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大豆蛋白水解物的酶法修饰及其亚铁和钙离子的螯合能力 总被引:1,自引:0,他引:1
利用碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白制备出水解度为14.1%的水解物,并在醇-水介质中对其进行类蛋白反应修饰。固定底物质量分数30%,反应时间4 h,利用响应面分析法对类蛋白反应条件进行优化,得到最优条件为:酶添加量5.26 kU/g蛋白质,乙醇体积分数56.8%,温度33.1℃。在乙醇-水或甲醇-水介质中制备反应程度不同的修饰产物,并评价其对亚铁和钙离子的螯合能力。结果表明,亚铁离子螯合能力由39.8%提升至59.3%,钙离子螯合能力由62.1%提升至76.6%。大豆分离蛋白的酶解以及类蛋白反应修饰,是一个提高金属离子鳌合能力大豆蛋白螯合肽的新技术。 相似文献
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提出了一个软件自动化测试框架(ASTF).它采用\"前端-中间数据-后端\"3层模式,可以进行静态测试、动态测试和自动化回归测试,并能对测试用例集进行最小化,实现测试用例效率分析和程序控制流分析.针对测试用例最小化,还采用了一种基于集合抽取的最小化算法. 相似文献
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张美玲 《中国新技术新产品》2010,(5):11-12
以聚丙烯酰胺为研究对象,在自行设计气力输送系统上,结合量纲和谐理论,分析了水平管段沿程阻力系数的影响因素,及各影响因素之间的关系。结果表明:在水平管段中,利用量纲和谐原理得到的规律与试验过程中直接观察到的试验现象吻合,证明量纲和谐原理可以应用于聚丙烯酰胺在水平管道中流动及阻力特性试验研究中。在聚丙烯酰胺水平管段浓相输送中,影响沿程阻力系数的各参数的指数与物料的质量流量存在线性关系,这个结论为今后聚丙烯酰胺的气力输送提供了有力的理论依据。 相似文献
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本文主要介绍数字光接收机各个组成部件的作用及基本原理和在CATV系统中的作用和数字光接收机的使用注意事项。 相似文献
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