一种改进型光纤光栅振动检测系统

光纤光栅(FBG)是目前最有发展前途、最具有代表性的光纤无源器件之一.它具有抗电磁干扰、耐腐蚀、灵敏度高、质量轻、体积小和便于复用、成网等独特优点.在各种物理量的传感应用上有着广阔前景.采用了跟踪反馈电路与光学小波滤波器相结合的方法对传感信号进行解调,扫描频率高,提高了检测灵敏度,适合于微小振动的测量.为了提高系统测量的准确性和实时性,系统在虚拟仪器中进行了相关数据信息处理.     

基于不同子集的OS-EM快速迭代重建算法研究

有序子集最大期望值方法(Ordered Subsets Expectation Maximization,OS-EM）具有较高的重建图像质量和较短的计算时间，正逐步应用在正电子发射断层扫描仪（Position Emission Tomography,PET）图像重建过程中。通过研究仿真Phantom模型在不同划分子集下的重建结果，分析比较了不同子集的选取对重建图像质量以及重建收敛速度的影响。     

一种新的骨肿瘤X光图像边缘检测技术

在骨肿瘤Ｘ光片中,由于肿瘤与周围组织Ｘ光吸收系数相差不大,肿瘤本身边缘模糊,加上Ｘ光片拍摄过程中由于光线照度不均匀和光线的照射角度不同带来的影响,使得传统的边缘检测方法难以实施。本文运用一种径向搜索方法,从肿瘤内部向四周扫描,最后经双线性插值,形成完整的边缘曲线。实验结果表明,本方法检测的边界真实,定位准确,连续性好,适合对骨肿瘤Ｘ光图像进行定量分析。     

基于非线性自回归神经网络的烧结混合料水分智能控制

为提高烧结混合料加水控制的智能程度,针对烧结生产线现场的实际情况,提出了一种非线性自回归(nonlinear autoregressive models with exogenous inputs,简称NARX)神经网络加水前馈控制模型.首先,利用工厂的历史生产数据和物料平衡原理建立烧结混合料的加水模型,其中涉及各种原...     

胡桃醌对几种常见食品腐败微生物的抑制作用

研究了胡桃醌对几种常见污染食品的腐败微生物的抑菌作用及胡桃醌的热稳定性.结果表明,胡桃醌对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、酵母菌及青霉、黑曲霉均有一定的抑制作用,对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度(MIC)约为75 μg/mL,对金黄色葡萄球菌约为37.5μg/mL,黑曲霉约为75μg/mL,青霉和酵母菌约为1200μg/mL.研究还表明,胡桃醌的热稳定性强,在80℃、100℃、121℃的条件下不被破坏或破坏很小;在pH4.0～7.0范围内对几种菌均有一定的抑制能力.     

多孔淀粉对葡萄籽原花青素的吸附及微胶囊化研究

研究了多孔淀粉对葡萄籽原花青素的吸附能力，并以3种壁材（明胶、明胶-蔗糖、明胶-阿拉伯胶）包埋多孔淀粉-原花青素复合物。结果表明，多孔淀粉对原花青素的吸附速度较快，每克干多孔淀粉能吸附约40mg原花青素。3种壁材均有较好的包埋效果，包埋效率在87.1％-98.4‰但总体的包埋率较低。     

常见蔬菜的黄酮含量及烹饪对其含量的影响

本实验目的在于了解我国辽宁省地区常见蔬菜的黄酮类物质含量及黄酮类物质在不同烹饪方式下的变化情况,为进一步估算膳食中黄酮类物质的摄入水平提供依据。结果表明,叶菜中黄酮类物质含量较高,花、果类和根、茎类次之。萝卜缨、韭菜、芹菜中黄酮类物质含量较高,分别达到39.18,36.26和32.20mg/100g。经过烹饪后,大部分蔬菜中黄酮类物质含量均有所增加,其中,中火炒制的烹饪方式使蔬菜中的黄酮含量增加得较为显著,增加幅度在12.11%～166.38%之间。增加绿叶蔬菜的摄入量,可获得充足的黄酮类物质,采用中火炒制的烹饪方式有利于黄酮类物质的释放。     

红树莓色素的纯化及成分初步鉴定

以红树莓果实为原料提取天然色素,采用大孔树脂法对样品进行纯化,纯化后样品采用纸层析法分离,同时运用紫外可见光谱法和纸层析法对各组分进行了初步鉴定。结果表明:HPD-700大孔吸附树脂较适宜用于纯化红树莓色素,粗提液pH为2时吸附效果较好,以60%乙醇为洗脱液、洗脱体积为4BV、流速为0.6mL/min进行洗脱时,洗脱效果较好;通过纸层析分离出四个组分,初步鉴定分别为矢车菊-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-芸香糖苷、矢车菊-3-槐糖苷和矢车菊-3-葡萄糖-芸香糖苷。     

啁啾光栅解调的FBG传感阵列系统研究

本文针对分布式Bragg光栅测量系统解调速度慢的问题,利用Bragg光栅在均匀啁啾光栅中产生时延的线性关系,提出负载波相位调制技术和啁啾光纤光栅相结合的方法,将波长变化转变为相位变化实现波长信号的解调.实验表明该解调方案有效可行,且可获得较高的测量精度和响应速度.     

薄膜包装对鲜切芹菜抗氧化活性的影响

为研究不同薄膜包装对鲜切芹菜抗氧化能力的影响,文中以南京地产香芹为试验材料,采用2种薄膜(P1-12.75μm聚乙烯袋,P2-32.70μm聚乙烯袋)对芹菜进行包装处理,以12.75μm带孔聚乙烯袋包装作为对照(CK),在温度(7±1)°C,相对湿度80%~90%环境下贮藏。结果表明:鲜切芹菜在贮藏过程中,超氧化物歧化酶(SOD)活性下降,过氧化氢酶(CAT)活性先上升后下降,过氧化物酶(POD)活性在贮藏前期缓慢上升,后期出现峰值和波动,表明芹菜衰老加速。与对照相比,薄膜包装提高了DPPH、超氧阴离子自由基(O-2·)、羟基自由基(·OH)的清除能力和CAT、POD活性,P2薄膜包装还延缓了丙二醛(MDA)的积累、SOD活性下降和POD活性峰值的出现,表明薄膜包装能有效延缓鲜切芹菜的衰老进程,其中P2薄膜包装效果更佳。