食品中淀粉老化机理的研究现状

近年来，国际上对食品中淀粉的结构与特性进行了诸多研究，这些研究逐步使淀粉的糊化和老化过程及机理越来越清晰。在对比研究直链淀粉和支链淀粉糊化、老化的差异和淀粉糊化和老化的内部动力学因素，分析由老化引起的淀粉质食品品质的变化规律后，为食品品质的预测和控制、保藏和食品的加工提供了有效的保障和便捷，在食品行业有着重大的实际意义。     

油田在用标准管理信息系统

1.系统设计(1)系统功能设计。本系统功能分为三大部分:用户注册、标准查询和系统管理。用户注册时只能是临时用户,必须经过管理员授权才能够成为系统正式用户,申请时可以申请任何级别,但必须经过批准;用户注册时的IP地址将和用户信息绑定,该IP地址将不能够再申请用户。用户在经     

网络入侵检测系统的警报合成算法设计

为了解决网络的入侵检测系统经常产生大量相似的或无用的警报数据的问题,依据法国MIRADOR项目的用于入侵检测系统的关联模型的相关研究工作,设计了一种警报合成算法.该算法采用动态的合成时间窗口和动态的最大合成数量窗口相结合,既有效地减少了无用警报的数量又保持了警报的及时性.初步实验结果表明,当NIDS产生大量相似或无用的警报时,该算法可以比较有效地降低其警报数量.     

矿井提升机系统机电耦合振荡机理及其控制

从实际变流器供电直流提升机电流低频振荡及提升机振动现象入手，分析机电耦合振荡的机理，及消除这种机电耦合振荡的有效方法     

基于耦合技术的单色光谱吸收法检测甲烷气体浓度

针对电子检测装置在甲烷气体浓度检测时存在易燃易爆等安全隐患,本文提出了一种基于光纤耦合技术的单色光谱吸收法检测甲烷气体浓度的方案。给出了单色光源的选择依据,设计了基于光纤耦合技术的单色光谱吸收法检测装置,提出了应用Matlab对甲烷气体浓度与输出电压两组数据进行线性拟合。通过输出电压预测出甲烷气体浓度,并检测了预测值与真实值的误差。实验结果表明,将光纤耦合技术应用于单色光谱吸收法检测甲烷气体浓度,可以在无电力介入的情况下对甲烷气体浓度进行实时检测,误差不超过2%。     

基于 DSP 的液晶显示模块设计

电能是一种广泛应用的二次能源,电能质量的优劣直接影响用电设备能否正常运行,因此实现电能参量的动态显示,以便实时对电能质量进行监测具有现实意义。文章利用DSP(F2812)和SMG12864液晶组成硬件显示电路,通过采集模块将数据送入DSP,经过DSP对数据进行处理,在液晶上显示出来。设计了DSP与液晶的接口电路和DSP驱动液晶显示的软件程序。实验证明,基于DSP(F2812)组成的液晶显示模块能够对电能质量参数实时动态显示,达到预期的设计效果。     

任意形状图形对称展开的算法设计与实现

对于ＣＡＤ中具有对称性质的任意图形，文中给出了图形对称展开的算法及具体的实现过程。