茄子皮中黄酮的提取工艺研究

本试验采用乙醇热浸提法对茄子皮中总黄酮提取工艺条件进行优化,并对其抗氧化活性进行研究。通过单因素试验和正交试验研究茄子皮中黄酮提取的最佳条件:提取溶剂为乙醇、乙醇浓度75%、料液比1∶30、提取时间2.5h和提取温度73℃,其影响的主次顺序依次为提取温度提取时间乙醇浓度液料比。     

不同温度下氢氧化钠预处理对玉米秸秆甲烷产量的影响

利用农作物秸秆进行厌氧发酵生产沼气是解决我国农村能源紧张的重要途径,然而秸秆中难以降解的木质纤维结构导致在发酵过程中甲烷转化率较低。利用自行设计的可控性恒温发酵装置,以玉米秸秆为发酵原料,分析了在不同温度条件下氢氧化钠（NaOH）预处理对秸秆木质纤维结构以及厌氧发酵产气效率的影响。结果表明,NaOH预处理能够显著降低玉米秸秆的木质纤维素含量,与未预处理的秸秆相比,经NaOH处理后的秸秆纤维素含量降低了24.4%～33.2%,半纤维素含量降低了14.2%～52.4%,木质素含量降低了9.3%～29.3%。在6%、8%和10%浓度中,经8%NaOH处理的秸秆在55℃下的甲烷产量最高,达到188.7 ml CH₄·（g VS）^-1,较未处理的增加了84.2%,因此可作为提高秸秆厌氧发酵产气效率的预处理方法。     

一株脱硫菌株的分离鉴定及其对硫化物的去除效果验证

为获得适合生物脱硫工程应用的硫氧化细菌,取污水处理厂曝气池活性污泥,采用人工模拟硫化物废水作为硫源富集培养并经分离纯化,得到一株能够高效快速去除废水中硫化物的硫氧化细菌菌株DS-7。该菌为短杆状、长0.8 ~ 2 μm、宽0.6 ~ 0.8 μm、革兰氏阴性,最适生长温度为30℃,最适生长pH值为7.0。通过对该菌的16SrDNA序列测定,并结合其形态和生理特性鉴定,该菌株属于鞘氨醇杆菌属（Sphingobacterium）。Sphingobacterium sp. DS-7去除硫化物性能研究结果表明：当硫化物浓度为650 mg/L时,该菌的4 h硫化物去除率达到95%以上,相应的硫转化率最高达到45.08%,生成的单质硫颗粒形状为不规则八面体。     

甘草、黄花菜提取液复配抑菌防腐作用的研究

以95%乙醇分别对甘草、黄花菜进行浸提实验,得到含有抑菌活性成分的提取液,对二者进行复配,测试其对食品中几种常见腐败菌的抑菌效果(抑菌圈直径),并测定了复配液的最低抑菌浓度(MIC)、抑菌pH范围、耐热性及抑菌时间.结果表明,最佳复配比为4:1,复配液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌有较强的抑制作用,且抑菌浓度较低,抑菌pH范围广.但对霉菌抑制效果不明显,热稳定性较差.     

燕麦冰雹灾害后补救中叶面肥肥效研究

为了比较和验证不同叶面肥在燕麦冰雹灾害后补救中的肥效。根据试验要求,确定在东峡镇南滩村进行该试验。结果表明：喷施磷酸二氢钾,用量200 g兑水30 kg,隔10天喷药1次,共喷药3次,对燕麦冰雹灾害补救的肥效和增产效果明显。     

1465病毒的全磁盘清除程序

１４６５病毒是一种新的文件型病毒，具有隐蔽性强和传染能力强的特点，本文给出一个清除病毒程序，可以自动对全磁盘运行文件进行处理。     

酶法结合超声波提取粉葛葛根素的研究

目的:以提高粉葛葛根素的得率为目的。方法:在优选出纤维素酶结合超声波的方法基础上,采用单因素实验和响应面实验法,对影响酶解反应的主要因素进行了优化。结果:最佳酶解反应条件为固液比1∶31(g/m L)、酶解时间9.8h、酶添加量31.84U/g,超声条件为功率150W、频率40k Hz、时间30min。在此条件下得率为0.728%,比优化前提高15.37%,比单纯超声波提取法和传统乙醇浸提法分别高出24.7%和28.0%。结论:初步建立了纤维素酶结合超声波技术提取粉葛葛根素的最优工艺条件。      

锁阳中儿茶素含量的测定及方法比较

以儿茶素含量为92.86%,EGCG含量为73.19%的儿茶素为对照品,分别用香荚兰素比色法及HPLC法测定了锁阳中儿茶素的含量,并验证了锁阳总黄酮提取物中儿茶素的含量。结果证明,甘肃酒泉产锁阳中确有丰富的儿茶素,干品含量为1.241%,且锁阳儿茶素含量的测定HPLC法优于香荚兰素比色法。同时证明,该锁阳中含儿茶素主要单体为EGCG,而锁阳黄酮中不含EGCG。      

高悬浮性β-SiC研磨液制备工艺研究

碳化硅具有优异的磨削性能,但其研磨液悬浮性一直未得到改善。选用β-SiC微粉,通过沉降实验和显微观察,研究了增稠剂黏土和羧甲基纤维素钠,分散剂四甲基氢氧化钠和聚乙二醇,以及pH值对研磨液悬浮性的影响。结果表明:加入增稠剂可明显提高研磨液的悬浮性,增稠剂和分散剂添加的顺序不同则对悬浮液性能影响不同。在黏土质量分数为3%,羧甲基纤维素钠质量分数为0.3%,pH=8时研磨液零沉降,悬浮性最好。     

小口大枣营养成分分析与评价

对国家地理标志品牌靖远县小口大枣主体成分、活性成分及香气组分进行了测定。结果表明,主体成分中以总糖含量最高,高达64.69%;矿质元素中以K离子含量最高,含量为13170 mg/kg;并且富含各种维生素、黄酮等活性成分,其中水溶性总黄酮、醇溶性黄酮、环腺苷酸(cAMP)和总三萜含量分别为8.1 mg/100 g、452.8 mg/100 g、13.88 mg/100 g和425 mg/100 g;氨基酸总量4.95%,EAA/TAA为33.89%,EAA/NEAA为51.28%,必需氨基酸种类齐全比例均衡,第一限制氨基酸为赖氨酸。香气成分共22种,包括醇类3种,醛类2种,酮类2种,酸类8种和酯类7种。与油枣、木枣和团枣香气物质比较,小口大枣中含有丁酸乙酯、癸酸甲酯和己酸乙酯3种酯类物质,相对含量分别为0.86%、1.04%和0.46%;由此表明小口大枣营养成分含量丰富,具有很好的开发和利用价值。