能。本文介绍了576×6线列TDI型红外探测器组件的读出电路坏元替代方法,采用该方法可进行线列TDI型红外探测器组件通道内的坏元替代,提高图像质量。     

诚信铸伟业 平实写人生——记安徽鲁班集团董事局主席汪锡文

正2012年1月17日,2011安徽年度经济人物颁奖盛典在安徽广播电视演播大厅隆重举行。安徽鲁班集团掌门人汪锡文第一个走上领奖台,领取了十大经济人物的第一个奖杯,这是从安徽省建筑领域走出来的一位杰出代表,《安徽建筑》有必要为其载入史册。汪锡文,安徽南陵人,1965年出生,1987年7月毕业于安徽建筑工业学院,中共党员,高级工程师,国家一级注册建造师,安徽省第十、十一届人大代表。1987年8月至1989年10月,汪锡文任安徽省南陵县潘秦建筑公司项目经理、技术负责人;1989年10月至1996年6月,任安徽省南陵县第三     

基于紧缩空间的宜居城市研究

为了研究城市建设中城市规模无序性、盲目化的扩张，近年来建设宜居城市似乎成为每一个城建者的共识，本文通过大量的数据分析，探讨如何建设宜居城市，怎样解决新的城市建设问题，并避免对宜居城市建设的曲解和功利化．而基于紧缩空间为基础的宜居城市建设正是解决这一城市规划难题的办法．     

多元复合增强剂对高性能混凝土工程性能的影响

论文论述了多元复合增强剂对高性能混凝土性能的影响规律,通过对比试验,研究了多元复合矿物增强剂的增强效果,同时采用研究的复合增强剂配制了坍落度20cm、立方体抗压强度80～95MPa的高性能混凝土,研究表明,这种多元复合增强剂可以替代硅灰配制高性能混凝土,达到工程应用的标准。     

基于令牌环网协议的监控系统网络设计

单信道的无线通讯以及各种使用双绞线通讯的系统。由于其线路在物理层上只能是半双工。所以为了实现总线上的设备能够双向通讯。必须使用总线协议进行控制信息的收发。令牌环网是一种简单可靠的实现方法。使用在RS485总线、简单无线通讯设备上可以使得总线可以共享。实现无碰撞的双向通讯。在较低的硬件成本下提高系统的通讯性能。在纺织机监控系统中使用令牌环网协议,可以为使用RS485总线作为网络物理层的监控系统提供一个逻辑上的多主网络环境。解决了原有系统运行效率不高。可靠性低的问题。