卷积神经网络在图片分类中层级结构效用分析

卷积神经网络等深度学习算法在图片分类等计算机视觉应用领域取得了很好的效果.利用卷积神经网络算法对猫狗图片进行分类,取得较好的实验效果,通过对实验过程中图片、数据的中间层级输入、输出结果的比对分析,深入剖析了卷积神经网络在图片分类中的层级结构效用,提示深度学习框架下的计算机视觉技术具有明显的优势.     

多菌种制曲与发酵在酿造酱油中的应用现状

介绍了多菌种在酱油生产制曲工艺和发酵过程中的应用.并指出多菌种制曲不仅可以提高酱油中总氮、氨基酸态氮含量和酱油风味,而且还可以提高原料利用率.因此多菌种发酵是生产优质酱油的有效途径.     

高速钢丝锥磨损影响因素的探究

采用响应曲面法建立试验方案和丝锥磨损的二阶模型,完成了深冷温度、保温时间、主轴转速3个因素对W6Mo5Cr4V2(W6)高速钢成品丝锥磨损影响的研究。通过测量切削试验后的丝锥后刀面最大磨损量VB,分析各因素之间的交互作用对丝锥后刀面磨损的影响,确定了各个因素的最佳水平范围。优化后的深冷处理工艺和切削参数有3组,分别为主轴转速为200 r/min时,保温时间和深冷温度取4.68 h、-196℃;保温时间为3 h时,深冷温度和主轴转速取-196℃、180 r/min;深冷温度为-150℃时,保温时间和主轴转速取4.68 h、180 r/min。     

非线性化学指纹图谱在蜂蜜质量评价中的应用

采用非线性化学指纹图谱技术评价蜂蜜质量优劣。通过对9种瓶装市售蜂蜜的非线性化学指纹图谱研究,得到各自的指纹图谱和各种参数值,并结合相似系统理论进行相似度计算。结果表明,这种方法能够很好地评价蜂蜜质量优劣,为蜂蜜的质量评价提供一种新方法和新思路。     

深冷处理温度场的试验与模拟研究

以直径为Φ6 mm、Φ12 mm、Φ18 mm、Φ24 mm的W9Mo3Cr4V高速钢棒料为例,采用热电偶测量4组圆棒中心温度场和冷透时间,以Pro/E、Workbench和Fluent软件为基础进行试件温度场的数值模拟,取4组试件中心节点温度场的模拟数据与试验数据,将各点数据的拟合曲线进行对比,下降趋势一致且降温时间吻合;采用配对样本t检验的方法检验4个点处的样本值,t值均落于置信区间内,可以认为数值模拟结果能正确地反映出试件实际深冷过程中芯部温度的变化情况,其结果是可靠的。     

米曲霉沪酿3.042产蛋白酶活力与孢子数之间的关系初探

实验对米曲霉沪酿3.042在固态培养条件下蛋白酶活力变化曲线及孢子数变化曲线进行了研究。实验以豆粕∶小麦∶麸皮为55∶25∶20作为米曲霉培养基,以0.3%的接种量将沪酿3.042接种于1∶0.7,1∶0.9,1∶1.1三种不同料水比的培养基中,在29,31,33,35,37℃等温度下进行培养,在培养时间为12,18,24,36,42 h这5个时间点进行取样分析,测定曲的蛋白酶活力和孢子数。结果表明:在固态培养过程中米曲霉的孢子数(形态变化)曲线与蛋白酶活力(代谢作用)曲线存在一定的相似性,变化曲线都包含了与菌体对数生长期相对应的快速增长期;在42 h培养时间内,当培养温度较低(29～33℃)时,孢子数的对数值与蛋白酶活力有较好的相关性,当培养温度较高(35～37℃)时,孢子数的对数值与蛋白酶活力不表现相关性。     

高性能铝铜合金铸造性能的研究

通过实验对铝硅合金与铝铜合金流动性、热裂倾向等铸造性能进行对比,研究了铝铜合金铸造性能。结果表明,由于凝固过程的不同,同ZLAlSi7Cu2MgA合金相比,ZL205A合金流动性较差;合金元素Zr使ZL205A热裂倾向性增大。     

铝及铝合金净化处理工艺研究

再生金属跻身于高科技领域,对全球经济的增长起着越来越重要的作用。本文介绍了铝合金熔体中气体和夹杂物的形成原因,并重点介绍了几种国内外先进的应用于铝再生的熔体净化新工艺、工艺特点、设备特点、处理效果以及发展方向等。     

ABB流量计在制浆造纸中的应用

介绍了ABB流量计在宁波亚洲浆纸业75万t/a纸机生产线的备浆过程、造纸过程以及涂布控制过程中的实际应用.