提高低聚果糖纯度发挥其保健功能

本文介绍了低聚果糖的生理功能和理化特性，从技术和市场两方面分析了低聚果糖的发展方向和前景，并强调大力发展低聚果糖为提高人们的健康水平和蔗糖深加工找出路的双重重要性。     

以产朊假丝酵母为原料生产风味酵母抽提物工艺的研究

以产朊假丝酵母为原料制备酵母抽提物,以氨基态氮含量和抽提物得率为主要指标考察了对酵母自溶影响关键的几个因素,包括均质压力、均质次数、自溶温度、自溶p H、外加蛋白酶的种类及添加量、自溶时间,并在此单因素实验基础上对酵母自溶进行正交实验,最后确定了酵母抽提物的最佳工艺条件为:15%浓度的酵母悬浮液,75MPa压力下循环均质2次后,调初始p H6.5,并添加1.5%(w/w)的复合风味酶,温度50℃下水浴自溶48h。在此最佳工艺条件下,制得的酵母抽提物的氨基态氮含量和得率分别达到650.6mg/100m L和50.1%,该酵母抽提物有酱香并略带酯香,口感浓郁有鲜甜味。     

我国首条陶瓷盘类成型生产线在浔建成

我国首条陶瓷盘类成型干燥生产线在九江船舶公司建成,最近通过了部级技术鉴定。该生产线是由该公司在消化吸收英国C型生产线基础上建成的。生产线设计合理、结构紧凑,具有干燥成型快、耗能低、机械化程度高等优点。它对于减少国外进口,节     

慢走丝线切割制作PCD刀具

PCD（聚晶金刚石）刀具以其加工后的表面精度、尺寸精度及刀具寿命等优势成为时下最受关注的刀具产品。随着PCD制造工艺的不断发展,PCD刀具产品的质量和生产效率都有了进一步地提高。因此,也得到了越来越多的认同,就应用范围而言已从传统的金属切削加工扩展到石材加工、木材加工、金属基复合材料、玻璃和工程陶瓷等材料的加工。     

氧化钴/镍核壳结构纳米线的合成及其在超级电容器的运用

在本文中,我们通过两步法合成了具有核壳结构的CoO/NiO纳米线。透射电子显微镜的结果显示,CoO纳米线被NiO的纳米片层结构紧密包覆,同时该样品具有独特的多孔结构。由于其特殊结构,该样品用于超级电容器电极材料显示了优异的电容性能（当电流密度为1 A g-1时,其比电容能够达到708 F g-1）,同时该样品显示了良好的倍率特性以及循环稳定性（当循环1000个周期后,其电容保持力为80 %）,其电容性能明显优于单组份样品。这主要是由于CoO纳米线和NiO纳米片相比于单一组分能够为氧化还原反应提供更多的活性位点,这种协同作用有助于提高材料整体的比电容以及电化学稳定性。     

保护私有信息的凸多边形相似判定

基于私有信息保护的几何对象间的计算是一个特殊的安全多方计算问题,在很多领域有着重要的应用前景.秘密判定两组数据是否相等、是否对应成比例是安全多方计算的基本问题,在保护私有信息的几何对象间的计算问题方面有着重要意义.通过利用比较相等协议和判断两组数据是否对应成比例的判定协议,解决了凸多边形的相似判定问题,也适用于更一般的多边形相似判定问题,在实际生活中有一定的实用性和可操作性.分析了安全性和复杂性,目前已取得了较好的结果.     

有限水域气泡脉动实验方法研究

在2 m×2 m×2 m的实验水箱中开展了小当量PETN水下爆炸气泡脉动实验,采用在水箱壁粘贴吸能材料的方法,有效降低了水箱壁反射冲击波对气泡脉动过程的影响,用压电压力传感器和数字式高速相机获得清晰的气泡脉动过程图像和气泡脉动压力.为了验证实验结果,进行8 kg爆炸水池(直径48 m,深23 m)相同当量水下爆炸实验,并与水箱和水池的实验结果进行了对比,两者最大误差为4.8%.可以认为,在此水箱中开展5 g以内PETN炸药水下爆炸是可行的,实验结果与无限水域实验结果一致,表明本研究提出的炸药水中爆炸气泡脉动现象的方法是简便和有效的.     

洋鸡山金矿扩建工程通过验收

江西省“七五”重点工程项目之一的瑞昌洋鸡山金矿扩建250t/d采选工程,1991年11月29日在瑞昌市通过了由省冶金厅组织的竣工验收。 该矿于1984年6月建成100t/d采选综合生产能力,生产金铜精矿和硫精矿。但由于金嵌布粒度细,赋存状态复杂,选矿方法单一,致使选矿回收率不高。为了提高黄金产量和金属回收率,1987年该矿经上级批准,改坑采为露采,生产规模由原来的100t/d扩建至250t/d。扩建工程于1989年2月完工投入试生产,采用浮选——氰化——浮选工艺流程生产金铜精矿、硫精矿和成品金。经过近3年的试生产,已达到了设计生产能力。竣工验收会认为:洋鸡山金矿250t/d扩建工程,基建速度快、质量好,环保设施同时配套,试生产效果显著,是一个成功的范例。     

糖蜜酒精发酵杂菌感染防治实践经验体会

0前言 杂菌感染是酒精发酵生产中常出现的现象,杂菌感染严重通常称之为“酸败”。感染杂菌会影响酵母的生产繁殖,使酵母失去生长优势,结果造成发酵不完全,给酒精生产带来很大的损失。所以对杂菌感染的控制是决定发酵成败的关键,防治杂菌感染是酒精发酵生产中很重要的一项工作。防治杂菌首先要明确杂菌感染的原因,对每种原因采取针对性的措施。以下结合笔者生产实践,浅谈一下杂菌感染防治的经验体会。     

卡腰冲天炉在湖北武穴市研制成功

一种适合熔制灰铸铁(球墨铸铁、合金铸铁和可锻铸铁)的卡腰冲天炉在湖北省武穴市水泵厂研制成功。该炉主要技术指标为:铁水平均温度可达1450℃,硅烧损<8%,锰烧损<13%,总铁焦比7～9∶1,炉渣氧化铁含量