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31.
孙婧 《中国食品》2010,(10):71-71
日本:食品"身世"可查超市里的蔬菜、水果和鲜肉上标明重量、产地和保质期是很常见的,而在日本,消费者还可以通过电脑或者手机查到它们的"身世"甚至生产者的照片等更多信息。日本消费者对食品安全的要求近乎苛刻。日本积累几十年经验形成了一整套行之有效的公共食品安全管理系统。早在1947年,  相似文献   
32.
孙婧 《中国食品》2010,(16):62-63
消费者总是希望餐桌上的食品是质量最好且无污染的,因此食品安全已经成为了全球关注的问题。很多法规机构,如欧盟、日本卫生劳动和福利省、美国食品和药品管理局,正在针对进口、出口和国产食品强化食品标准。  相似文献   
33.
液态光学胶作为一种广泛用于透明光学元件粘接及光学填充的特种胶粘剂组合物,其具有高可靠性、低固化收缩、固化后折射率接近1.5、能满足多重固化工艺需求等特点。作为当今触摸屏产品的关键原材料,笔者对已公开液态光学胶相关专利技术进行了分析研究,以期为相关产业研究提供参考。  相似文献   
34.
孙婧 《中国食品》2011,(6):80-81
春为四季之首。此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种细菌、病毒也开始大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒等就会趁虚而入。为此在我们的饮食过程当中,要注意一些细节上的问题。  相似文献   
35.
孙婧 《中国食品》2011,(2):14-18
随着经济全球化和中国加入世界贸易组织,近年来中国民族品牌与跨国公司的合作逐渐增多,由此引发的争议与纠纷也逐渐增多。天府可乐与百事可乐、娃哈哈与达能等纷纷"分手"并陷入品牌争夺纠纷,之前的可口可乐收购汇源也引发巨大争议。  相似文献   
36.
孙婧 《中国食品》2011,(4):70-72
在欧美被誉为"蔬菜皇后"的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却让人欲罢不能。除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初冬抵御风寒。十冬腊月中紧紧裹着大衣的你瑟瑟发抖,  相似文献   
37.
以"绿秀"青花菜为试材,研究了不同温湿度下青花菜的失水率随时间的变化规律,并以此为基础,运用化学反应动力学和阿伦方程(Arrhenius equation)得到青花菜失水率的预测模型(R2〉0.91)。  相似文献   
38.
以总多酚得率为优化目标,对超临界CO_2萃取盐肤木叶中总多酚的工艺进行优化,并考察了总多酚的抗氧化性能。采用单因素实验研究了料液比、萃取温度、萃取压力和萃取时间对总多酚得率的影响规律。在此基础上通过响应面中的Box-Behnken法设计了四因素三水平优化实验。最优的工艺条件为:料液比(1∶2.15) g/mL,萃取温度47.69℃,萃取压力22.87 MPa,萃取时间124.87 min,预测最大的总多酚得率为8.85%。通过3组实验验证盐肤木叶中多酚平均得率为8.8%,与预测值较为接近。此外,盐肤木叶多酚的IC_(50)为57.41μg/mL,表现出较强的抗氧化性能。  相似文献   
39.
论述了温室效应影响建筑物使用寿命的机理及发展趋势;运用基于耐久性的剩余使用寿命预测原理和大气环境变化的预测,数据论证了温室效应必将缩短建筑物的使用寿命.  相似文献   
40.
通过制备不同水胶比的RPC120级活性粉末混凝土,研究了不同水胶比的RPC试件在200~1 000℃内抗高温爆裂性能及强度和质量损失率随温度的变化规律。对高温后试件进行了断面结构观察,并结合热重分析(TG)及差示扫描量热分析(DSC),研究了RPC高温作用后的性能变化机理。结果表明,水胶比在0.18~0.21范围内,0.18组的RPC抗高温爆裂能力及力学性能是最优的;不同水胶比的RPC强度随着受热温度的升高,都呈现出先增大再减小的趋势,抗压强度的临界温度为300℃,抗折强度的临界温度为200℃。在20~300℃,RPC高温性能的变化是由水化产物中自由水和结合水的失去所致,300~1 000℃是水化产物的分解和钢纤维的氧化造成的。  相似文献   
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