嗜热甘露聚糖酶毕赤酵母工程菌的表达及该酶在果汁澄清中的应用

探究嗜热真菌Neosartorya sp. HBFH9中甘露聚糖酶NsMan5B的酶学性质及其在果汁加工中的应用潜力。本研究从菌株HBFH9中获得nsMan5B基因,该基因全长1 491 bp（2 个内含子）,cDNA全长1 371 bp,编码456 个氨基酸和1 个终止密码子。NsMan5B酶分子由1 个信号肽序列、碳水化合物结合序列、linker序列和催化区组成。重组NsMan5B的最适反应温度为60 ℃,最适反应pH 4.0,在pH 2.0～10.0和50 ℃条件下稳定。NsMan5B成熟蛋白分子质量约为49 kDa,不存在糖基化修饰。金属离子和化学试剂对该酶活性的影响差异较大,其中K＋、Mg2＋和Cu2＋等离子对酶活性促进较明显,分别使酶活力提高了271%、123%和100%。随着醇类分子碳链的延长和浓度的增加,醇类物质对重组酶NsMan5B活性的抑制作用增强,其中在正丁醇体积分数为2.5%条件下,使该酶活性降低了86%。重组NsMan5B酶对柿子汁、苹果汁、桃子汁、葡萄汁和橘子汁澄清实验结果显示,除橘子汁外,重组酶对其他果汁的澄清度都有不同程度的提高,其中柿子汁澄清度提高了31.8%,其他3 种果汁的澄清度分别提高7%、4%和4%。综上所述,甘露聚糖酶NsMan5B在果汁加工中具有较好的应用前景。     

网上新人类——复制戴尔的网络“裁缝”

Bodyshop是一个英国的护肤品品牌，在中国内地从没开过门店。然而通过互联网，消费者却可以买到他乙乎全线的产品。有人戏称，未来如果Bodyshop进入中目，根本不用再在商场设专柜，通过互联网分销就可以实现不错的成绩。     

碳纳米管场致发射显示灰度调制方式的研究

碳纳米管的一个重要的应用是在场发射显示器件中作为电子的发射体。本文主要探讨了幅度调制、空间调制、时间调制等几种平板显示中常见的灰度等级实现方式以及其各自的优缺点，尤其针对碳纳米管场致发射显示（CNT-FED）中发射体的缺陷和功耗等问题进行了深入研究。脉宽调制（PWM，Pulse Width Modulation）能够一定程度上保护碳纳米管，降低碳纳米管显示器的功耗，而且实现简单。最后本文给出PWM方式实现CNT—FED的灰度显示的实验方案和在碳纳米管显示器样机上的显示效果图。     

基于Ward等值的二级电压控制研究

随着电网联系的日趋紧密,电压控制区间的耦合程度也日益密切,往往使常规的分区电压控制策略很难实施.文章基于Ward等值考虑了相邻电压控制区间的无功影响,对现有的分区电压控制策略进行了改进,并以新英格兰系统为例进行了数字仿真,证明了采用新的控制方案后,相邻电压控制区的无功电压变化对本区域电压控制性能的影响明显减弱,从而验证了改进的电压控制方案的有效性.     

智能大厦的通信网简介

随着计算机技术和现代通信技术的迅速发展,智能化大楼在我国应运而起得到迅速地发展.本文介绍了智能大厦的含义,智能大厦的建筑物结构化综合布线系统的优点,继而探讨了智能大厦网络的基本模式,以及在我国市场的发展前景.     

基于BP网的交流电机调速系统智能机内检测技术研究

本文介绍了一种采用了智能机内检测技术的交流电机调速系统，基于BP网的机内检测技术提高了故障诊断的精确性．缩短了诊断时间，可对电机提供可靠而有效的保护。     

高级语言直接操作数据库文件的技术

介绍了在Ｃ语言程序设计中直接操作数据库文件的基本概念与实现技术，包括对库文件存贮的分析，读取库文件结构信息与读写、删除、恢复、添加记录等基本方法。该技术的基本思想与技术对其它高级语言程序设计也是适合的。     

基于B样条二进小波变换的故障选相研究

利用暂态行波的特征提出了一种基于小波变换的故障选相方法。该方法的实现原理是通过解耦变换将不独立的三相故障电流变换为解耦的零模电流分量和3个线模电流分量,并运用B样条二进小波对解耦变换得到的模电流分量进行分析,计算得到零模电流分量和线模电流分量初始行波的模极大值;并根据4个模电流分量极大值在不同故障类型下的不同特征进行对比分析选出故障相。所提出的故障选相方法充分运用了故障时电流初始行波中的模电流分量特征,克服了现有选相方法选相速度慢、受波形畸变影响等缺点,采用所提方法可得到准确、可靠的选相结果。最后通过PSCAD软件进行了仿真,运用Matlab分析了各种故障时的数据,验证了所提选相方法在选相方面的准确性和优越性。     

基于改进二阶锥松弛的多区域电-气综合能源系统优化调度快速求解方法

针对多区域电-气综合能源系统(MIEGSs)优化调度策略求解过程中面临的区域子问题非凸的难点,提出一种能快速求解的改进二阶锥(SOC)松弛方法。构建MIEGSs的数学模型,将管道方程约束松弛为线性约束,通过求解松弛模型得到管道流量初值,由初值确定管道流向;根据管道流向采用SOC松弛方法,从而避免引入整数变量,并得到区域子问题的最优解;进而采用交替方向乘子法(ADMM)迭代求解各区域子问题,实现各区域间协同。所提方法无需引入整数变量,使得所求解问题均为凸优化问题,能够保证ADMM算法的收敛性,并具有较快的求解速度。最后,通过算例仿真验证了所提方法的有效性和快速性,并分析了算例参数对所提方法性能的影响。     

元器件信息识别系统的设计及应用

在用电信息采集领域,送检的元器件信息识别系统工作主要采用人工作业方式,针对存在的劳动强度大、检测效率低及比对结果可靠性差等问题,设计并实现了一种智能元器件比对系统。通过元器件信息采集装置实现自动化采集;通过元器件信息处理软件实现信息智能识别;通过元器件信息比对软件实现自动化比对,并生成报告。该系统已做成样机并进行测试,验证了其有效性,保证比对结果的正确性与一致性。该系统的成功应用既提高了元器件信息识别工作的检测效率,又提高了元器件比对的准确率,同时降低了人工成本,促进了采集终端检测技术的升级,具有良好的社会经济效益和较好的应用前景。