杏鲨枣复合果醋饮料的研制

以杏,沙枣为原料,采用液态深层发酵生产工艺,经酒精发酵和醋酸发酵酿造出果香浓郁的复合果醋,最后经调配制成营养保健果醋饮品。     

青檀树枝制浆性能

青檀又称檀皮树或掉皮榆,属榆科的落叶乔木,是我国特有的纤维树种,生长在石灰岩地区,分布在华北、华南、贵州、四川和西藏等地区。青檀林已逐步走向采用育苗或扦插方法进行人工育林,实施头木作业,每隔３年采割枝条剥皮晒干作为制造宣纸的原料。剥皮后余下的木质部枝条目前用作燃料或作为煤笆。为了提高青檀林栽培综合效益,我们对青檀树枝的纤维形态、化学组成以及制浆工艺进行了分析探讨。１原料及试验方法１１原料本研究的原料是安徽泾县小岭宣纸厂提供的２～３年生青檀去皮树枝,直径约１０～２０ｍｍ。１２试验方法将青檀去皮树枝人工切成…     

巧克力制品起霜的主要原因

引起巧克力制品起霜的三种主要原因,为可可脂Ⅴ型晶体向Ⅵ型转化;硬脂与可可脂相容程度的特殊性;涂层中央向外层的脂迁移。须根据不同的起霜原由,针对不同的物系,采用不同的方法来抑制或延缓起霜。     

真空汽化法产生块状纳米锌的试验研究

介绍了真空汽化冷凝技术制备纳米级材料实验的原理和过程，用真空汽化冷凝技术制备纳米块状锌，并用扫描电镜观察纳米锌的形貌、晶粒度，用X射线衍射测定真空汽化冷凝钠米锌的生长方式及择优取向，用显微硬度计测定了合金锌、粉状锌以及纳米锌的显微硬度，并对此进行了分析。     

高分子纳米LB膜的制备及其光刻性能研究

合成并表征了N-十六烷基丙烯酰胺（HDA）和对叔丁基苯酚甲基丙烯酸酯（BPhMA）的共聚物p（HDA-BPhMA）s。当HDA含量较高时，共聚物可在气，液界面上形成稳定，排列紧密的单分子薄膜，并可以Y型膜的方式沉积在各种固体基片上，形成多层均匀的Langrnuir-Blodgett（LB）膜。这种LB膜被成功地应用于光刻，获得了分辨率为0.5μm的LB膜图形。以该图形为抗蚀层，可将图形进一步转移至金属薄膜上，得到分辨率较高的金属图形，在图形转移的过程中，这种LB膜显示出较高的抗蚀性，有望作为纳米抗蚀薄膜材料在亚微米刻蚀领域得到应用。     

植酸对镁合金微弧氧化膜性能影响

在18g／L的碱性硅酸钠溶液中，加入7．5gm的环保无毒植酸，研究它对镁合金氧化膜表面形貌、成分、颜色、厚度以及耐蚀性影响。加入植酸后，氧化膜孔的直径范围由1～5μm增加到1～8μm，但氧化膜表面单位面积孔的个数由0.05个／μm^2减少到0．02个／μm^2。植酸参与氧化膜的形成过程，并使氧化膜颜色随着植酸加入量的增加逐渐加深。植酸使氧化膜的厚度由11gm增加到16μm。浸泡实验表明，植酸可进一步提高氧化膜耐蚀性，产生第一个腐蚀点时间由24h延长到50h。     

企业新雇员工作适应发展的纵向研究:SOF-LGM建模

采用二阶潜变量增长模型(SOF-LGM)考察了企业新雇员进入组织6个月左右的工作适应发展轨迹及影响因素.结果发现:新雇员进入企业6个月内工作适应水平增长显著,呈先快后慢的非线性发展模式;新雇员的主动社会化行为对其工作适应的初始水平和变化率均有显著影响,而组织的社会化策略则只对新雇员工作适应的变化率有显著影响.     

用于燃气调峰和轻烃回收的管道天然气液化流程

管道天然气的长途输送一般都采用高压管输的方式，高压天然气经各地的调压站降压后才能供应给普通用户使用，调压过程中会有大量的压力能损失。为解决城市燃气用户特有的用气不均匀性问题，介绍了一种利用高压天然气调压过程的压力能膨胀制冷的管道天然气液化流程。应用该流程可以将管道里的一部分天然气液化制成LNG并储存起来，在用气高峰时将储存的LNG再汽化以增加供气量，满足下游用户的需求。这样能够增强燃气企业的“调峰”能力，有利于天然气管网的平稳运行。同时，利用该流程还可以回收天然气中的轻烃资源，为石化工业提供优质的化工原料。     

薄膜生长及界面结构的计算机模拟

本文对薄膜沉积的形核、生长过程,对同质外延、异质外延生长过程中的某些现象进行了研究。特别是对界面势、界面畸变、界面缺陷以及气相、液相外延生长膜的最后形状等进行了计算机模拟研究,利用已有的实验结果与本工作进行了对比和验证。