垂直人造绿植建筑表皮对室内热环境影响测试研究

垂直绿化作为建筑围护结构节能的重要方法,在过去得到了广泛的研究,但由于其维护困难及卫生问题等因素,在实际应用推广中遇到诸多难点。本文依据绿植降温机理提出了垂直人造绿植建筑表皮的概念,并利用多孔材料搭建了一种垂直人造绿植表皮;同时,在夏季工况下针对该表皮对室内热环境的影响进行了测试研究。测试结果表明该表皮在降温性能上与垂直绿化表皮效果相当,能有效改善白天室内热环境,虽在夜间保温性能上有所不足,但当夜间室外温度高于25℃时,这种差距可以忽略不计。     

石墨改性膨胀珍珠岩相变储热复合材料试验及性能

针对传统暖通用的储热材料导热性能差的问题,用石墨粉改性膨胀珍珠岩相变储热复合材料,并对改性后复合材料的性能进行测试.结果表明:石墨粉添加量为1％的复合相变储热材料储热和导热性能良好,热导率为0.392W/(m?K).以该材料为原材制作的蓄热砖同样发挥出较好的储热作用,热导率可达0.412W/(m?K),养护28d后,力...     

上海市水产品副溶血性弧菌的污染情况及毒力基因分布

副溶血性弧菌是引起沿海城市食源性疾病爆发的主要致病菌之一。为了调查2015年7月—2016年6月上海市内水产品中副溶血性弧菌的污染情况及毒力菌株的分布,根据GB/T 4789. 2013《食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验》方法结合聚合酶链式反应及环介导等温扩增技术,从206份水产样品中分离出201株疑似副溶血性弧菌,挑取疑似菌株接种至科玛嘉弧菌显色培养基并获取最大可能数,提取菌株基因组DNA对其进行毒力基因鉴定。从上海芦潮港码头收集71份样品中,有59份样品中分离出副溶血性弧菌,污染量为88.36 MPN/hg。上海市水产市场采样副溶血性弧菌污染率高达91.11%,污染量为1 361.76 MPN/hg。其中,tdh、trh阳性菌株污染率分别为1.6%、1.0%,均分离自虾中。研究表明,上海市售水产品中虾类是总副溶血性弧菌及致病性副溶血性弧菌污染率最高的水产品种类。水产品市场相对于自然环境而言具有更高的污染率和污染量,水产品捕捞后的一系列操作增加了副溶血性弧菌的污染。这些结果为上海市食源性疾病的防控提供了依据。     

外源添加物对酱油发酵的影响

将酱油发酵过程无添加任何外源物（S0）的样品与添加酵母抽提物（S1）、鲁氏接合酵母（S2）和植物乳杆菌（S3）的样品比较,探讨外源添加物对酱油发酵的影响。结果表明,外源添加物处理组的样品基础理化指标都得到提高,样品S1的氨基酸态氮相比样品S0提高了21%。微生物的多样性结果显示,在3组处理组中四联球菌属的比例下降了24.3%～39.4%,乳杆菌属的比例得到提高。通过气相色谱质谱（GC-MS）法对4种酱油的挥发性风味进行分析,样品S1和S3风味物质种类比样品S0多16种,样品S1的酯类含量是样品S0的2.8倍,样品S3的酸类物质含量是样品S0的42.9倍。感官评价结果表明,外源物的添加使酱油的主体风味提高,典型风味突出,明显提升了酱油的整体风味。结果表明外源添加物可以对酱油的品质有不同程度的改善,尤其是酵母抽提物。     

QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留量

建立了QuEChERS结合高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留量的检测方法。猪肝样品经过乙腈提取、QuEChERS净化后,通过C18色谱柱分离,在ESI正离子模式下,以质谱多反应（Multiple Reaction Monitoring,MRM）监测、外标法定量。结果表明,在0.5～100.0 ng/mL,氯丙嗪的线性相关系数在0.99以上,方法检出限为0.5μg/kg,定量限为1.0μg/kg;在3个浓度添加水平下,氯丙嗪的平均回收率在80.9%～95.1%,相对标准偏差在0.8%～1.9%。该方法准确、快速、高效,能够满足猪肝中氯丙嗪残留量的分析要求。     

