海萝藻中类菌胞素氨基酸的种类分析及抗氧化性能

为探究海萝藻中类菌胞素氨基酸(MAAs)成分的种类,采用紫外分光光度法、高效液相色谱法、高分辨液质联用技术分析海萝藻甲醇提取物,并对该提取物进行抗氧化性能体外测试。结果表明,海萝藻甲醇提取物在332~334 nm处有最大吸收峰,经液相色谱分析其中存在5种疑似MAA成分。LC-Q-TOF-MS分析表明检测到的5种成分均是MAA成分,分别是Shinorine、Mycosporine-2-glycine、Asterina-330、Porphyra-334、Deokygadusol,其中Shinorine占总含量的98.3%。海萝藻MAAs粗提物存在良好的体外抗氧化性能,海萝藻MAAs粗品物对·O2-、·OH均有一定的清除作用,且清除率随浓度的增加而增大,其IC50值分别为2.730 mg/m L和7.710 mg/m L,对DPPH的IC50值为13.679 mg/m L,在常温见光状态下相对稳定。     

一坐一忘 在北京感受云南味道

在北京朝阳区三里屯北小街的一片幽静的使馆区中,坐落菥一家以云南丽江为主题的键厅——“一坐一忘”。这个从2006年7月开始在北京经营的餐馆,仅仅用了4年的时间,不仪存京城餐饮界站住了脚,而且还凭借鲜明的云南特色的美食和优雅的就餐环境获得了食客的一致好评。     

桥式起重机吊钩冲顶事故分析及控制对策

通过对已发生的几起桥式起重机吊钩冲顶事故的原因分析和对策分析，为加强起重设备的安全管理，做好事故的预防控制工作，杜绝类似事故的再次发生提出了依据和控制对策。     

二硫化钼光电探测器的研究进展

二维材料由于独特的光学和电学特性,在光电子器件领域具有广阔的应用前景.作为最具代表性材料之一的二硫化钼,因具有原子级界面和层数关联的能带结构,在光电探测领域拥有诸多重要的优势.近年来,基于纯粹的二硫化钼器件性能已达瓶颈.为进一步提升性能,能带工程、铁电极化、等离激元共振等方法也已被用于光电探测器,并取得重要进展,但整个知识体系尚未建立完善.基于此,从光电探测器理论和应用出发,简要总结了二硫化钼光电探测的最新研究现状,重点阐述了上述三种二硫化钼新型器件的原理、结构设计、制备与光电性能,为进一步深入研究机理和应用提供了重要参考和指导.     

基于GPU和数据同化的深水湖库水温与溶解氧中短期预报

深水水库通常存在季节性温度分层,由温度分层引起溶解氧等水质指标的分层还会诱发库区水环境水生态问题。当前在中短期时间尺度上对水库水温和溶解氧进行预报的研究相对较少,提高数学模型的模拟效率与精度对提升中短期预报效果至关重要。本文采用集合卡尔曼滤波算法作为同化方法,基于CE-QUAL-W2模型建立水库水动力水质数学模型,基于OpenACC的GPU并行方法提升模型计算效率,构建大黑汀水库水温与溶解氧的数据同化系统,在中短期时间尺度上开展水库水温与溶解氧高精度、高效率预报。预报结果符合水库水温与溶解氧的中短期变化规律,能够为大黑汀水库的供水与生态安全提供技术支撑。     

固体碱催化大豆油酯交换制备生物柴油的工艺条件研究

本文以固体碱催化大豆油酯交换制备生物柴油的转化率为指标,在单因素分析反应时间、反应温度、醇油摩尔比、催化剂用量等影响的基础上,采用正交试验法优化了反应工艺条件。研究结果表明,大豆油酯交换反应的最佳反应条件为：反应温度55℃、反应时间2h、醇油摩尔比6：1、催化剂用量1．1wt％。在此条件下,转化率达96．53％。     

胃蛋白酶酶法改性藻蓝蛋白及其稳定性研究

目的 探究胃蛋白酶酶法改性藻蓝蛋白在不同温度和pH条件下的呈色和结构稳定性。方法 通过比较藻蓝蛋白在胃蛋白酶改性前后的分子量变化和色度色差, 确定最佳的改性条件; 利用紫外-可见吸收光谱和圆二色谱分析改性对藻蓝蛋白结构的影响; 并通过液相色谱-质谱技术分析改性藻蓝蛋白的肽段序列; 最终以色度和色差、色素保留率、紫外-可见吸收光谱和圆二色谱等指标, 评价改性藻蓝蛋白在不同温度和pH下的呈色和结构稳定性。结果 藻蓝蛋白的最佳改性条件为酶解pH 2.0, 灭酶方式煮沸6 min, 酶解时间2 h。此条件下改性藻蓝蛋白与未改性藻蓝蛋白相比, 紫外-可见吸收光谱显示藻蓝蛋白分子结构发生变化, 圆二色谱结果说明酸性和酶解条件会导致藻蓝蛋白从典型的α-螺旋结构向无序结构转变。通过液相色谱-质谱联用技术, 本研究鉴定到7条含有藻蓝胆素的肽段序列, 这些肽段与藻蓝胆素的稳定结合对维持改性藻蓝蛋白的呈色稳定性起关键作用。稳定性评价结果表明, 改性藻蓝蛋白在高温和酸性环境显示出优异的呈色和结构稳定性。70℃以下的温度范围内, 色素保留率大于(91.25±0.08)%, 关键色度b*和二级结构占比无显著变化; 在pH 2.0附近时改性藻蓝蛋白呈色和结构最稳定。结论 本研究所得改性藻蓝蛋白较未改性藻蓝蛋白在高温和酸性环境的呈色和结构稳定性显著提升, 为藻蓝蛋白在食品加工过程中应用于不同食品基质、应对不同加工处理条件提供理论基础和技术支持。     

Windows环境下基于Qt的SEGY格式地震数据可视化

SEGY格式的地震数据以工作站存储方式存储,针对在非工作站环境下无法直接查看数据文件中的道头信息及采样数据.在Windows环境下以Qt为开发平台实现SEGY格式地震数据可视化,阐述地震数据的组成结构以及相关信息,给出具体应用实例.     

高锑铋物料H_2SO_4-NaCl酸浸过程中锑、铋的浸出行为研究

采用H_2SO_4-NaCl酸浸方法实现了高锑铋物料中锑、铋的选择性浸出。在锑、铋浸出过程中,考察了硫酸浓度、氯化钠质量浓度、浸出温度、浸出时间和液固比对锑和铋浸出率的影响。结果表明,在硫酸浓度为3.5 mol/L、氯化钠质量浓度为175 g/L、浸出温度为80℃、浸出时间为30 min、液固比为8∶1的最优条件下实现了锑、铋的有效浸出。在最优条件下,锑和铋的平均浸出率分别为91.25%和96.76%。H_2SO_4-NaCl酸性浸出过程提供了一种从高锑铋物料中回收锑、铋的简单有效方法,且在一定程度上解决了贵金属回收率低的问题。