茶叶入菜的六种武器

茶叶几乎可以各种形式出现在菜肴中,如茶水、茶汤、茶酱、茶酒、茶叶碎、茶油。有时你能看得见,但有时你只能吃得到、闻得到。且茶叶的质地非常顽固,无论你将其怎样折腾,它的香色气始终都驱之不散。在茶与菜的对话中,茶叶凭借六种武器赢得了喝彩。     

厨具博览（九）

古往今来,说起筷子,人们往往还会提及筷子谜语：“兄弟双双,身子细长,只爱吃饭,不爱喝汤”;“两个娃娃一般高,从头到脚细又小。香饭好菜它先尝,吃不胖来长不高”;“小足圆圆头四方,进进出出总成双。日里人捉两三次,夜里罚它站天亮”……     

基于神经网络区分器的SIMON-like算法参数安全性评估

神经网络区分器作为一种新的可被应用于密码算法安全性分析的工具,一经提出便被应用于多种密码算法的安全性分析。对于SIMON-like算法,其循环移位参数的选择有多种。利用神经网络区分器对分组长度为32bit的SIMON-like算法的循环移位参数(a,b,c)的安全性进行了研究,并给出了好的循环移位参数选择。利用K?lbl等在CRYPTO2015中提出的SIMON-like算法仿射等价类思想,将分组长度为32bit的SIMON-like算法的循环移位参数划分至509个等价类,并选择其中使gcd(a-b, 2)=1成立的240个等价类进行研究。针对240个等价类的代表元构建了自动化搜索差分路径的SAT/SMT模型,并利用SAT/SMT求解器搜索了不同代表元的多轮最佳差分路径。利用搜索得到的最佳差分路径的输入差分训练了神经网络区分器,选择其中准确率最高的神经网络区分器作为代表元的神经网络区分器,统计了不同代表元的神经网络区分器准确率。发现K?lbl等给出的20个最佳循环参数并不能使神经网络区分器的准确率最低,而且其中4个循环移位参数对应的神经网络区分器的准确率超过了80%,这意味着这4个循环...     

基于智能算法的全断面掘进机刀盘优化设计

分析了全断面掘进机刀盘的破岩机理,提出了如何提高刀盘破岩性能的方案.构建了带复杂约束的多变量非线性目标优化数学模型,采用智能算法开发了一种针对盾构刀盘上刀具布置规律的优化程序,以EPB(Earth Pressure Balance)6.28型全断面掘进机刀盘为例进行了优化设计.通过对两种刀盘刀具磨损性能的比较分析,数据结果表明与原刀盘相比新设计的刀盘具有更加良好的实用性.     

退火温度对铸轧3003铝合金冷轧板带材冲压制耳率的影响研究

3003铝合金具有适中的强度、良好的耐蚀性及优异的焊接性能等优势,被广泛应用于生产食品包装铝箔、散热器等产品。然而,3003铝合金在铸轧工艺过程中,存在制耳率不理想的问题。基于此,本文以本公司生产的3003铝合金冷轧1.0 mm板带材为研究对象,并结合EBSD检测手段,研究了不同退火温度下3003铝合金冷轧板材冲制过程中制耳率与退火温度及织构组织之间的关系,并最终得出影响制耳率的关键因素。研究结果表明：3003铸轧产品冷轧退火后铝合金板材中的织构主要由Copper、Brass、S、Goss等形变织构和Cube、CubeND、P、R、黄铜R等再结晶织构组成,随着退火温度的升高,形变织构向再结晶织构的转变倾向增大,且显著伴随S型织构及R型织构的减少,Cube型及CubeND型织构的逐渐增加,当形变织构与再结晶织构比值介于0.67-0.73范围内时,冲压效果明显改善,制耳率效果理想。     

高效液相色谱仪的常见故障及简易排除方法

到目前为止,高效液相色谱仪及其与质谱仪的联用设备已经成为检测和研究工作的重要工具。高效液相色谱法对分析极性、难挥发和不稳定化合物是必不可少的,所以被广泛用于许多领域。不过,挥之不去的故障阴影在常规操作过程中总是影响测试结果的准确性和引起运行中断的运转效率。作为交流和参考用材料,本文提供了使用高效液相色谱仪例行分析过程中日常所遇到的故障问题(表现在泵、峰形、基线等方面)、原因分析及解决方法。     

基于物联网技术的油井输油泵测控系统的设计

为实现原油生产企业分布在不同地区的油井输油泵远程自动测量与控制,研究与设计了一种基于物联网技术的油井输油泵测控系统.本测控系统采用了三层(感知层、网络层和控制应用层)物联网结构组成,文中分析了各层的功能与特点,重点论述了测控系统的传感器节点与汇聚节点的硬件组成与控制原理,讨论了节点单片机程序设计流程图以及物联网中心机软件设计主要模块内容.企业实验结果表明,较传统的人工巡井方式,本系统具有操作维护方便、劳动强度低、测量与控制时效性与精度高等优点.     

采空区突水动力灾害的微震监测案例研究

为提高采空区突水监测及控制效果,理论分析了采空区突水的微震现象,提出了微震能量释放率、能量密度的概念和计算方法,对微震活动性进行了时间、空间上的参数表达;提出了采空区突水分区分时微震监测法,指出对不同时期、不同危险区域采取针对性监测分析方法和危险控制手段以避免采空区突水事故的发生.采空区突水微震监测案例分析表明:采空区突水灾害有微震活动前兆信息,微震活动性与突水危险存在内在联系;突水发生前微震能量、频次、能量释放率均有增强的趋势,采用能量释放率可实时分析判定突水危险区微震活动强度的发展变化,采用能量密度可对突水危险区各区域微震活动强弱进行量化分析比较.     

雷击微波塔时的电磁环境与干扰电压的试验研究

本文介绍了雷击微波塔时天馈线电缆分流和机房内磁场强度的模拟试验结果。在此基础上估算了不同雷击电流下，可能由天馈线电缆引入机房的感应电压值，以及机房中间可能出现的磁场强度。