移动用户需求获取技术及其应用

近年来,移动用户需求获取技术已成为移动个性化服务研究领域的热点之一.如何利用移动上下文信息进一步提高移动个性化服务的精确性和实时性,成为移动用户需求获取技术的主要任务.对移动用户需求获取技术研究进展进行综述,并对其关键技术、效用评价、应用实践进行前沿概括、比较和分析,最后,对移动用户需求获取技术有待深入的研究难点和发展趋势进行了展望.     

一种改进的EMD硬阈值去噪算法

为了提升基于经典小波阈值的EMD去噪算法的性能,利用高斯白噪声的统计特征提出了一种改进的硬阈值去噪算法;首先将含噪信号进行EMD分解,把第一个固有模态函数作为高频噪声直接去除并估算出其他IMF中高斯白噪声的能量,然后根据硬阈值去噪的原理,利用滤除掉的样本点包含的能量等于白噪声的能量确定出合适的阈值;该方法能根据样本点自适应地确定阈值;最后通过对含噪正弦信号和仿真心电信号的去噪实验证实了改进后的阈值使算法去噪效果有明显提升。     

建筑型材铝合金的热处理方法

介绍了Ａｌ－Ｍｇ－Ｓｉ系建筑型材铝合金的热处理方法。通过提高铸块均匀化处理后的冷却速度和挤压前进行一次低温退火,控制合金内部Ｍｇ２Ｓｉ相析出的形状和数量,能提高合金挤压的工艺性能,改善型材的表面质量。     

突发性道德事件背后的理性思考

以"小悦悦事件"为例,探析突发性道德事件的概念、成因及预防对策。认为广东佛山"小悦悦事件"向人们敲响了警钟:由于公民道德下降出现的突发性道德事件不仅对他人和社会造成人身和财产的伤害,更不利于我国社会主义道德体系的建立和和谐社会的构建。因此,有效预防此类事件的发生已成为亟待解决的重大问题。     

水热参数组合对大豆蛋白-鱼糜共混高水分挤压过程及产品品质的影响

高水分挤压技术是制备具有类似动物肉纤维结构和质地的新型植物基肉制品的前沿热点技术。本实验以大豆分离蛋白（soy protein isolate,SPI）和金线鱼鱼糜为原料（80∶20,m/m）,探究水热参数组合（物料水分质量分数65%、70%、75%,挤压温度125、135、145 ℃）对高水分挤压过程中单位机械能耗（specific mechanical energy,SME）和模口压力的影响,以及对挤出物品质的调控作用。结果表明：在实验所用水热参数组合条件下,高水分挤压过程中,鱼糜凝胶以颗粒形式填充在混合凝胶中,并会影响带有取向性的凝胶结构形成。物料水分质量分数增加的同时提高挤压温度会导致高水分挤压过程中的SME从783.40 kJ/kg显著降低到410.96 kJ/kg（P＜0.05）,模口压力从7.79 MPa显著降低到1.60 MPa（P＜0.05）。水热参数组合作用显著影响SPI-鱼糜混合挤出物的品质,与挤压温度相比,物料水分质量分数影响效果更为显著,当物料水分质量分数为70%、挤压温度为145 ℃时,挤出物组织化程度达到最大（2.36）。多项式拟合结果表明,水热参数组合条件下,高水分挤压过程中的SME和模口压力与SPI-鱼糜混合挤出物硬度、咀嚼度、凝胶强度、持水性和剪切力具有非线性相关关系。本研究可为实现植物蛋白和动物蛋白优势互补、开发动植物蛋白结合的替代蛋白类新产品提供参考和借鉴。