蕃薯酒精废液闭路循环新工艺的研究

木文论述了蕃薯酒精废液闭路循环工艺的研究。蕃薯酒精废液通过预处理和加入生化复合添加剂,解决了对酵母发酵有害的物质的积累问题,增加了酵母的营养成分,促进了酵母的生长。处理后的废液可直接应用于工业生产。经实验室试验、工厂中试和工业化生产三级实践证明,本工艺酒精废液闭路循环全回流是切实可行的。本研究能节约用水,节约能源,节省原材料,缩短发酵周期,提高出酒率,消除环境污染,无污水排放,最大限度地回收水资源和饲料资源,具有显著的经济效益、环境效益和社会效益。     

传国玉玺探密(四)

传国玉玺探密（四）孙建中传国玉玺的钮饰：螭虎与凤说起传国玉玺，人们现在已经知道其“受命于天，既寿永昌”的印文，而对其钮，直到今日还未见到真实的具体的报导。因此，也就难以描述其钮的特征。那么传国玉玺的印钮，究竟是怎么回事？又有什么特殊之处呢？无论是一般...     

高效液相法测定爬山虎红色素中原花青素含量

采用高效液相色谱法对爬山虎红色素中原花青素的含量进行了测定. 色谱柱:C18柱(日本岛津5μm;150 mm×4.6mm),柱温:25℃,流动相:V(甲醇):VU(水)=90:10,检测波长:280 nm,进样量:20 μL,流速:1 ml/min.结果表明在0.50～7.5μg/mL范围内具有良好的线性关系,回收率为99.96%,相对标准偏差为1.0%,原花青素的平均含量为6.8 μg/mL.结论是本方法简便、快速、准确、可靠,可为爬山虎叶子提取物红色素中原花青素的含量测定的方法.     

基于高通量生物反应器和分段式pH反馈补料技术发酵生产L-赖氨酸

利用高通量生物反应器,以在线监测的p H为直接反馈补料信号,以葡萄糖、氨水和硫酸铵混合溶液为流加液进行补料发酵生产L-赖氨酸。当流加液中葡萄糖含量均为360 g/L时,对流加液中硫酸铵添加量、氨水添加量和发酵培养基接种量进行了单因素优化,确定一段式流加培养最佳条件为氨水添加量180 m L/L、硫酸铵添加量40 g/L、接种量为5 m L/45 m L培养基。分段式补料培养研究结果表明,在赖氨酸发酵的不同阶段采用不同配比的流加液进行分段式培养可以进一步提高赖氨酸的产酸浓度,同时降低残糖和残铵氮含量。三段式p H反馈补料发酵可以将赖氨酸产酸浓度提高到(56.85±0.98)g/L,与二段式和一段式相比分别提高8.65%和23.64%。     

两种溴氧化法测定食盐中总碘含量的方法比较

“碘缺乏病”是指碘缺乏对人体生理和心理发育所造成的全部影响,碘缺乏对人类健康最大的危害是导致智力落后,食用碘盐是预防“碘缺乏病”的最有效方法之一,因而需要对碘盐进行监测。现对溴氧化法中用不同除溴方法制定食盐含碘量进行比较1甲酸钠除溴法（Ⅰ法）1．1原理酸性溶液中碘离子经溴氧化为碘酸根,甲酸钠除去过剩的溴,碘酸根氧化碘化钾析出碘,然后用硫代硫酸钠溶液滴定,测定碘含量,其反应式如下：I－＋3Br2＋2H2O→IO－3＋6H＋＋6Br-Br。＋ZHCOO＋ZH。O、ZCOi＋4H＋＋wBrIOI＋SI－＋6H十号3I。＋3H。OIZ＋2N8252…     

