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为了迅速准确地鉴别掺假骆驼乳的气味特征,本研究以阿拉善双峰骆驼乳为研究对象,驼乳按照不同掺假浓度分为0.1%、1%、3%、5%、10%、15%、20%和100%的牛乳梯度进行制备。根据掺假驼乳的气味特征,通过电子鼻10个传感器和多变量结合分析更快速、准确的评价掺假驼乳。最后,对验证集中的掺假驼乳样品数据进行验证。结果表明:基于电子鼻对掺假乳样挥发性成分响应值的前两个主成分为85.1%、偏最小二乘判别模型的相关系数为R2X=0.842,R2Y=0.628,Q2=0.618;揭示电子鼻可有效区分驼乳或掺假驼乳样品,且检测驼乳中牛乳掺假的最低检测限为1%,影响驼乳气味识别的关键电子鼻传感器为W5S传感器。此外,验证集掺假乳样PLS-DA模型的相关系数为R2X=0.81,R2Y=0.659,Q2=0.641;结果进一步证实了电子鼻用于鉴别驼乳气味的有效性。综上,本研究采用电子鼻技术实现了对驼乳中牛乳掺假后气味特征的快速、准确鉴别,为后续掺假驼乳气味特征成分的研究提供理论依据,同时也为其它食品类的掺假检测提供一种参考价值。 相似文献
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当前,国际上新兴的BIM(Building Information Modeling,即建筑信息模型)技术已成为建筑领域信息技术的研究和应用热点,BIM的应用价值已经得到政府的高度关注和行业的普遍认可。因此,在建筑项目全生命周期内,有效应用BIM技术是在项目启动前进行系统而细致的实施策划。分析BIM应用是对工程进度进行有效控制,使其顺利达到预定目标,是项目实施过程中一项必不可少的重要环节。 相似文献
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提出一种利用镀有金属薄膜的V形无孔光学探针构建的扫描近场光学显微镜,将圆偏振光注入镀有金属薄膜的V形槽内在针尖处形成近场照射光源,并利用探针收集样品表面近场光信号。理论分析表明:探针收集的近场和远场反射光之间存在一定的相位差,该相位差与探针机械结构、探针与样品的距离有关,可通过探针与样品之间的距离加以控制,因此利用偏振性器件可有效抑制远场光强。实验中,探针与样品之间的距离通过范德华力回馈控制,探针操作在接触模式,实验结果显示所测近场与远场光相位相差57,近场光学图像横向分辨率优于12 nm。 相似文献
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就石材锯切粉在微晶玻璃中应用的主要问题—铁对析晶的影响展开研究。结果表明,少量铁(<2mol%)的引入,可能引起析晶参数的升高,但外加铁含量超过2mol%时均可降低析晶参数,并使起始析晶至析晶峰的温度区间(Tp-Tg)变窄;外加铁量<2mol%时,不同含铁量配方的(Tp-Tg)区间重叠显著,可以采用同一温度晶化处理;配方含铁与否对主晶相没有明显影响,但影响玻璃的析晶能力,铁含量<2mol%时,使玻璃体析晶能力增加,接近或大于3mol%时,玻璃析晶能力降低;微粉制备微晶玻璃可以大幅度缩短晶化时间。 相似文献
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铁对R2O-CaO-MgO-Al2O3-SiO2系玻璃微晶化的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
就石材锯切粉在微晶玻璃中应用的主要问题-铁对析晶的影响展开研究。结果表明,少量铁(〈2mol%)的引入,可能引起析晶参数的升高,但外加铁含量超过2mol%时均可降低析晶参数,并使起始析晶至析晶峰的温度区间(Tp-Tg)变窄;外加铁量〈2mol%时,不同含铁量配方的(Tp—Tg)区间重叠显著,可以采用同一温度晶化处理;配方含铁与否对主晶相没有明显影响,但影响玻璃的析晶能力,铁含量〈2mol%时,使玻璃体析晶能力增加,接近或大于3mol%时,玻璃析晶能力降低;微粉制备微晶玻璃可以大幅度缩短晶化时间。 相似文献
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将公路设计工作作为研究的主要对象,着重分析公路设计过程中地质勘察工作的发展现状,从地质勘察工作的每一个环节入手,根据整体的工作流程分析其中可能存在的问题,并就这些问题提出针对性的解决方案,形成一套相对完善的地质勘察工作体系,以达到保证施工效率和安全性的目标,创造最大化的社会效益。 相似文献