响应面优化无花果生姜汁嫩化狮子头工艺

为提高狮子头品质,采用复配无花果生姜汁对狮子头嫩化工艺进行优化。在单因素实验的基础上,用Box-Behnken实验设计进行3因素3水平的响应面法优化狮子头嫩化工艺。结果表明:狮子头最佳嫩化工艺条件为无花果汁和生姜汁配比2.1∶1、无花果生姜汁添加量16%、蒸煮时间57min。此嫩化工艺下狮子头的嫩化效果明显,剪切力仅为88.36gf,且品质较好,感官评价为92.83分。     

基于激光散斑的应力传感系统

激光散斑传感技术具有结构简单、灵敏度高等特点,可以实现对应力、振动、距离、速度、流速等物理量的传感测量,已成为光学传感领域中的研究热点之一。设计了一套基于激光散斑的应力传感系统。该系统使用波长为405 nm激光作为光源,利用音圈电机振动多模光纤,同时采用CCD图像传感采集系统对抛光玻璃表面进行显微成像,通过MATLAB软件对采集到的散斑图像进行分析处理,计算散斑对比度,拟合散斑对比度随时间变化的曲线。结果表明:散斑图像对比度的变化反应了多模光纤应力的变化,通过多模光纤应力变化可以判断是否有入侵者,实现了防盗功能。     

AP1000主管道焊接接头微观组织和性能试验

在优化焊接工艺参数的基础上,系统分析了AP1000核电站锻造316LN主管道焊接试验件的母材、热影响区及焊缝的微观组织形貌和拉伸性能。结果表明,焊接接头组织沿主管道壁厚方向均匀分布,存在明显晶粒粗化的热影响区。焊缝金属由柱状奥氏体+残留铁素体组成,铁素体数位于8~10 FN之间,属于典型的铁素体-奥氏体结晶模式,不存在碳化物及氮化物析出。在核电站设计工况350℃下,抗拉强度达到450 MPa。     

堆内构件吊篮筒体321厚板焊缝力学性能研究

某核电工程堆内构件吊篮筒体采用0Cr18Ni10Ti（321）奥氏体不锈钢,工艺试验及焊接工艺评定结果显示焊缝金属力学性能存在一定的分散性,延伸率数据不稳定,特别是经受热处理之后,延伸率显著下降,部分达不到30%的合格要求。为探讨其原因,进行了一些试验研究,并提出了某些建议,供同行借鉴。     

KHPY21-15/7型空压机的研制

介绍了新型滑片空压机的构造、工作原理、主要特点、技术装置及使用效果。     

用于修理电动机的压线板装置

分析了普通压线板存在的缺点 ,介绍一种以修理开口槽形电动机定子为主的专用压线板装置的设计及其使用效果。