营养鸡排的研制

介绍了营养鸡排的生产方法,即通过混合、成型、速冻等工艺,生产重量为44g±1g/块的鸡排。     

浅谈砌石坝发展趋势

在石料丰富的丘陵山区,砌石坝常是中小型水利水电建设工种广泛采用的一种坝型。它不仅可就地取材,节省投资,节约"三材",具有明显的经济性,而且与土坝相比,在枢纽布置上有较好的灵活性;在施工及超载运行期间具有较大的安全性。     

丝状金相样品的镶嵌方法

在金相检验中,对金属丝的镶嵌有关资料介绍:将金属丝置于厚壁的派热克斯毛细管内并加热,待毛细管熔化后,包住金属丝,并牢固结合为止。若不允许加热,将金属丝置于内径略大于金属丝的毛细管内,随后真空渗环氧树脂。也有人将丝材绕成弹簧,卧放于模具中镶嵌,磨抛后,其纵横两个取向都可观察到。 经试验,我们找到一种简单的丝材制样方法,即利用辅助样品座,对样品进行磨制,具体方法如下。 1 辅助样品座的加工 选中等硬度的材料,加工成高20～25mm、直径21～25mm的圆柱体两个。将其一个圆柱体的任一横截面加工成不同宽度和深度的槽,见图1。图中槽1宽2mm,深1mm;槽2宽3mm,深2mm;槽3宽     

离心式化工流程泵设计技术进展综述

为给高效、高可靠性化工离心泵的研发提供技术参考,介绍了离心式化工流程泵的产品及相关理论研究的现状,总结了一些常见的离心泵的水力设计方法。阐述了化工流程泵可靠性设计的发展现状、分析方法,并列举了一些通过改进水力模型及结构来提高泵的可靠性的措施。国内外化工离心泵的最新研究进展表明,化工离心泵的三元流设计和可靠性分析技术已经开始在一定范围内应用,并逐步成为高效、高可靠性产品设计的重要手段。     

智能型离网风力发电机组的设计研究

阐述了离网型风力发电机组智能化控制,以便使离网型风力发电机组获得更高的发电效率,使离网型风力发电机组更加安全、可靠。     

轮胎气密层表面自粘性影响因素分析及改善

从气密层预硫化辐照剂量和挤出机销钉排布方面研究轮胎制造过程中气密层半成品部件表面自粘性的影响因素。结果表明,在预硫化辐照剂量为40 kGy、销钉减少20%的情况下,可保证气密层的挤出工艺通过性和表面自粘性均良好。     

Monforts:全方位的涂层解决方案

正德国Monforts纺织机械公司继收购涂层专家——奥地利Timatec涂层公司以来,首次宣布将提供一套完整的适用于所有类型涂层的涂层解决方案。Monforts公司在意大利米兰2015年国际纺织机械展览会(ITMA 2015)上宣布收购Timatec公司,并同时宣布Monforts即将在其高技术工厂Montex公司生产涂层机器。Timatec公司获得了较好口碑,但以     

葡萄酒缩合单宁测定方法的比较研究

目的：对比葡萄酒中测定缩合单宁的甲基纤维素沉淀法(MCP法)和蛋白质沉淀法(A-H法),以寻找一种快速准确的测定方法。方法：采用两种方法测定不同类型、产地、品种葡萄酒的缩合单宁,考察其测定值和变异系数;采用液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS法)测定缩合单宁含量,采用吸光度法(A280)测定总酚含量,并与上述两种方法的结果对照。结果：(1)MCP法和A-H法均只适用于红葡萄酒缩合单宁测定,MCP法精度略高但差异不显著。(2)MCP法测定值平均为A-H法的9.13倍,但二者存在较好的线性关系(R2=0.6029)。MCP法与HPLC-MS法线性关系良好(R2=0.7733),A-H法较差(R2=0.4843)。(3)MCP法与总酚存在良好的线性关系(R2=0.9095),A-H法与总酚无显著线性关系(R2=0.2872)。结论：两种方法均能反映红葡萄酒缩合单宁含量,但MCP法与HPLC-MS法、总酚具有更高的一致性,如采用A280测定总酚,应采用MCP法测定缩合单宁。     

利用农业废弃物制取纤维素酶的优化试验研究

以绿色木霉突变株为出发菌株,农业废弃物小麦秸秆和麸皮为主要原料,利用固体发酵法制取纤维素酶并对其发酵条件进行优化。首先通过正交试验设计,考察了秸秆与麸皮质量比、料水比、初始pH值、表面活性剂含量、硫酸铵含量、磷酸氢二钾含量、硫酸镁含量等7个因素对产酶的影响;利用正交试验数据,建立了BP神经网络模型并运用遗传算法对模型优化,得到了优化的固体发酵条件:秸秆与麸皮质量比为3.7:1.3,原料与水质量比为1:2.1,初始pH为4.5,表面活性剂为1.90%,(NH_4)_2SO_4 1.50%,K_2HPO_40.89%,MgSO_4·7H_2O 0.12%(以上均为原料质量分数)。经试验验证,所产纤维素酶酶活达到108.643U/g,相比初始固体发酵条件酶活提高了约38.6%。