响应面法优化金露梅花茶饮料工艺

为促进金露梅植物资源的开发利用,研究蜂蜜、柠檬酸、白砂糖及日落黄的添加量对金露梅花茶饮料品质的影响。联合单因素试验及正交试验确定金露梅花茶汤汁的最佳提取条件,并在此基础上通过响应曲面试验优化金露梅花茶饮料调配的最优工艺。结果表明,金露梅花茶饮料最优调配工艺为蜂蜜添加量2 g/100 mL、柠檬酸添加量0.1 g/100 mL、白砂糖添加量10 g/100 mL、日落黄添加量2×10^-4 g/100 mL。在此条件下,感官评分可达85分。通过试验验证表明采用响应曲面优化金露梅花茶饮料工艺参数可行,为金露梅花茶饮料产品的开发提供理论依据。     

一种变形Fisher判别准则函数及最优判别向量集

基于Fisher判别准则函数式,提出了一种无约束的最优判别矢量集,并给出了求解算法,另外,当训练样本矢量数小于样本矢量维数（即小样本问题）,类内散布矩阵奇异,此时求F-S最优判别向量集及文中提出的无约束的最优判别矢量集都已不可行,对此提出了一种变形的Fisher判别准则函数,并给出了求解最优判别向量集算法。用ORL标准人脸库进行实验,实验结果表明,提出的两种最优判别向量集都有良好的分类能力。     

OPC数据采集服务器的研究与设计

该文研究了OPC技术的核心思想和服务器开发模式,并结合一种数据采集与控制卡,给出了一种基于OPC数据访问规范的数据采集服务器的系统设计与实现。     

基于伪Zernike矩的图像识别

研究和分析了伪Zernike矩的位移及尺度不变特性。利用此特性,对图像识别中的一种情况,即不同位移及不同尺度下同一目标的识别提出了新的方法。通过计算目标图像的高阶伪Zernike矩模值,再利用聚类方法进行分类。实验结果表明,伪Zernike矩对于不同尺度目标的识别具有很好的作用。     

基于颜色的皮肤区域探测

提出了一种新的色系坐标系r'g'b',在这种坐标系下,无须对色度信息进行经验公式修正;并推导说明了在无法估计非肤色条件样本的概率分布情况下,用肤色分布先验概率来表征肤色点后验概率的原理。     

地下混凝土构建筑物引起病害原因及治理思路的探讨

系统分析了地下混凝土构筑物的裂缝形式、部位及形成的原因,通过大量的事例总结了预防地下工程渗漏病害的治理思路及选材特点与要求。     

高层民用建筑弱电系统防雷问题的探讨

从对一起雷击事件的分析人手,分别从设计、规程、施工、元器件及理论等诸方面阐述了雷击弱电系统的原因及预防的措施。