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新疆地产苦杏仁及油的营养成分研究 总被引:12,自引:1,他引:12
为进一步研究和开发苦杏仁资源 ,采用常规及仪器分析方法对苦杏仁及油的主要营养成分、氨基酸组成、微量元素、脂肪酸组成和理化指标进行了分析测定。经测定苦杏仁含脂肪5 0 8% ,脂肪中含六种脂肪酸 ,其中不饱和脂肪酸含量高达 90 % ;蛋白质 2 3 7% ,水分 3 13% ,总糖3 97% ,维生素E 0 0 0 5 12 % ,氨基酸总量 2 1 32 % ,并含有多种微量元素 ;折光率 1 4 6 72 ,比重0 90 0 2 ,碘值 111 13,皂化值 191 4 3。测定结果表明 ,苦杏仁含有多种营养成分和活性物质 ,是一种理想的天然保健食品和药物 ,具有较好的开发利用前景。 相似文献
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法门寺合十舍利塔主体结构为异形钢骨混凝土结构,其结构复杂,工期紧、工程量大,结构测试困难,就位精度高、焊接作业量大等特点导致施工难度大.结合施工难点,介绍了结构吊装施工方案和整个分段吊装过程,并介绍了钢结构安装过程中采取的措施,保证了顺利施工,工程质量、安全、进度各项指标满足要求. 相似文献
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稀土颜料近红外反射性能优异,具有抵御太阳热辐射的能力以及较高的化学和热稳定性。重点阐述了金属离子掺杂稀土氧化物和稀土离子掺杂过渡金属氧化物合成的黄色、橙色、红色、蓝色和绿色环境友好的稀土颜料,分析并解释了稀土颜料粉体的合成方法对其色坐标和近红外反射性能的影响,研究了稀土颜料显色和近红外光的反射性能及机理,介绍了稀土颜料作为高性能的冷色涂料在石棉瓦、镀锌板等基底上的反射性能,稀土颜料有望替代传统的工业化有毒颜料应用的可能性,并对稀土颜料进一步研究开发提出了展望。 相似文献