常吃辣味食品有助于防癌

英国科学家近日发现,经常吃富含辣椒素的辣味食品可预防或控制癌症。诺丁汉大学蒂莫西·贝茨等研究人员在《生物化学与生物物理学研究通讯》上发表报告说,他们在实验中发现,让食品产生辣味的辣椒素能够通过攻击线粒体切断癌细胞的营养来源。他们通过用辣椒素对抗肺癌细胞和胰腺癌细胞,取得了很好的效果。     

PC服务器综述

PC服务器的飞速发展,也促进了其操作系统的日渐成熟。虽然Windows NT长期雄霸PC服务器OS领域,但这一市场并不是风平浪静,最近,Linux人气爆升,来势迅猛的Linux浪潮,究竟会对PC服务器OS的竞争态势有多大冲击目前尚难预料。但它作为OS领域的一匹“黑马”,却直逼盘踞PC服务器OS盟主地位的NT。 Windows NT作为PC服务器OS,是否就是最理想的系统?Linux作为PC服务器OS的新选择,是否能很快浮出水面?这些都是IT业界所关注的问题。为此,不妨将NT和Linux以及在PC服务器OS市场占有一席之地的UnixWare,Solaris和NetWare等5个OS,从成本、可靠性、技术支持、功能性能等4个方面,做一综合比较。成本控制成本控制需要从多方面来考虑。NT成本高的原因有2个:一是OS的license价格高;二是远程管理服     

喝豆浆时的注意事项

1．忌喝束煮熟的豆浆。 没有煮熟的豆浆含有毒物质．会导致蛋白质代谢障碍．并引起中毒症状。     

含羞草的传说

从前有一个很英俊的小伙子,常外出钓鱼。一天,他看见一位老汉坐在河边,嘴里自言自语念叨：“钓!钓!钓!小鱼莫来大鱼到。”说着大鱼真向老汉游来。小伙子对老汉说：“我向你学习钓鱼,好吗？”老汉说：“钓鱼没有什么好学的,看你倒很诚实,我告诉你一个秘密,你只要一直沿着这条河岸向前走,会遇到好事的。”老汉说完,人就不见了。     

关于植物油的几大误区

误区一：橄榄油最贵,所以营养价值也最高 因为橄榄油提炼起来比较困难,其生产的劳动价值高．所以价格也就水涨船高了。当然橄榄油有很多好处．比如．它可以软化血管．对心脑血管疾病能起到一定的防治作用．还可以降低糖尿病人的血糖含量．预防癌症和老年失忆症等。橄榄油还能促进上皮组织的生长．可用于烧伤烫伤的创面保护．而且不留疤痕。橄榄油的维生素含量是最高的．它所含的欧米伽－3脂肪酸也是不可替代的。     

南瓜籽油与预防前列腺增生

南瓜籽油含有丰富的油脂、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等,营养价值很高。近几年来的研究结果表明,经常食用南瓜籽油不仅能降低人体血清胆固醇和甘油三脂．加快胆汁分泌。增进肠胃蠕动、防止便秘等,更为重要的是还能预防男性前列腺增生。     

最科学的吃饭时间表

吃饭的时间问题从本质上来说是身体的生物钟节奏问题,如果在不该吃的时候猛吃,到该吃的时候就没胃口了,可以说,人的好心情和好身体都是用心吃饭吃出来的。     

为了健康和环保，慎用一次性纸杯

从2009年9月1日开始,国家质检总局将对食品包装用纸制品进行无证查处．未获得生产许可证的厂家．不得生产、销售各种与食品接触的纸制品。根据调查,目前市场上销售的一次性纸杯质量问题太严重了．严格来说．至少有八成以上的产品不合格。