佛罗里达州育出鲜食兼酿酒葡萄新品种——Majesty

圆叶葡萄不像其它葡萄品种,既可鲜食又可用于酿制芳香浓郁的葡萄酒,因而在美国南部很受欢迎.育种专家一直致力于培育果粒大、货架期长、抗病性强的葡萄新品种.最近,位于美国佛罗里达州塔拉哈西的佛罗里达A&M大学推出了一大杲粒的圆叶葡萄鲜食品种,命名为Majesty.     

单酵母发酵与多酵母共酵对宝石-卡本内特红葡萄酒品质的影响初报

以宝石-卡本内特(Ruby Cabemat)为原料,在酿造过程中采用D254酵母单独发酵、D254和产酯酵母混合发酵的方法酿造干红葡萄酒,检测其主要理化指标,并进行感官质量比较.结果表明,混合酵母发酵的葡萄酒在产酯率和感官品质上均优于单酵母发酵,产品呈深宝石红色,酒香浓郁,酒体丰满.     

Fiori Vida威代尔冰酒荣获“世界最佳甜酒”称号

在2008年11月伦敦举行的“国际葡萄酒与烈酒大赛”（IWSC,International Wine＆Spirit Competition）上,来自纽约Casa Larga酒厂以其2005年份Fiori Vidal冰酒而一举摘得了“世界最佳甜酒”桂冠。     

浅谈信息化带动工业化在煤炭企业的应用

神华神东煤炭分公司应用信息化带动工业化已走在了同行业前列，论文简要阐述了信息化、工业化的概念、信息化与工业化的关系，全面阐述了神东煤炭分公司以信息化带动工业化的具体实施及取得的成果。     

统计机器翻译中短语切分的新方法

本文提出了一种新的短语切分方法,通过该方法可以将句子的短语切分进行概率化处理:首先把汉语语料库中次数>2次的词语串全部都识别出来,作为汉语短语,然后通过最短路径方式实现短语切分,同时应用Viterbi算法对短语出现频率进行迭代统计.     

浮选加药系统的改造和应用

介休洗煤厂浮选加药系统经过改造后 ,采用了自动加药系统 ;使用表明 ,自动加药系统操作方便 ,节省药耗 ,浮选效果改善 ,经济效益增加 ,达到了预期目的     

基于UKF的车辆轨道振动响应优化估计

随着高速重载铁路的发展,轮轨之间的相互作用加强,在轨道不平顺激励下车辆轨道的振动响应也随之加剧.提出一种在车辆轨道耦合模型基础上利用UKF(Unscented Kalman Filtering,无迹卡尔曼滤波)算法和车辆测量模型对车辆轨道振动响应进行最优估计的算法.通过在运营车辆的车体、转向架、轴箱上加装加速度传感器、陀螺仪,构建车辆测量模型,利用UKF滤波算法和车辆测量模型对车辆轨道耦合模型输出的轨道振动响应进行非线性滤波,获得最优估计.仿真结果表明,经过UKF滤波算法后的轨道振动响应噪声减小,尤其是轮对加速度、轮轨力和钢轨加速度,明显优于车辆轨道耦合模型直接输出值.     

葡萄酒及果露酒中的甲醇及降低措施

本文介绍了葡萄酒和果酒中甲醇的主要来源和危害,国内外对果酒中甲醇的限量规定;阐述了降低葡萄酒、果露酒中甲醇含量的研究现状。提出通过应用健康原料和预处理技术,选用恰当的果胶酶种类并在使用中进行纯化与活性抑制技术,选择良好的酒基和蒸馏措施,均能降低果露酒中甲醇含量。     

高效液相色谱法测定葡萄皮、籽中的15种单体酚

建立了葡萄皮、籽中15种单体酚的高效液相色谱（HPLC）分析方法,采用ZORBAX SB-C18（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,柱温30℃,流动相乙腈-甲酸水（2∶98 V/V）溶液,梯度洗脱,洗脱流速为1.0 m L/min,检测波长280 nm。15种单体酚在一定浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9980⁰.9999。方法检出限0.01⁰.10 mg/L,加标回收率均大于85%。本方法快速、准确、灵敏度高,可用于葡萄皮、葡萄籽中15种单体酚的测定。      

电力机车电路仿真系统的研究

提出了应用多媒体技术、技算机技术等现代手段研制新型的“机车运行及状态仿真教学系统”,对机车电路进行动态仿真及故障模拟。介绍了SS4改型电力机车运行及状态仿真教学系统的软、硬件结构与总体功能,电路仿真的基本原理及所采取的关键技术。