酪蛋白-葡萄糖共聚物的制备

为了改善酪蛋白的功能特性,利于酪蛋白的充分利用,以酪蛋白和葡萄糖为原料,采用湿法接枝制得酪蛋白-葡萄糖接枝共聚物,研究其在不同的反应时间、反应温度、pH、酪蛋白-葡萄糖的比例对接枝度的影响。结果表明:当反应时间为80 min,反应温度为100℃,pH为8,酪蛋白-葡萄糖配比为1︰10(g/g)时,接枝度可达到23.31%。这将为酪蛋白-葡萄糖共聚物的制备提供理论依据。     

采煤机齿轨轮热处理工艺改进研究

基于采煤机齿轮的失效形式,通过分析现有齿轮渗碳工艺,提出一种在不改变渗碳碳势的情况下,将原有的一次长时间渗碳改变为分为三次连续短时间渗碳的齿轮热处理工艺,并以此为基础构建几何模型,通过Deform-3D软件对提出的新热处理工艺进行仿真分析,获取分析结果。     

一种通过节点序寻优进行贝叶斯网络结构学习的算法

针对K2算法过度依赖节点序,遗传算法节点序寻优效率差的问题,该文提出一种直接对节点序进行评分搜索的贝叶斯结构学习算法。该算法以K2算法为基础,首先通过计算支撑树权重矩阵,构建能够定量评价节点序的适应度函数。然后通过提出混合交叉策略和孤立节点处理机制,同时利用动态学习因子和倒置变异策略,提升遗传算法节点序寻优的性能。最后将得到的节点序作为K2算法的先验知识得到最优贝叶斯网络结构。仿真结果表明,该方法解决了K2算法依赖先验知识的问题,相比于其它优化算法,评分值平均增加了13.11%。     

基于最大相关熵准则的多尺度高斯核极端学习机

针对传统的多尺度核极端学习机对噪声敏感且计算量大的问题,提出一种适用于高斯噪声环境的多尺度核极端学习机.首先,利用最大相关熵准则代替多尺度核极端学习机中传统的最小均方差准则构造目标函数;其次,将1种按训练样本数随机生成尺度因子的多尺度化方法应用于高斯核函数;最后引入拉格朗日乘子法对目标函数进行求解,推导出基于最大相关熵...     

多水平暗盲竖井井筒装备安装简易施工方法

介绍了一种利用最少的设备安装多水平暗盲竖井井筒装备的简洁、经济的施工方法。     

催化裂化催化剂的发展历程及研究进展

介绍了催化裂化催化剂在国内外的发展历程,详细阐述了重油裂化催化剂、生产高辛烷值催化裂化催化剂、生产清洁燃料催化剂、增产低碳烯烃催化剂、多产液化气和柴油等催化剂的研究进展。并对催化剂的发展前景进行展望,今后催化裂化催化剂仍然是重油高效转化、增产丙烯、高温化学改性、降低汽油烯烃含量和高固含量成胶技术的方向发展。     

莜面与其它面粉糖含量的比较

本试验以大米面、小米面、玉米面、小麦面、莜面五种面粉为材料,以3,5-二硝基水杨酸法比较其还原糖和总糖的含量。测定结果表明莜面的还原糖含量略高于大米面,而较其它面粉的要低;莜面的总糖含量较其它面粉的要低。     

“食品分析”课程教学改革探索

“食品分析”课程是食品科学专业的一门基础课程,该课程涉及物理、化学、仪器分析等多门课程,课程内容量大,检测技术不断更新,传统授课方式很难达到好的教学效果。文章通过介绍“食品分析”课程改革的必要性和主要措施等进而来提高“食品分析”课程的教学质量,达到专业培养目标的要求,为培养从事食品科学研究、食品安全检测等方面的优秀人才打下了基础。     

铁矿石国家标准样品的研制

介绍了铁矿石国家标准样品的整个研制过程.对研制中的一些技术问题进行了讨论.确定最终要定值的元素,选择合适的矿源加工成待定值的标准样品粉末,介绍了均匀性试验,吸湿干燥试验,粒度分布试验,金属铁试验的整个试验过程及试验结果,并按数理统计方法确定各种成分的标准值和定值精度,进行了稳定性试验.