区域供热系统的热负荷预测方法研究

为使供热系统能更好更高效地向用户提供热能,对供热系统不同形式的热负荷预测方法进行了科学的分类,并逐一分析进行比较,根据各预测方法特点探讨其适用范围以及待深入研究的方向。     

基于知识管理的工程建设项目组织冲突问题研究

针对工程建设项目组织冲突问题，运用知识管理方法，通过建立结合项目独立的知识信息数据库和由知识管理部门引导的工程建设项目组织内部知识共享流程的模型，促进建设各方信息交流，达成信息平衡，解决了工程建设项目组织中因信息不对称引发的冲突问题。     

保温材料导热系数测试数据复现性优化研究

针对不同类型、不同规格保温材料导热系数的差异性,对比试验了不同导热系数测试设备的复现性,研究了冷热板平均温度、冷热板温差、实验室温度、干燥工艺等因素对导热系数测试结果的影响;提出了导热系数测试结果准确性和复现性的相关措施。经实验室比对验证,优化效果明显。     

浅议县级农产品质量安全体系建设

论述了在县级单位建立农产品质量监督检测体系的意义，目前存在的问题以及建立农产品检测体系所要采取的具体措施。     

如何利用发酵剂加工肉类制品

<正>发酵肉制品,是指在自然或人工控制条件下,利用微生物的发酵作用,产生具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长货架期的肉制品。传统的发酵肉制品其质量稳定性难以控制,且不适应大规模现代化生产。目前,国外已经普遍利用干腌或人工控制接种培养发酵的方法,用于生产干或半干香肠,或各种各样的火腿。 随着分子生物学研究的不断深入,近     

伏马菌素:粮食污染的祸首之一

<正>伏马菌素(Fumonisin FB)是一种霉菌毒素,是由串珠镰刀菌(Fusariummoniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物,是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。1988年,     

天津棉花质量状况分析及建议

2013年是第一年使用新标准进行棉花质量检验,根据新标准检验棉花品质结果以及前几年在旧标准下的检验数据,分析了天津市棉花颜色级、轧工质量、长度、断裂比强度及马克隆值等指标,与其他产棉地区的棉花质量状况进行比较,阐述了天津棉花质量状况,并提出了对提高天津棉花质量的对策及建议.     

钻柱扭转和纵向振动的等效网络分析

忽略阻尼对钻柱振动的影响,在一维钻杆扭转振动和纵向振动方程的基础上,推导出单根钻杆和多根相同钻杆扭转振动和纵向振动的等效网络.利用等效网络级联理论,结合钻柱系统边界条件,给出了钻柱扭转振动和纵向振动的等效网络和机械等效阻抗表达式,阐述了根据机械等效阻抗确定钻柱扭转振动和纵向振动机械共振频率的原理和方法.由等效网络分析法...     

苹果酸-乳酸发酵与葡萄酒的风味改良

苹－乳发酵不仅降低了葡萄酒酸度，更重要的是突出了果香，改善了口感和增加了复杂性，提高了品质。当今欧美葡萄酒厂大多数采用以酒用明串珠菌为主的乳酸菌发酵剂来触发苹－乳发酵，以更好地控制苹－乳发酵及葡萄酒的质量，同时本文论述了在实际生产中为顺利进行苹－乳发酵应采取的工艺措施。     

162m2D·L型带式焙烧机改柔性传动的设想

本文介绍了162m2D·L型带式焙烧机改柔性传动的优越性及开式齿、扭力杆等参数的选取.