酒店里的新川菜

最近承包了一家新开张的高档酒店,我是既高兴,又有些发愁.因为在普通人的眼里,酒店里的东西既贵又没特色,我愁的是怎么去扭转外面人的偏见,怎么去吸引客人来消费.为此,我们几位厨师专门设计了下面几道特色菜肴.     

金秋新菜看过来

军豆葱爆虾 原料：基围虾100克 军豆50克 小葱节20克 姜片、蒜片、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、淀粉、吉士粉各适量色拉油2000克（约耗80克）鲜汤1000克香油、花椒油各少许     

透视“走在国际时装品牌中的时装设计师”——解读装饰语言

英国，一个生活保守传统的绅士淑女之乡，包容着英格兰的典雅秀丽，苏格兰的苍劲豪迈，威尔士的古朴自然，北爱尔兰的神秘沧桑，它孕育了无数优秀的英籍时装设计师。     

竞技觅英才——中国石油冀东销售公司机关岗位竞聘采访实录

市场营销的关键是要培养一支过硬的人才队伍．而“搭建优秀人才成长舞台．打造销售精锐之师”则是销售系统做强做大的必由之路。 2006年1月13日至14日．中国石油冀东销售公司机关竞聘大会在3800名干部员工的热切瞩目中拉开了序幕。经过赛前的认真准备和严格审查．120名优秀人才对机关70个管理岗位展开了激烈竞争。     

了解油田的构造应力：世界应力图计划

今天的构造应力知识对于油气勘探和生产、土木工程和采矿工程领域的诸多应用都必不可少，如，提高井筒和隧道的稳定性、通过自然裂缝或次生裂缝增加石油产量。世界应力图（WSM）计划是一个由学术团体、工业部门和政府三者合作进行的项目，意在建立一个综合的、全球性的当代应力信息数据库，从而更好地认识当代岩石圈内的构造应力状态与根源（图1）。     

三起起重设备由隐患发展成事故的教训

某建筑公司2002年在三个工地共发生了三起垂直运输起重设备因技术状况存在隐患未彻底消除而演变发展成为未遂的重大事故。为认真吸取教训，该设备管理和公司安全部门与设备安装、使用单位深入事故现场调查事故发生原因，追究和处理了事故责任者，采取了改进措施，加强对     

高炉炉顶余压透平发电（TRT）机组运行简析

以莱钢1880m^3高炉配套的ISMW干式TRT为例，对TRT发电机组运行期间易出现的几个问题进行了剖析，并提出了解决问题的相应对策。     

情色时代新主张 沉着应对冷空气

这个冬季的宠物时尚界流行什么?粉红、粉蓝、玫红?甜蜜的“兔宝宝”造型?还是华丽的毛饰边?寒风凛冽的日子并不能阻挡我们对“情”“色”的热爱。还有什么能比浪漫、情趣更挑动我们的眼球?     

河道维护费征收中需注意的几个问题

依法征收河道工程维护费,是水行政主管部门的一项重要职能,是强化水利依法管理的重要手段和筹措水利建设资金的重要途径。随着依法行政进程的不断推进,被征管单位依法维权的意识不断增强。根据《行政诉讼法》的规定,人民法院审查行政案件,对具体行政行为是否合法进行审查。根据《行政复议法》的规定,复议机关审查复议案件,对具体行政行为是否合法     

吐哈加油站站站“亚克西”

沿河西走廓到新疆天山南北，吐哈石油能源开发公司的22个加油站，如同一颗颗熠熠生辉的珍殊点缀在丝绸之路上，将“宝石花”的美名一路传扬。