信息物理深度融合背景下综合能源系统可靠性分析评述

信息物理系统的深度融合使得综合能源系统在国内外得到迅速发展,以实现低碳高效的社会目标。考虑到不同能源系统之间、能源网络与信息网络之间的耦合关系以及多重不确定因素对综合能源系统的影响,首先概述了信息物理系统融合背景下开展综合能源系统可靠性评估的必要性。其次,指出综合能源系统中能源物理元件以及需求侧用能行为相应的等效多状态时变可靠性模型,并对综合能源物理系统、信息系统、信息物理融合系统的可靠性分析模型及方法进行广泛综述。此外,考虑信息系统与能源物理系统的相关关系,提出综合能源信息物理系统可靠性评估框架。最后,进一步指出新形势下综合能源系统可靠性研究的重点研究方向。     

Nisin在啤酒酿造中的应用

在啤酒酿造过程中,如果卫生控制不好,很容易污染革兰氏阳性腐败菌。天然生物制品 Nisin 可有效地抑制革兰氏阳性细菌的生长,代替酸洗酵母,并在整个发酵过程中都有一定的抑菌作用,从而提高了啤酒质量。     

上海世博会场地公共空间降温设计研究

以世博会浦东11地块场地这一典型的高密度开放空间为例,研究基于人体舒适度模型,通过对影响人体舒适度的4个因子的分析,通过选择合理的降温技术,设计合适的降温设施,进行合理的空间布局,通过改善场地使用人群的体感舒适度,实现世博场地的人性化使用.     

弯曲型河流基本特性研究进展

对弯道水流、泥沙运动特性以及河弯演变规律在国内外的研究进展进行了概述，主要包括水面横比降、横向环流、纵向垂线平均流速、输沙特性以及最大冲深等内容。了解这些基本理论的研究现状，对江河治理、航运等方面的科学研究与设计有重要意义。     

间接式污水源热泵系统换热器的设计

对换热器换热量进行了理论计算分析,结果显示,其主要影响因素是污水黏度、换热器导热系数和管外污水流动速度.给出了污水对流换热系数的计算值和测试值.     

家蚕1-脱氧野尻霉素含量与体内糖苷酶活性的相关性

为研究家蚕富集1-脱氧野尻霉素（1-deoxynojirimycin,DNJ）的机制,本实验分析了不同品种家蚕体内DNJ含量并研究其与蚕体内糖苷酶的关系。选择了25 个不同的家蚕品种,用相同条件的桑叶饲喂不同品种的家蚕,采用柱前衍生高效液相色谱法分析不同品种蚕体DNJ含量并研究其与体内蔗糖酶、乳糖酶及淀粉酶3 种糖苷酶活性之间的相关性。结果表明：不同品种家蚕体内DNJ含量差异显著,DNJ含量最高种是最低种的7 倍,蚕体DNJ含量与体内的蔗糖酶、乳糖酶等二糖酶活力成显著负相关,与淀粉酶的活力相关性相对较弱。     

高效液相色谱法同时检测啤酒中的酪醇和色醇

以水-甲醇-冰乙酸溶液为流动相,选用C18柱,建立了HPLC法同时检测啤酒中的酪醇和色醇.采用的多极校正标准线性关系良好,样品加标平均回收率为95%～98%,RSD均小于1.5%(n=5),方法检出限分别为0.05 mg/L(酪醇)和0.01 mg/L(色醇).该法可以实现啤酒中酪醇和色醇的分离,进行同时检测,结果重现性好,准确可靠.(孙悟)     

使用四种不同乳酸菌煮沸锅酸化工艺进行酸啤酿造的研究

本文使用四种不同种类的乳酸菌,在相同原浓,相同的酸化pH下进行煮沸锅酸化,达到预期pH值后正常煮沸发酵。成品进行有机酸的检测分析与专业评委感官品评。研究了K-97酵母在正常发酵条件下的极限pH值。并探讨了在煮沸锅酸化工艺中,麦汁预酸化与麦汁除氧的必要性。试验结果表明,即使在相同的环境下,不同乳酸菌代谢的有机酸组分不同,感官品评酸感强度也不同。     

杭州拱墅区政府办公大楼冰蓄冷空调系统设计及运行检测

介绍了该系统的设计方案和特点,以及运行检测结果。结果表明,设计方案合理、蓄冰装置性能良好、系统控制技术先进、经济效益和社会效益显著。     

基于角色PMI的权限认证模型

为了加强权限管理,设计了一种基于角色PMI的权限认证模型,详细介绍了其模型结构以及权限认证处理过程,最后给出了一个应用实例.应用结果表明,使用该模型极大地简化了企业中的授权管理,并能提供良好的扩展性和灵活性.