高效液相色谱法测定茶叶中的茶多酚

采用高效液相法,应用L-3000高效液相色谱系统建立了茶叶提取物中茶多酚的分析分离方法,取得了理想的分离效果。实验证明该方法前处理简便,分析结果准确度高,精密度好,非常适合用于测定绿茶提取物中的茶多酚。     

富锌酵母的选育及其培养工艺

以紫外谤变配合驯化的方法获得富锌酵母HB524，并在单因素研究的基础上通过正交实验确定了该菌株富锌培养的最佳条件为：麦芽汁4Bx，葡萄糖25g／L，尿素1．0g／L，磷酸二氢钾0．5g／L，不加豆芽汁，接种体积分数10%，6mmol／L锌在接种后4h内加入，48h摇瓶培养后富锌总量可达到130mg／L。球磨法破壁厦锌的浸出结果表明，至少47．84％的锌是有机态形式结合的，其余锌松散结合在细胞壁或游离于细胞内部。     

基于径向基神经网络和遗传算法的聚-γ-谷氨酸发酵培养基优化

为了提高聚-γ-谷氨酸（PGA）的产量,采用正交设计方案对发酵培养基组分中谷氨酸、葡萄糖、柠檬酸、甘油的配比进行试验设计,运用径向基神经网络建立PGA产量与培养基组分浓度之间的预测模型,采用遗传算法对此模型进行全局寻优,得到四种主要组份的最佳配比：谷氨酸21.2g/L、葡萄糖75.4g/L、柠檬酸7.2g/L、甘油10.8g/L,PGA产量达到12.8g/L,采用上述方法优化后的培养基使PGA的产量原始培养基提高了39.1%.     

乳与乳制品中β-内酰胺酶的特性及检测方法

研究了β-内酰胺酶的特性和检测方法;向复原乳中添加不同浓度的青霉素钠,从而确β-内酰胺酶降解抗生素的最适比例;通过耐热性试验和耐久性试验来确定其稳定性;通过添加青霉素钠来检测β-内酰胺酶的含量.结果表明:β-内酰胺酶降解抗生素的最适比例为3瓶/t;β-内酰胺酶经100℃沸水处理后(90 s)和经长时间保存后(4℃,96...     

硫酸氨基葡萄糖非酶褐变的初步研究

将硫酸氨基葡萄糖样品分别在60、70、75、80℃下加热10h,测定加热过程中褐变指数、5- 羟甲基糠醛含量、硫酸氨基葡萄糖含量、pH 值的变化,用来表征非酶褐变进行的程度,将结果应用零级动力学方程拟合。结果表明,随着加热温度升高、时间延长,褐变指数、5- 羟甲基糠醛的含量逐渐增加,而pH 值和硫酸氨基葡萄糖的含量逐渐下降,硫酸氨基葡萄糖的非酶褐变反应符合零级动力学,褐变指数和5- 羟甲基糠醛含量变化的反应活化能分别为85.127、136.973kJ/mol,NaHSO3 对硫酸氨基葡萄糖的非酶褐变有一定的抑制作用。     

服装斜裁探析

具自然垂坠魅力的斜裁服装在当今女装市场中具有很大的发展空间,而不同面料的悬垂性及斜向伸展力的差异较大是影响斜裁服装造型的重要因素.通过对不同种类面料的悬垂性测试,并进行系列A字裙斜裁操作实验,展开人台试穿效果及其客观评价分析,论证了面料的悬垂性及斜向伸展力对服装斜裁的影响效果,提出了切实的斜裁方法及斜裁服装适用的面料.     

浅析我国服装号型标准的不足及对策

结合国内外服装号型标准的发展现状，分析了我国号型标准中存在的不足，提出了对策。     

聚丙烯纤维与木质纤维复合材的发展现状

在资源短缺的今天,复合材的研发越来越受到人们的重视。近年来,利用聚丙烯等热塑性聚合物与木质纤维复合材料的研究己成为木材工业材料研究中的新领域。这种复合材料在尺寸稳定性、成型性、抗张力和抗冲击方面均具优势。但是由于聚烯烃热塑性聚合物分子为非极性分子构成,分子量又非常大,而木质纤维主要由极性分子构成,因而在一般情况下由这两种材料制成的复合材料其物理力学指标难以得到显著提高,必须进行适当处理。     

建筑工程招投标阶段造价控制策略研究

招投标是建筑工程项目运行的前期阶段,规范的造价控制能合理控制建设项目成本.目前,我国招投标环节的造价控制存在较大漏洞,影响到整个建筑工程项目的建设进度,因此需要加强建设项目招投标阶段的造价控制,以提高建筑工程成本管理效率.本文分析了建筑项目招投标阶段造价控制存在的问题,深入探究建筑工程招投标阶段造价控制策略,以期为建筑...     

提高素养 自我升华——融媒体时代新闻采编人员的职业素养

在当前的融媒体时代,要想保证新闻产品的质量,则要重视提高新闻采编人员的职业素养.对于新闻采编人员本身而言,则需要牢牢把握媒体融合形势对新闻采编工作的影响,了解现代受众对新闻产品的多元化需求,进而努力提升素养,自我升华,赋予新闻产品更为深刻且具有时代性的价值.鉴于此,本文将重点针对融媒体时代新闻采编人员面临的挑战进行分析...