响应面法优化包装型马铃薯泥营养餐的加工工艺

以马铃薯泥为主要原材料,制做包装型马铃薯泥营养餐。以感官评分和菌落总数为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面试验对包装型马铃薯泥营养餐的加工工艺进行优化。结果表明,包装型马铃薯泥营养餐的最佳加工工艺为:蒸煮时间10 min、灭菌温度117℃、灭菌时间8 min。在该工艺条件下制得的包装型马铃薯泥易于储藏、消费者接受程度高,菌落总数为2 CFU/g。     

钻孔电磁波法在岩溶勘察中的应用实例

灰岩地区，建筑场地的岩溶勘察是个重要课题，也是工程界的一大难题。溶洞与灰岩之间存在明显的高频电性差异，为应用钻孔电磁波法提供了良好的地球物理前提。通过广州地区的应用实例说明，本方法不仅可以定性划分岩溶发育区和非发育区，而且还可以半定量地求出隐伏溶洞的空间分布以及钻孔揭露溶洞的延伸范围。     

高效液相色谱法测定彩色马铃薯中维生素C含量

建立高效液相色谱法快速测定彩色马铃薯黑美人、红宝石中维生素C含量的方法。样品采用2%草酸提取,利用高效液相色谱技术,以0.05 mol/L,pH2.5的磷酸-甲醇(90∶10)缓冲液为流动相,通过C_(18)色谱柱分离,采用紫外检测器,在245 nm波长下测定维生素C的吸光值,将吸光值与标准品进行比较,保留时间可以对其进行定性,以峰面积进行定量。结果表明,方法的线性范围0.02 g/L~0.1 g/L,检出限为0.002 g/L,线性回归方程为yb=5 622 000x+69 538,相关系数为0.999 9。通过回收实验,黑美人与红宝石马铃薯V_C测定回收率分别为97.61%~99.81%,97.28%~99.82%,相对标准偏差分别为0.90%、1.02%。用高效液相色谱法、紫外分光光度法、碘滴定法分别测定黑美人中V_C含量分别为(21.27±0.19)、(19.92±0.13)、(23.31±0.11)mg/100 g,红宝石中V_C含量分别为(18.28±0.19)、(17.68±0.14)、(21.76±0.09)mg/100 g。与甘肃省农业科学院农业测试中心检测结果相比较(黑美人21.73 mg/100 g;红宝石18.74 mg/100 g),表明高效液相色谱法获得结果更准确可靠。本研究所建立的高效液相色谱法可快速、灵敏、准确、稳定的对彩色马铃薯中的维生素C进行测定,同时适用于其它同类果蔬(草莓、刺梨、青菜等)中V_C含量的测定。     

黔东南地区传统发酵白酸汤中乳酸菌的益生特性及应用

本研究以发酵酸汤为试验原料,通过pH值、胆盐耐受性实验筛选性能优良的乳酸菌,经16S r RNA序列分析鉴定得菌株1-3、1-6、ST-2、ST-11,4 株为副干酪乳杆菌,ST-10和ST-12为植物乳杆菌。通过评价菌株的疏水性、黏附性、自凝聚能力,筛选出了6 株具有益生特性的乳酸菌,其中副干酪乳杆菌1-6和植物乳杆菌ST-10对二甲苯、氯仿的疏水性均大于70%,放置24 h的自凝聚率较其他菌株都较优;不同菌株对抗生素表现出的敏感性、耐药性不尽相同。结果表明：副干酪乳杆菌1-6作为发酵剂添加后对酸汤pH值、总酸度均无显著影响(P＞0.05),但是活菌数与传统老酸汤发酵效果接近。本研究筛选得到的副干酪乳杆菌1-6 是一株性能优良的益生乳酸菌,为后续酸汤发酵益生菌的开发奠定基础。     

浅析云终端与无盘工作站的区别

随着云计算技术的日益成熟,云计算应用也越来越广泛。云终端就是其中应用之一,它是基于Windows2000/XP/2003下的Windows终端设备,可以最大的发挥Windows计算机的潜能;无盘工作站是在客户机不安装硬盘的情况下,客户端通过网络启动的方式进入操作系统,开始工作。云终端和无盘工作站都可以用来搭建网络,本文主要对使用云终端与无盘工作站建站的区别做浅要分析。     

日本冶金及机电公司日英名称对照简表

日文名称新日本制铃:(性).英文名称N一pPOn steel CO 备注世界最大钢铁公司了日崎制胜(株)日本钡管(株)Kawasaki steel CON iP闪n kokak K.K.日本第三大钢铁公司钢产员在日木占第二住戈金属工业(株)(株)神户制钢所日新制钢(株)(株)中山制钢所大同特殊钢(株)日本又于夕卜又(株)日本金属工业(殊)日本轻金属(株)东邦亚铅(株)三井金属矿业(株)电电芝菱东三三笠金属(株)住友金属矿山(株)古河矿业(株)大阪争夕二巾占制造(株)(株)日立制作所东京芝蒲电气(株)三菱电机(株)富士电机制造(株)(株)安月l电机制作所神钢电机(株) (株)明电舍日本电气(…     

产品形象设计中的标识问题的研究

产品设计越来越关注家族化、系列化的企业形象．本文通过分析产品形象中各类视觉元素的作用,实践探索了目前产品标识设计在产品形象设计中的重要作用,归纳了产品设计中常见标识的种类和使用情况,提出了企业完善、健全产品标识规范设想,从另一层面拓展了产品形象统一设计的一种理论方法。     

产品造型设计中的图形元素探究

通过梳理产品造型设计中图形元素的种类和作用,着重剖析了图形元素设计对于企业设计开发产品的意义,并在此基础上探讨了产品装饰图形设计的文化性内容.     

传递红色文化的文创产品设计研究

中国的红色文化是中国共产党领导人民创造的先进文化,在中国革命和建设的各个历史阶段都发挥了难以估量的作用.面对蓬勃发展的新兴文化产业,深入地研究红色文创产品,既是推动文化和社会经济发展的重要一环,也是传播红色基因的新时代需求.本文通过分析红色文化在文创产品中的传播现状,提出红色文创产品设计的原则和策略,并对五四时期的红色...     

基于马家浜文化造物理念的现代茶具设计

目的 分析马家浜文化造物理念,在此基础上探究产品创新设计的一种新方法,并研究马家浜文化造物理念对于现代茶具设计的价值。方法 以马家浜文化中主要陶器的形态特征及其内在属性作为切入点,通过研究马家浜文化造物理念,构建一种适用于现代产品创新设计的多边形造物法则,并结合具体的现代茶具设计实践,对多边形造物法则及马家浜文化造物理念进行深入解析与验证。清晰的诠释了马家浜文化造物理念,同时对多边形造物法则的特征、原理及运用方法进行详细的解析。结论 马家浜文化造物理念对于现代茶具设计创新具有非常重要的理论价值,多边形造物法则对于产品的创新设计具有很好的指导意义,能更直观、更清晰地理解造物逻辑关系,提升创新设计效率。