连续化静电纺尼龙6/改性聚乳酸复合膜的制备及性能

以聚乳酸无纺布(PLA)为基材,通过3-氨丙基三乙氧基硅烷(KH550)对PLA进行改性(mPLA),并采用连续化电极丝静电纺丝法在mPLA表面制备尼龙6(PA6)纳米纤维膜得到了mPLA/PA6复合膜。使用红外光谱(FTIR)、X射线衍射仪(XRD)和扫描电镜(SEM)表征mPLA/PA6的化学结构、结晶行为和微观形貌,并对其空气过滤性能、疏水性能和降解性能进行了研究。结果表明,KH550修饰在PLA纤维上,将复合膜由亲水转变为疏水,水接触角为131°。当纺丝电压为80 kV,收卷速度为0.2 m/min时,复合膜的平均直径为58 nm,对直径≤0.3μm的细颗粒物(PM0.3)的过滤效率为99.9%,过滤阻力为118.7 Pa;此时产量为14.4 m²/h;且在17.5 W/m²紫外辐照强度下4 d降解率为99%,为工业连续化制备可降解空气过滤材料探索了有益的途径。     

基于半固态发酵的红枣白兰地产品研制

为提高南疆红枣利用率,课题以南疆骏枣为原料,采用原料酶解预处理技术,并结合半固态发酵工艺,研究并建立了红枣白兰地的最佳生产工艺。试验结果表明原料处理最佳酶解条件为:在果胶酶和纤维素酶混合质量比为1∶3,添加量为0.75 g/kg,在pH为3.5,50℃条件下酶解3 h,红枣可溶性固形物含量最高;红枣白兰地最优生产工艺为发酵过程中接种SY型葡萄酒酵母0.3 g/kg,红枣料水质量比为1∶7,发酵温度为24℃,发酵时间为15 d,蒸馏出的白兰地产品酒精度为45%vol,所得产品具有枣香浓郁、口感醇厚,色泽清亮,风味独特等特点。     

芳胺重氮盐对蚕丝偶合染色的构效关系研究

芳胺重氮盐对蚕丝织物的偶合染色因受限于发色体结构,难以获得深色系列染色织物。文章以染色蚕丝织物的K/S值曲线为衡量指标,分别采用具有供吸电性基团、大共轭体系或磺酸基团的芳胺重氮盐对蚕丝进行偶合染色,研究并揭示了芳胺结构的影响规律。结果表明,供电性基团的助色作用较弱,吸电性基团的助色效果更为显著;芳胺重氮盐的共轭体系越大,K/S值曲线越红移;含磺酸基的芳胺重氮盐也能够进行偶合染色,并实现了具有大共轭体系的芳伯胺染料重氮盐对蚕丝的偶合染色。各类芳胺重氮盐所染蚕丝织物的耐皂洗和耐摩擦色牢度均能达到4级以上。     

烟草叶片中自由水含量测定方法比较分析

比较分析了烟草叶片中自由水含量测定的两种方法-阿贝折射仪法和称重法。结果表明,两种方法测定结果差异不显著。其中,称重法测定的变异幅度和相对变异程度较小,其测定结果代表性更好。确定了称重法和阿贝折射仪法适宜的加糖液量和浸泡时间,两种方法均以加入烟草叶片质量6倍以上的蔗糖溶液并浸泡6h以上处理比较理想。     

胡萝卜热泵干燥工艺优化

目的:优化胡萝卜的热泵干燥工艺。方法:在单因素试验基础上,通过Box-Behnken试验设计,以色差、复水比和β-胡萝卜素含量为指标,研究初始温度、干燥温升和切片厚度对胡萝卜干燥品质的影响。建立回归方程,分析3个独立因素之间交互作用对响应值的影响,得到胡萝卜热泵干燥的最佳干燥工艺参数以及在此条件下的预测值,最后通过实验与预测值进行对比验证,确定最佳参数组合。结果:胡萝卜热泵干燥的最优工艺参数为:初始温度54.1℃,干燥温升9.25℃,切片厚度3.8 mm,此条件下的胡萝卜色差值为9.759,复水比为6.196,β-胡萝卜素含量为34.378 mg/100 g,其干制品色泽呈鲜亮橙红色,复水比高,β-胡萝卜素保留量高。结论:响应面法可确定胡萝卜热泵干燥的最佳工艺参数,使胡萝卜干制品的品质最佳。